Potatis i ugnen - en snabb och välsmakande

Vem skulle ha trott att den vanligaste potatis, som är en av de mest frekventa gäster på bordet varje ryska har stora hälsofördelar. För varje 100 g potatis i ca 20 g stärkelse, 1,2 g av olika mineralsalter, 2 g protein. Nyttjande C-vitamin i potatis är liten, men eftersom vi äter mycket, och vitamin C få nog. 200g färskpotatis, kokt i deras skinn, tillräckligt för att kompensera den dagliga dosen av vitamin C, men du ska veta att vi talar om unga grönsaker, över tiden, mängden av vitamin i den minskar. Plus potatis är det faktum att det kan vara att laga ett stort antal rätter, varav en del förklaras i den här artikeln.

Potatis i ugn med fläsk

Ett pund fläsk måste skära och slå av och sedan sätta på en plåt och smak prisolit och peppar. Toppa med 2 lök, skivad ringar. Ett halvt kilo potatis och rengör skurna skivor, sprida ovanpå löken och strö med peppar och salt. Det sista skiktet - är 200 g sliten ost och majonnäs. Tillagningstid - 40 minuter.

Potatis med kött i ugnen

Detta recept är mycket enkel. Du behöver ett halvt kilo potatis och tack nötfärs. Potatis kokt i "uniform" renades och skars i 2 halvor. I varje halv fördjupning mjölkning gör sked fyllning och lägre halvorna av lite avskurna (så att du kan leverera). Malet fry med morötter (2 stycken, skuren i remsor) och ett fint smulade glödlampa. Glöm inte att lägga till salt och svartpeppar.

Potatisen halv sätta en droppe smör, sedan fylla den med köttfärs, häll uppvispat ägg och ost somna slitna. Försiktigt sätta på en plåt och grädda i en halvtimme.

Potatis i ugn med tomater

8 rengöra potatisen och skars i skivor, salt, strö hackad dill och fylla 3 matskedar någon vegetabilisk olja, peppar lägga till, om så önskas. Alla blanda väl. 3 tomater skärs också ringar.

Tjock pan eller bakning smeta med olja, lägg 1/2 av potatis, tomater och ovanpå den andra halvan av potatisen. Täck med folie och baka allt ca 30 min., Sedan bort folien och potatis ytterligare 30 min. yngel.

Potatis i ugn, bakade i hylsan

Potatis tillagade på detta sätt visar sig mycket välsmakande, och laga det enkelt. 12 potatisar måste skalas och salt. 8 fläsk revben behöver också salt, sprids med majonnäs, strö över peppar och lägg i en "hylsa" för ugnen. Kring behovet av att sätta kött potatis, säsong 2 Chestnokov tänder slipat, hackad lök och persilja. "Sleeve" är nödvändig för att binda och grädda i cirka en timme.

Pommes frites i ugnen

Älskare av pommes frites kan väl förbereda det själv i ugnen. Dock vara medveten om att tillagas på detta sätt pommes frites kommer inte så fet och krispiga som stekt i olja.

Potatis rengörs, skär den i remsor och 30 minuter. indränkt i saltat vatten (4 matskedar salt som behövs för att halv liter vatten). Blottades hennes handduk och låt stå i 10 minuter inslagna att förhindra att fukt absorberas. Vid 4 msk vegetabilisk olja krydda åt potatis, och häll sedan blandningen potatis. Sprida det på en plåt i ett skikt behov och sätta i en starkt upphettad ugn. Grädda tills de är mjuka.

Potatis i ugn med nötkött

Mycket smakrik och läckra vänder potatis bakas i ugnen med nötkött. Av redskap du behöver krukor eller traktörpanna.

Ett halvt kilo av behov av färskt nötkött skuren i små kuber (3x3 cm), sedan strö med salt och peppar. Tre matskedar smält smör, ställe i pannan och, när de värms upp, stek köttet på det (inte tills de är mjuka, är tillräckligt för 10 minuter). Sedan 600 g av rena potatis, morötter och 2 2 lök. Potatis skuren i kuber, lök - halvringar och morötter kan gnuggas. Dessutom i en skål, kan du lägga till grönsaker som squash, blomkål eller gröna bönor.

Sätt kött och grönsaker i en kastrull eller krukor. Om du älskar mat fetare nedtill sätta lite fett. Häll allt vatten eller buljong, tillsätt några ärter av svartpeppar och lavrushku. I en sluten behållare koka i 1,5 timmar. Skålen kan lägga tomat. Om du väljer att göra detta, häll det omedelbart, men om potatisen kommer att vara redo.