Pumpa muffins - god och hälsosam maträtt

I början av sommaren, verkar alla vegetabiliska marknader älskade alla zucchini. Många föredrar dem att steka skivor och äta med vitlök och majonnäs, men det finns en mer intressant sätt att laga mat. Pumpa pannkakor är en bra lösning för skörden av denna underbara grönsak.

Det finns många recept på denna maträtt, så varje dag är det möjligt att variera menyn. När man förbereder pannkakor med huden blir de inte mycket attraktiv grå-grön färg, så det är bättre att skära. Vissa hemmafruar för att förbättra utseendet på den färdiga produkten, läggs till pannkakorna lite gurkmeja eller saffran. I detta fall blir de fantastiska gyllene färg. Nedan finns recept för flera varianter av denna välsmakande och näringsriktiga måltider.

Pumpa pannkakor med ost

För att förbereda denna maträtt, måste du ta 3 unga zucchini; 50 g av någon av hård ost; zubochek vitlök; 2 ägg; 5 msk mjöl; vegetabilisk olja; salt.

Zucchini rengöras, gnuggade på ett rivjärn. Den resulterande massan för att trycka på för att avlägsna överskott av fukt. Lägg till det ägg, mjöl, krossad vitlök och salt. Allt blandas ordentligt. Rivjärn gnids in små squash och lägga till i massan. Pannkakor var stekt krispiga vegetabilisk olja. För färdiga måltider serveras gräddfil.

Om i färd med att förbereda rätter med parmesanost, är det inte nödvändigt att salt hash browns eftersom osten är ganska salt.

Lush squash friterad

För att förbereda denna maträtt använder: 3-4 zucchini; 3 gräslök; 8 matskedar mjöl; peppar, dill, salt; 2 ägg; vegetabilisk olja.

Zucchini galler. De lägger ägg och mjöl, hackad vitlök, kryddor och hackad dill. Från squash gjuten massa bruna och stek dem tills de är gyllenbruna i het olja.

Pumpa pannkakor med lök

Att framställa sådana rätter följande beståndsdelar används: 0,5 kg zucchini; En lök; 10 matskedar mjöl; peppar, salt; 2 ägg; vegetabilisk olja.

Zucchini galler. De lägger hackad lök, slagna ägg, mjöl, peppar och salt. Alla ingredienser blandas tills en homogen massa. Pannkakor stekt i olja tills de är gyllenbruna.

Pumpa pannkakor med stekt lök

För framställning av pannkakor måste ta 0,5 kg zucchini; stor lök 10 matsked mjöl; salt, peppar; 2 ägg; vegetabilisk olja.

Zucchini gned på en fin rivjärn eller marken i en matberedare. Den resulterande massan salt och för att den är åtskild 0,5 timmar. Överskottsvätska avtappas och bortkastas. Rostad lök tills de är gyllen tillstånd blandat med zucchini. De lägger ägg, mjöl och peppar.

I den heta oljan stekt krispiga pannkakor. Pannkakor sprids på pappershandduk för att avlägsna överflödigt fett. Efter detta förfarande är de krispiga.

Många kvinnor noga övervaka näringsvärdet i din kost. Pumpkin pannkakor, vilka är kalori beror på deras sammansättning, vanligtvis innehålla ägg, mjöl och solrosolja. Den genomsnittliga värme 100 g av denna maträtt är 130-150 kcal.