Pumpa tårta Pumpa pannkakor: recept för att piska upp

Pannkakor från zucchini - underbar maträtt, ljus, kost, fristående, men kan användas som garnering.

Så vad tar det att koka squash friterad? Recept för denna maträtt är enkel, och preparatet - det lättare. Squash friterad behöver vi zucchini (du kan squash), ägg, mjöl, salt och kryddor (efter smak). Zucchini krossas till ett grovt rivjärn, ägg, lätt vispade med salt sattes till dem de riven zucchini och mjöl - allt blandas tills slät. Zucchini snabbt låta juice, så du måste börja steka utan dröjsmål. Sked massan är anlagd i den heta oljan och stek i 3-5 minuter på ena sidan och sedan vända pannkakor och stekt tills gyllenbrun. Pumpa pannkakor underbart kombineras med gräddfil. Det finns också vissa variationer. Till exempel kan degen lägga lite vitlök - pannkakor kommer att visa sig saftig, kryddig, doftande. Om du inte vill lägga till degen vitlök, kan du göra en underbar krydda som är lätt att förbereda och smak. Fint skuren örter, vitlök pressas ut, saltat och erfaren majonnäs (tillgänglig gräddfil). Allt blandas och detta häll smaksättning pannkakor. Läcker och vacker.

Tja, du redan vill laga squash friterad? Receptet kan vara något bättre. För att lägga till ovanstående ingredienser sliten potatis, lök, sked stärkelse och 50 gram ost (riven brunn). Alla ingredienser är noggrant blandas i degen och sked placeras på pannan. Stekt men nästan helt kokta och sedan flyttas till potten och "intäkter" i ugnen i ytterligare 10 minuter Servera dem med gräddfil står eller smaksättning ovan.

Som ni kan se, är squash pannkakor recept enkelt, men det tillåter dig att till fullo njuta av den underbara vusom denna grönsak, samt påfyllning av vitaminer i kroppen: det kabochok är inte bara gott, men också användbar mat. Näringsvärdet av zucchini är jämförbart med näringsvärde gurka, blad sallad, sallad. Zucchini är rikt på mineralsalter, som spelar en nyckelroll i ämnesomsättningen i kroppen. Den innehåller en stor mängd av salter av kalium, fosfor, kalcium, magnesium. Flera innehöll mindre järn, svavel och natrium. Förutom ovanstående, i puben är molybden, arsenik och zink. Dessutom i puben innehåller C-vitamin, karoten, vitamin B1, B2 och niacin. Som ni kan se, är denna ödmjuka grönsak ett magasin av vitaminer, mineraler och spårämnen, och ibland orättvist bortglömd och inte används i den dagliga kosten.

Om du inte avvika långt ifrån den ursprungliga idén att laga squash friterad recept , kan du inte ändra. Är ett enkelt test av zucchini, ägg och mjöl, men inte stekt pannkakor, utan snarare pannkakor - tunnare och mer. Därför öppnar vi en kaka recept för zucchini. På moset pannkakor behöver 8-10; Förutom zucchini behöver majonnäs (bättre fyllning av majonnäs med örter och vitlök) och tomater. På en platta låg platt pannkaka, smeta dressing, då - ett lager av tomater, skivas i tunna skivor, och sedan igen ett lager av fyllning och pannkakor - och så upprepade gånger. Det kommer att kronan "kaka" - en pannkaka av squash eller ursprungliga skära tomat - det kockar. Denna kaka Zucchini före utfodring för att överleva under en halv till två timmar till skikten impregnerade med smaksättning, och produkten var homogen. Denna kaka kan fungera som en separat skål, men också fungerar som en perfekt sida skålen för någon kött eller kokt fisk. Det skärs som en vanlig tårta, skivor, och lägger på à la carte-rätter, strö över örter.

Måltider zucchini är varierad och nyttig. Prigovte av denna grönsak kaka, steka den med uppvispat ägg gryta med tomater, koka grytan ur den eller squash friterad. Recept av alla dessa rätter är vanligt, men resultatet kommer att överträffa dina förväntningar, om du koka zucchini, säsong det till din fantasi och lust att välsmakande och hälsosamt att försörja sina familjer.