Mat och dryckRecept

Rätter från karp

För dem som älskar den mjuka och lite söt fiskkött, se till att försöka tillaga rätter från karp. Recept av rätter är mycket varierande, men de flesta av fisken bakas och stekt. Så, låt oss se vad du kan behandla familjen på middag.

Måltider av karp: karp i sötsur sås

350 g karp filéer med skinn uppdelad i 10 delar, varje yta på vilken skåror masklocket. Topp till sprids med 0,5 sked salt, en sked vitt vin och 3 stora skedar av stärkelse. Ge lite blöt och avlägsna överskott stärkelse. Vidare är det nödvändigt att blanda 15 ml vinäger, ketchup 5 skedar, koppar socker golv fjärdedel kopp soppa skedar stärkelse och 2 tidigare upplösta i vatten. I 200 g av uppvärmd fett stekt fisk, att sätta ner hennes hud. I detta fall bör fettansättningen fisken helt. När all fisk i en brand, bör lämnas i pannan lite olja och stek den finhackade 3 tänder vitlök och blanda kryddor. När kokt lite, häll fisksås och redo att serveras.

Måltider av karp: karp, tillagade i folie

Ett brett utbud av olika rätter av karp i ugnen. Låt oss börja med karp, bakad i folie. en medelstor fisk rena (men ta inte bort huvudet), strö över salt och peppar, strö över citronsaft. Då måste du förbereda fyllningen. För detta ändamål blandar vi 2-3 sliten syrka smält med hackad dill 3, två tänder hackad vitlök, 3 matskedar vispgrädde och 100 g skalade och hackade räkor. Fyllda fisk och zamatyvaem den i folie. Tillagningstid -. 30 min, varefter folien bör skäras, fisk, häll en sked av olivolja och brunt under ytterligare 15 minuter.

Måltider av karp: karp med ingefära

Detta är ett mycket enkelt recept. En karp som väger ungefär ett kilo behov av att skala och gnugga med salt. Skala färsk ginger root (4 cm), halvera det och tas i karp. Därefter bör fisken vara insvept i folie och baka i ugnen. Tillagningstid - 30 minuter. Då folien som ska skäras och håll den i ugnen i ytterligare 5 minuter för att rodnade.

Måltider av karp: karp i öl

Ett kilo karp rengöra och urtagna, gnugga kryddor och salt. Rengör och skär i halvringar 2 lök. Finskuren 4 grenar av selleri. Fräs lök och selleri i en stekpanna med smör. Då, i en ugnsform att sätta karp på toppen - grönsakerna, lägga till 50 g ströbröd av vitt och häll en pint lager. Tillagningstid - 25 minuter.

Måltider av karp: karp i gräddfil

Karp är nödvändigt att rengöra och tarmen, för att sprida svartpeppar och salt. Skär lökringar och plats på en halv-täckt bakning folie. Toppa med fisk på det - de återstående lök. Inne karp grädde och tillika obmazhte sin topp (lämnar ca 500 g). Linda folie och grädda i 40 minuter.

Måltider av karp: Grill

Som ni vet, grill kock inte bara kött, men även grönsaker och fisk. Ett perfekt exempel på detta - grillspett av karp. För att göra det behöver du en stor och saftig karp, som vi kommer att rengöra och kommer att skära i portioner. Nu förbereder marinaden: Blanda en halv kopp vegetabilisk olja och en tredjedel kopp soja, saften av en citron, 2 msk vinäger, krossad vitlök och kryddor för fisk. Fiskar behöver ingjuta marinad timmar 3. Koka på grillen som en vanlig grill.

Måltider av karp: örat

Uppsättning rätter av karp kommer att vara ofullständig om att inte tala om örat. 2 liter vatten hälls i en panna och uppvärmd. Sätta 2 till fint hackad lök och skärs sedan i remsor 4 potatis 1 och karp, skuren i bitar. I en separat skål blanda matsked mannagryn med samma mängd olja, rör om och tillsätt till örat. Lite salt, peppar och satte lavrushku. Koka tills kokt fisk. Vid servering, strö över dill öra.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.unansea.com. Theme powered by WordPress.