Vad vitaminer finns i morötter och lever och vad deras fördelar

Ända sedan barndomen mödrar försöker ingjuta en kärlek till sina barn till sådana livsmedel som lever och morötter. Man tror att det första de är rika på vitamin A tillväxt, som är så nödvändig för utvecklingen av barnet. Så vad vitaminer finns i morötter och lever? Denna fråga är av intresse för många unga mödrar och inte bara.

Morötter: användbara egenskaper

Det är känt att den vegetabiliska är mycket viktigt för normala livslängd och funktion den mänskliga organismen. Vilka är dess fördelar? Det visar sig att i följande kapaciteter:

• tack vare dess höga innehåll i sin sammansättning av betakaroten, morötter, förhindrar utvecklingen av cancer;
• vegetabiliska reglerar aktiv kol utbytesprocessen;
• signifikant förbättrar känslomässiga tillstånd;
• används som ett laxermedel.

Dessutom är det värt att notera att regelbunden konsumtion av sådana grönsaker som morötter, bidrar till att förlänga år av mänskligt liv, och bristen på betakaroten kan orsaka grå starr, bildandet av stenar i urinvägarna, och så vidare. D.

Det är värt att notera att även små morötter kan ge dagsbehovet för retinol (vitamin A).

Indikationer av morötter

Läkare rekommenderar att äta råa morötter och saften ur den för följande sjukdomar:

• bERIBERI;
• leversjukdom;
• hjärtproblem och hans system;
• polyartrit;
• anemi;
• magproblem och hans system;
• kränkning av mineralmetabolism;
• ögonsjukdomar;
• som ett profylaktiskt antiviralt medel.

Kokt morötter visas för personer med sjukdomar såsom:

• diabetes;
• jade;
• onkologiska sjukdomar;
• intestinal dysbios;
• bildandet av stenar.

Dessutom regelbunden konsumtion av morötter hjälper till att eliminera många av de problem med mänsklig hud. Med dess hjälp, till exempel, behandlas framgångsrikt symptom på eksem.

Morötter: Sammansättningen av vitaminer

Lista över vitaminer som finns i nämnda vegetabiliska (100 g):

• 183,3 mikrogram retinol - vitamin A (från önskade standarder är 20,4%);
• 1,1 mg av betakaroten (från den önskade norm är 22%);
• 0,1 mg Tiamin - vitamin B1 (de standarder som krävs är 6,7%);
• 0,02 mg riboflavin - vitamin B2 (från den önskade norm är 1,1%);
• Niacin 0,3 mg - vitamin B3 (de erforderliga standarderna är 6%);
• Pirodoksin 0,1 mg - vitamin B6 (från den önskade norm är 5%);
• 9 ug folivoy syra - vitamin B9 (de standarder som krävs är 2,3%);
• Askorbinki 5 mg - vitamin C (från önskade standarder är 5,6%);
• 0,6 mg tokoferolacetat - vitamin E (de erforderliga standarderna är 4%);
• 0,06 mg Biotin - vitamin H (från den önskade norm är 0,1%);
• 13,2 vitamin K (från den önskade norm är 11%);
• 8,8 mg av kolin.

Dessutom den ovannämnda vegetabiliska rik på användbara spårämnen såsom kobolt, molybden, mangan, kalium, koppar, magnesium, fosfor, järn, krom, natrium.

Användningen av vitaminer som finns i morötter

De ovanstående materialen som ingår i denna grönsak följer påverka kroppen:

• Vitamin A (retinol) tar en aktiv del i de binjurar, sköldkörtel, oxidativa processer och processen för tillväxt, metabolismen av proteiner, kolesterol och kolväten. Det bidrar också till att återställa huden epitel och slemhinnor.
• Vitamin E spelar en roll i moroten av en kraftfull antioxidant. Dessutom saktar ner åldrandet, stärker musklerna och blodkärl.
• Askorbinka normaliserar metabolismen av fetter, kolväten, proteiner, och även bidrar till en smidig funktionalitet hos hjärtat och dess system, förhöjer immunitet, klarar virusinfektioner.
• B-vitaminer bidrar till regleringen av metabolismen av proteiner, fetter och kolväten. Dessutom de förbättrar hjärtfunktion, öka skyddsförmåga i kroppen, lugnar nervsystemet, korrekt vision. I synnerhet, med ett underskott på, till exempel, kan vitamin B2 bli problem med benvävnaden och matsmältningen.
• Niacin förbättrar blodcirkulationen, har disintoxicational inverkan, och därigenom minska trycket (blod).
• Morötter är rika på vitamin K, är det ofta kallad aktiv assistent och hennes blodsystemet, eftersom ämnet stärka kapillärerna, förbättrar processen för blodkoagulering, förhindrar avsättning av salter på väggarna i blodkärlen.
• Kolin påverkar personens minne, lugnar det centrala nervsystemet (CNS). Hans huvudsakliga förmåga - reglering av insulinnivåer.

Kontra att äta morötter

Denna grönsak är önskvärt att använda för personer med följande problem i din kost:

• gastroduodenit (duodenalsår);
• inflammation i tunntarmen.

Missbruk av ovanstående produkt orsakar en kräkreflex, huvudvärk, dåsighet och trötthet.

Vad vitaminer finns i levern

Listan över komponenter i vissa livsmedel är mycket viktigt för varje människa. Ofta vi undrar vad vitaminer finns i morötter, lever, eller till exempel, äpplen och päron. När allt kommer omkring, att kunskap om fördelarna med vissa frukter, grönsaker, kött kvalitet bidra till att diversifiera vår meny. Så trots allt vad vitaminer finns i levern? Denna information hjälper personen att korrekt konfigurera din dagliga kost.

Levern innehåller vitaminer såsom (100 g):

• 8,2 mg retinol (vitamin A.);
• 1 mg av betakaroten;
• 33 mg askorbinki;
• 0,3 mg tiamin (vitamin B1.);
• 2,19 mg Riboflavin (Vit B2.);
• 240 mg folsyra;
• 9 mg av niacin.

Vidare är denna produkt rik på spårelement, såsom natrium, magnesium, koppar, järn, kobolt, zink och andra.

Användbara egenskaper levern

Denna produkt är mycket viktigt för människors hälsa, av följande skäl:

• på grund av den höga halten av retinol påverkar levern njurar, hjärna, ögon,
• komponenter som är en del av ovanstående produkt är ansvariga för slät hud, starka tänder, tjockt hår;
• normaliserar processen för blodkoagulering;
• Det lugnar nerverna;
• Det har antiinflammatorisk effekt;
• Det hindrar utvecklingen av ateroskleros;
• förhindrar impotens;
• Det skyddar kroppen från effekterna av tobak och alkohol;
• Den har en gynnsam effekt på sköldkörteln på grund av selen.

Personer med följande sjukdomar visade att äta levern:

• diabetes;
• trombos;
• synproblem;
• njursjukdom;
• dålig syn;
• anemi;
• anemi;
• ateroskleros;
• stroke;
• osteoporos;
• hjärtinfarkt;
• impotens;
• onkologiska sjukdomar;
• hjärtproblem och hans system;
• nervsystemet;
• sjukdomar i leder;
• överansträngning.

För korrekt val av den dagliga kosten är det mycket viktigt att känna till sammansättningen av livsmedelsprodukter (som innehåller vitaminer). I morot och lever befanns en stor mängd retinol - vitamin tillväxt. Därför dessa produkter har liknande användbara egenskaper.

Kontraindikationer för användning av levern

Denna produkt är inte önskvärt att använda i livsmedel för människor med problem som till exempel förhöjda blodnivåer av kolesterol, eftersom det kan vara en föregångare till utvecklingen av angina, stroke, hjärtinfarkt.

Dessutom bör de äldre också minimera användningen av en lever. Faktum är att i denna produkt innehåller en hel del extraktivämnen.

Morötter och lever - de mest använda produkterna. Deras användbarhet sägs ofta barnläkare och terapeuter. Därför frågor om vad vitaminer finns i morötter, lever, varför de är nödvändiga för kroppen, hetsas mer än en person. Denna information kommer att hjälpa att välja rätt mat och göra din dagliga ranson av mat.