Chips i en mikrovågsugn - läckra och utan att skada din hälsa!

Potatis chips älskar både vuxna och barn. Samtidigt, många vet att produkten är dåligt från butiken, och så hänge sig åt denna läckra delikatess. Samtidigt butiken "potatis" är ett bra alternativ. Tillräckligt för att laga chips i mikrovågsugn. Denna hemlagad maträtt mycket friskare chips från en stormarknad och har även en smak, inte värre. Den största fördelen med vilka är hemlagad potatischips i en mikrovågsugn, är kvaliteten och näringsvärdet hos produkten. Inhemska skarpa skivor framställda utan olika skadliga tillsatser används för att lagra potatischips. Därför hemlagad potatis i form av flis, kan du äta utan att behöva oroa sig för hälsorisker.

Här är ett recept hur man lagar chips i mikrovågsugn, som är mycket lätt att utföra.

För att förbereda markerna i mikrovågsugn, bör du välja ett par medelstora potatisar. Potatis renat från hud, och tvättas i vatten. Skölj noga för att få en helt ren och skalade knölar. Nu potatisen ska klippas korrekt. Kan skäras i en vanlig kniv, är du van att använda för att skära potatis för stekning. Processen för att bli snabbare och snittjocklek var ungefär densamma, kan du använda ett rivjärn för fragmentering kål, verktyg och utrustning för att skära grönsaker och andra enheter som tillåter tillräckligt fint och jämnt hackad potatis. Intressanta skivor kan erhållas genom att ta en kniv för att skära en sicksack. Sådana potatisar shoplifter omedelbart påminna analog.

Sålunda, den viktigaste skära plana och tunna skivor. När alla potatisen skivas ades skivorna sköljas under vatten. Tvätta potatisen som krävs för att tvätta bort överskottet stärkelse. Som ett resultat, inte chipsen i mikrovågsugnen inte hålla sig till en platta eller plåt. Annars kan stärkelsen stadigt hålla markerna till plattan och skulle vara mycket svårt att riva av.

Efter tvätt måste skivad rå potatis vara torr. För att göra detta, tvättas potatisskivor läggs på bordet för styckning av kött eller grönsaker, eller på en plan platta. Vatten som möjligt bör rinna ner till chips. För att påskynda torkningsprocessen kan vara våta handduks skivor.

Efter torkning, kan potatisskivorna tillsätt salt och olika kryddor. Därefter skickas de i mikrovågsugn, där under flera minuter är gyllenbrun och krispig förvärva aptitretande utseende. Du kan salt markerna i mikrovågsugn strax före slutet av tillagningen. När potatisskivorna i form av konventionella chips, kan de komma ut ur mikrovågsugn. Ready chips lägger ut på papper för bakning eller spinnplattan. Om du vill få fler feta chips kan smörja potatisskivorna en liten mängd av vegetabilisk olja. I detta fall är det bättre att täcka en platta en speciell lock för mikrovågsugn. Tack vare denna mikrovågsugnen förblir ren och det har inte lång tid att tvätta efter chips. Den genomsnittliga tillagningstid på potatischips - 3-10 minuter beroende på volym portioner, mikrovågseffekten, temperatur och andra faktorer. Chips bakas tills gyllene på potatisskivor.

För att förbereda denna maträtt passar en mängd olika ingredienser. Det räcker med att påminna om mångfald butiks chips. Du kan laga vitlökssås med vegetabilisk olja och pre-coat skivorna innan de går in i mikrovågsugn. Heta kryddor kan användas, t ex, röd paprika eller en blandning av kryddig gröna och rostade hackad lök - strös på chips före eller efter tillagning. Någon på den kokta potatisskivor själ med gräddfil eller ost - dessa recept är också fullt möjligt: du kan belägga chips med gräddfil eller strö över riven skarp ost.