Ase välsmakande kalkon: olika alternativ matlagning

Azu kalkon visar sig inte bara gott, men också användbar. Eftersom vi vet att denna typ av kött är en diet. Idag tittar vi på två olika sätt att laga östra rätter, varav en är gjorda i en stekpanna på spisen och den andra med ett modernt kök enhet - Multivarki. Både de alternativ som presenteras erhålls så läckra och rikliga, att de kan gälla även för festbordet.

Hur man lagar ase kalkon på spisen?

För att skapa denna maträtt är bäst att använda en djup stekpanna. Efter ASE förbereder inte bara kött, men även från andra saftiga livsmedel som bildar en tät och doftande buljong.

nödvändiga ingredienser

För att göra ase kalkon på spisen, måste du förbereda:

• tomater röda mogna stora - 2 st,.
• vit lök - 2 huvuden;
• kylt kalkonfilé - 600 g;
• vegetabilisk olja luktfri - 6-7 stora skedar (för stekning av kött);
• stora färska morötter - 1 PC,.
• doftande kryddor och salt och färska örter - lägga tillval.

Framställning av de viktigaste produkterna

Azu av kalkon recept som vi kommer att titta på i dag, bör börja förbereda en bearbetningskärnkomponenter. För att göra detta, tvätta kylda filéer, och sedan släppa den från skinn och ben och skuren i medelstora. Sedan behöver vi hugga den söta vita lök och röda mogna tomater i små tärningar. Du bör också gnugga på en stor rivjärn färska morötter.

Värmebehandling

När väl de grundläggande ingredienser som skall framställas, är det nödvändigt att sätta en kastrull på hög värme och häll i det den vegetabiliska oljan. När fett liten Inflame, i en skål bör häll tidigare skivade kalkonbröst. Fry sådan produkt är önskvärd innan den första rodna (ca 16-20 minuter). Bredvid kött ingredienser som krävs för att hälla lök vit lök, morot och sätta mogna tomater. Alla nödvändiga kryddor till smak och stäng locket. Stew i sina egna juiceprodukter bör vara ungefär 45 minuter. Om det under tillagningen vätskan avdunstar, sedan lägga till i stekpanna får lite kokt vatten.

Hur man tjäna till middag?

Befintliga ATPas kalkon serveras vid bordet tillsammans med de närande garnering som spaghetti eller nudlar, kokt ris och bovete. Dessutom vidare till skålen presenteras, vete eller råg bröd, färska örter och en sallad av råa grönsaker.

Azu kalkon i multivarka: en steg för steg recept

Denna metod för matlagning östra rätter ganska lik den föregående. Men existerar vissa skillnader. Så följande komponenter måste köpa för att skapa en rejäl och välsmakande ase:

• någon del av kalkon - 500 g;
• pickles - 2-3 PC,.
• tomatsås - 3 stora skedar;
• peppar grön klocka - 1 st;.
• stor morot - 1 st;.
• lök lila lök - ett huvud;
• havssalt och peppar - lägg till smak;
• dricksvatten - efter beslut av.

Bearbetning de viktigaste produkterna

För att förbereda en sådan enkel, men läckra rätter kalkonkött bör vara väl tvättas, befriad från alla ben och hud. Därefter måste en köttbit skäras i små bitar. Dessutom krävs att skära pickles, klocka grön paprika och lila lök. Morötter önskvärda galler separat på stora rivjärn.

Värmebehandling av livsmedel

Skillnad från den tidigare receptet ase av kalkon multivarka beretts utan för-stekning köttkomponenten. Det bör sättas i skålen enhet, tillsammans med sådana ingredienser som inlagd gurka, riven morot, grön paprika och lök lila. Vidare alla produkter som behövs för att smaksätta tomatsås och svartpeppar i en ärta. Efter det, bör komponenterna blandas, tillsätt vatten i en mängd av 1-1,5 koppar, täck och ställ bakprogrammet i en timme. Periodvis as rekommenderas att öppna och blanda väl med en sked. Som ett resultat av dessa åtgärder, måste du få en god och rikedom av orientaliska rätter med doftande buljong.

Hur man kan föra till bordet?

Kokta as i multivarka ska presenteras i tabellen, tillsammans med en sida maträtt bara serveras varm. På grund av en sådan doftande tomat sås middag ut mycket saftigt och hjärtligt. Prova - och du kommer att se själv.

Användbara tips hemmafruar

Det bör noteras att en sådan god orientalisk maträtt som ATPas kan beredas inte bara med kalkonkött, men med hjälp av kyckling, fläsk, nötkött eller kalvkött. De lunch ut inte mindre välsmakande. Dessutom, för att göra gravy smak och densiteten på grund av att det rekommenderas att lägga till vetemjöl, som spätts med vatten, och riven gräslök. När det gäller den sista ingrediensen, bör spridas som en sista utväg, efter att stänga av plattan eller komplettera det valda läget Multivarki.