Hur man lagar fyllda paprikor: Tips hemmafru

Trots att fyllda paprika är den nationella skålen för rumänska och moldaviska köket, mycket populär och han fick i Ryssland. Det är en behandling väl lämpad för semester tabellen och för den vanliga lunch varje dag. Det beror på vad du gör det kommer att vara fyllda och vilken sås att använda vid matlagning. Alternativen är många. Varje hemmafru som beslutade att överraska dina nära och kära denna underbara skålen börjar oroa frågan om hur mycket att laga paprikor fyllda. Detta är vad vi nu med dig och prata.

Hur man lagar fyllda paprikor?

Vanligtvis är denna maträtt framställs i allmänhet under sommaren eller hösten. När allt kommer omkring är det i denna tid av peppar billigt, och får till vårt bord, som de säger, direkt från trädgården, t. E. Mycket fräsch. Kokta det ganska snabbt, inom 30 minuter. Nedräkningen ska börja från det ögonblick kokande mat. Det handlar om färsk paprika. Men vad händer om du använder fryst mat? Hur man lagar fyllda paprikor, som just har fått ut ur frysen? Han kommer att förbereda sig för 45-50 minuter. Tänk, tina den i alla fall är det inte nödvändigt, annars kan förvandlas till mos. Så, innan du får peppar från kylskåpet i förväg, förbereda fyllningen. Medan du saker det, han kommer inte att ha tid att förlora formen. Detta innebär att det kommer att glädja dina nära och kära inte bara för sin smak, men även aptitretande uppfattning. Tja, nu vet du hur många minuter av matlagning fyllda paprikor färskt och fryst. Och slutligen, låt oss titta på ett enkelt recept för populär maträtt.

Paprikor fyllda med kött och ris

För beredning måste vi:

• paprika;
• fyllning (fläskkött, nötkött eller kyckling);
• ris;
• lök, morötter;
• salt, peppar, lagerblad;
• vegetabilisk olja;
• tomatpasta (valfritt).

Det första du behöver för att laga fyllningen. För detta ändamål en stekpanna malet vegetabilisk olja, och å andra sidan passeruem strimlad lök och morötter. Sedan blandar vi alla ingredienser, lägg kryddor efter smak och låt sjuda på låg värme i 10 minuter. Ris är också nödvändigt att förbereda i förväg för att fylla. Till detta min under rinnande vatten och kasta i kokande saltat vatten. Var ris tills hälften låg i ett durkslag och skölj med kokande vatten. Sedan skicka den till pannan med den nästan färdiga kött fyllning och stek i ytterligare tre minuter.

Pepper min, avbröt sin topp och försiktigt vi rena frön. Nu kan du gå till arbetet med fyllning. Fyll beredd fyllning paprika kött och lade i pannan så att de alla stod öppna sidan uppåt. Fyll varmvatten tidigare därtill lite tomatpuré. Koka upp, minska elden och täcka locket. Och hur mycket du behöver för att laga fyllda paprikor, du redan vet - det tar 30 minuter. Bon appetit!

Jag hoppas att denna artikel var till hjälp för dig, och nu inte längre undrar hur mycket laga fyllda paprikor.