Vad vitaminer finns i morötter? Innehållet av vitaminer och mineraler i morötter

Alla vet att en korrekt och balanserad kost - är nyckeln till hälsa och livslängd. Vilka produkter bör ingå i vår dagliga kost? Naturligtvis talar vi om grönsaker, rika på vitaminer och spårämnen. Dessa inkluderar, i synnerhet, innefattar morötter, användbara egenskaper som kommer att beaktas i den aktuella artikeln.

Morötter - en källa till vitaminer

Det är ingen hemlighet att den orange rotfrukt funnit bred användning i matlagning. Det används både som primär och en sekundär ingrediens i sallader, aptitretare, soppor. Varför? Eftersom många människor vet vad vitaminer finns i morötter.

Visst, är det bättre att växa en köksträdgård på egen hand - det enda sättet att vara helt säker som sin skörd.

Det är en del av vegetabiliska

Frågan om vilka vitaminer som finns i morötter, är det intressant för alla som bryr sig om sin hälsa.

Först av allt, vimlar apelsin rot spårämnen i grupp B. De bidrar till normalisering av nervcellerna. Även i vegetabiliska mycket karoten, vilket anses vara en källa till retinol, eftersom det är i detta ämne omvandlas, att komma in i kroppen.

Men vad vitaminer finns i morötter? Naturligtvis är detta askorbinsyra, tokoferol, vitamin PP och C. Dessutom är en rotfrukt rik på mineralmikronäringsämnen: fosfor, kalium, järn, jod, koppar, kobolt.

Svaret på frågan om vilken typ av vitaminer som finns i morötter, skulle vara ofullständig utan att nämna det faktum att hennes närvaro är viktig för den mänskliga kroppen vitamin A. Det var han som bidrar till den normala tillväxten av barn.

Vissa tar för vitaminer i morötter eteriska oljor som gör apelsin rotfrukt har en säregen lukt. Det bör noteras att innehållet av kolhydrater i denna grönsak är 6-7%, och proteiner - endast 1%.

användbara egenskaper

Det bör också noteras att alla de vitaminer som finns i morötter kan erhållas om du äter en rotfrukt i sin råa form, till samma så att du kan stärka ditt tandkött.

Även många människor vet att retinol, som är i apelsin rotfrukter, bidrar till en normalisering av vyn. Utöver det stärker strukturen hos de slemhinnor och hud.

Vitaminerna i morötter är användbara främst för människor som lider av hjärt- och kärlsjukdomar, hepatit, liksom metabola sjukdomar.

Fördelar med kokta morötter

Kokt rot rekommenderas för kolit. Även läkare ordinerar det för att förebygga cancer. Vegetabiliska kokt bör regelbundet används i kost människor som lider av diabetes. Även rot bidrar till att normalisera tarmfloran.

Naturligtvis är det viktigt att inte bara att veta vad vitaminer i morötter är, men också vilka livsmedel bör kombineras med orange rotfrukt som är väl absorberas näringsämnen. Experter rekommenderar att kombinera grönsaker med vegetabilisk olja och fettsnål gräddfil. Denna symbios har utmärkt diuretikum och choleretic effekt.

Om vi anser att frågan om vilken typ av vitaminer i morötter är särskilt värdefull för vår kropp, kan vi inte säga om den flyktiga, vilket ger apelsin rotfrukt desinficerande egenskaper. Tugga ovan vegetabiliska minskar mängden av skadliga bakterier i munhålan. Experter har länge funnit att moroten är fylld med naturliga anti-bakteriella substanser, och de är inte på något sätt påverkar smaken av rotfrukt.

Svaret på frågan om vilken typ av vitaminer i morötter är viktigt för oss i första hand, kan kompletteras med en annan uppgift om retinol. Dess brist kan leda till utvecklingen av en sådan farlig sjukdom som anemi, liksom synen. Dessutom en person blir trött snabbt.

I vilken form är bättre att äta morötter

Så vi bestämde vad vitaminer innehåller morötter. Vi övergår nu till frågan om huruvida och i vilken form är bättre att äta apelsin rotfrukt. Vi har redan betonat att rå morot - är det bästa alternativet för att fylla vitamin balans.

Också grönsak är användbart i pulveriserad och flytande form. Så du kan rena blodet, ta med sand och stenar från gallblåsan och njure. Med tanke på vad vitaminer består morot, kan vi tryggt konstatera att ett glas juice och en rot äts råa bidra till att normalisera matsmältningen, metabolism, toxiner från levern.

Det är särskilt nödvändigt att använda morot i lågsäsong, när skenande virusinfektion.

De kokta morötter, som betonas ovan, innehåller en stor mängd näringsämnen.

morotsjuice

Det bör noteras att ett stort antal människor är intresserad av inte bara frågan om vad vitaminer finns i morötter, men också användbar än juice gjord av denna rot. Och det verkligen är nödvändigt ur hälsosynpunkt. Den innehåller spårämnen av grupper B, A, C, D, E.

Morotsjuice förbättrar aptit stärker tänderna, normaliserar mag-tarmkanalen.

Nyblivna mammor, med hjälp av apelsin nektar från rot, berika sammansättningen av bröstmjölk näringsämnen.

Färska färska morötter, på grund av den höga halten av vitaminer, kommer också att vara till nytta för personer som lider av hudsjukdomar. Det rekommenderas och de som har observerat dysfunktion i de endokrina körtlarna.

Som ett resultat av kliniska prövningar konstaterades att morots nektar hjälper till att minska risken för cancer. Värt att notera är en annan positiv effekt av dryck apelsin rot - är att stärka immunförsvaret och försvarsmekanism. Det är av denna anledning som läkare använder regelbundet morotsjuice som en obligatorisk ingrediens i klinisk nutrition.

Med hänsyn till det faktum, vad är rik på vitaminer morötter, inte undra varför nektar denna rotfrukt kallade naturliga balsam. Det bidrar att behandla njursjukdomar, lever gallblåsan. Om morot drycken konsumeras på regelbunden basis, kan slitaget på vitala organ minskas avsevärt.

Speciellt användbar apelsin rot för spädbarn eftersom det är den första energikällan och hjälper den normala tillväxten av barnet. Människor tillbringar mycket tid vid datorn, bör också dricka mycket morotsjuice eftersom det ger ögonskydd.

slutsats

Vi kan alltså konstatera att moroten - ett magasin av vitaminer. Den största fördelen med en organism bär råolja och kokt rot och juice.

Bowl äter morötter, och din hälsa kommer att vara utmärkt!