Förhållandet mellan vatten och ris sidorätter och spannmål

Ris - mycket populär i vårt land spannmål, som används för att göra en helt olika rätter. Det bör noteras att denna produkt kom till oss från Asien. Också det anses födelseplats Afrika, Amerika och Australien.

Vad bör förhållandet mellan vatten och ris? Detta är vad vi beskriver i denna artikel.

Allmän information om produkten

Vid första anblicken, matlagning ris kan tyckas enkel uppgift. Men detta är inte alltid fallet. När allt kommer omkring, inte värdinnan, för första gången inför denna produkt har inte den blekaste aning om hur det bör vara beredd på rätt sätt.

Experter säger att förhållandet mellan vatten och ris vid matlagning måste följas av kockar. Annars inte skålen inte bli så bra som vi skulle vilja.

En metod för framställning av korn

Förhållandet mellan vatten och ris i beredningen av hemlagade rätter kan vara annorlunda. En viktig faktor för att bestämma mängden av dessa ingredienser är slutprodukten. Med andra ord, värdet av sådana proportioner beror direkt på exakt vad du vill få en måltid.

Ris sida skålen till kött eller fisk

De mest populära sättet att förbereda det anses spannmål matlagning på spisen. Denna siffra är mycket ofta levereras till bordet som en garnering för fisk eller kött. Också kokt korn används för bildningen av halvfärdiga produkter, såsom fyllda paprika, igelkottar och andra.

Om riset tillagas på spisen måste du bomba kakan, det är mycket viktigt att han har visat sig smulig och dess korn inte hålla ihop, så väl separerade från varandra.

Förhållandet mellan vatten och ris när cooked

För att starta Gryn bör övervägas först efter det noggrant bearbetas. För denna siffra plockade och rengöras. Vid behov kan den överleva i vattnet under en längre tid. Detta kommer att påskynda dess värmebehandling.

Så vad bör förhållandet mellan vatten och ris när du lagar mat? Som regel sker detta en kopp spannmål och tre glas rent vatten. Förresten, när kokt ris till garnering dessa proportioner håller några hemmafruar. Detta beror på det faktum att många av dem tillsätts till vattnet, som de säger, för ögat. Huvudsaken att det var en hel del.

Tyvärr har inte alltid lång erfarenhet av hemmafruar för att bestämma förhållandet mellan vatten och ris i ögat. Detta gäller särskilt i de fall då det är nödvändigt att förbereda någon speciell maträtt, och inte bara en sida skålen.

Många kockar ofta uppstår frågan, vad som borde vara förhållandet mellan vatten och ris pilaff. Experter säger att detta värde beror på vilken maträtt du vill få: smulig och tät. I det första fallet, fig kött är nödvändigt för att täcka vattenmassan av 1,5 cm. När det gäller den mer tät och viskös pilaff, då vätskan ovan ingredienser bör vara vid en nivå av 3 cm.

Ris gröt i multivarka

Nu vet du, vad som borde vara förhållandet mellan vatten och ris pilaff. Dock är skålen inte vara endast om den används under övervägande av korset. Den används ofta för att laga underbar och näringsrik gröt.

Hur man lagar en frukost? Vad bör förhållandet mellan ris och vatten i multivarka? Det bör omedelbart noteras att proportionerna för sådana rätter är markant skiljer sig från dem som har presenterats ovan. Vad är orsaken? Det faktum att laga ris som spannmål kräver nästan lika stor mängd båda ingredienserna. Dock kommer mer exakta mängder beror på viskositeten av maten. Efter gröt kan också vara lös och klibbig.

Således, för att framställa en spröd multivarka gröt tillräckligt att observera följande förhållande: 1: 2 (ris och vatten). Om du behöver för att få mer trögflytande maträtt, då dessa proportioner måste ändras till 1: 3. På grund av den stora mängden vätska har riskornen starkare sjuda bidragit till att få en tjock gröt. Samtidigt som du behöver för att laga det under en lång tid.

För att sammanfatta

Nu vet du hur man koka riset till garnering, för pilaff och gröt. Vanligtvis är alla proportioner av ingredienserna som anges i kokböcker. Emellertid, beskrivs de i gram. Om du inte har praktisk köksvåg, kan du använda vanliga fasetterade glaset. Experter säger att den är placerad 200 g torr spannmål. Med avseende på vätska, är en sådan behållare utformad för en 250 ml.

Det bör också noteras att alla de beskrivna proportionerna kan observera inte bara i färd med att laga ris i vatten, men även under tillagning av rätter för mjölk spannmål. Även om det är nödvändigt att beakta att en sådan produkt har en viss fetthalt. Därför är det mycket tätare än vanligt vatten. Därför erfarna kockar rekommenderas att använda något mer mjölk (ca 30-40 ml). I det här fallet din gröt få just den konsistens som du behöver.