Öl "Frantsiskaner" ofiltrerad ljus: recensioner

Öl "Frantsiskaner" - märkta dryck ursprungligen från Tyskland. Den produceras på bryggeriet Spaten-Franziskaner-Brau GmbH (Munich) från de bästa sorterna av vete malt.

Denna öl är populär inte bara i sitt hemland. Även tyskarna naturligtvis, känd för sin stora kärlek och respekt för god pennomu drink. Idag nästan hela världen vet en stor öl "Frantsiskaner". Priset på drycken, måste det sägas, är inte den mest budgeten, men det stannar vid denna fantastiska? När allt när det gäller denna märke av öl, tonar pengarna frågan i bakgrunden, ger vika för den utmärkta tyska kvalitet, unik smak och tjock maltsmak.

gammalt bryggeri

Brewing butik, känd för många århundraden framåt, grundades 1363 det gjordes utmärkt tyskt öl. En tid senare fick han namnet Franziskaner. På den tiden var bryggeriet ligger nära franciskanerkloster, som gav namn och namnet på den nya öl.

Faktum är att beställa av Franciscan bröderna inte har något att dricka recept. Den enda tillgängliga informationen säger att fat öl lagrades i ett lager franciskanerkloster.

Från XIV-talet, som arbetade på växtbryggeri deltog för att söka efter sätt som skulle hjälpa dem att ta den tillverkade produkten till perfektion. För att göra detta de var tvungna att gå till en mängd olika tekniska metoder och nya uppfinningar. Med detta ändamål i 1841, var produktionen flyttas från livliga centrum utanför. Den nya ägaren Residenzstrasse bli representant för ett stort företag vid tidpunkten Spaten, framgångsrikt bedriver produktion av öl.

Det sägs att en ny kvast sopar rent på ett nytt sätt. Förändringarna har bara positiva resultat. Den nya ägaren var en stor manager och användning av ny teknik avsevärt minska kostnaderna och att starta produktion av flera nya öl.

1872 präglades av det faktum att den nya öl "Frantsiskaner" - Ur-Marzen - introducerades till massorna i den berömda ölfestivalen Oktoberfest. Festival gäster uppskattar mycket kvalitet drycken, var man ska börja en annan runda i historien om dess popularitet.

Från år till år av bryggeriingenjörer förfina och förbättra öl "Frantsiskaner" som gjorde det möjligt för honom att få ett stort antal fans. I Bayern denna dryck presenterades som en uppfriskande öl smaksatt med ihållande skum med goda smakegenskaper.

När slutade första världskriget, har gemensamma Spaten-Franziskaner-Brau registrerats, den befintliga idag.

Franziskaner Hefe-Weissbier

År 1964, bolagets fans hade möjlighet att utvärdera den senaste produkten - öl "Frantsiskaner Hefe-Weissbier". För ett tag, är konsumenter även ritade analogier med champagne - så ovanliga och milda var hans smak. Naturligtvis var kvaliteten upp till par. Ett folk kärlek var oväntat även för dem som ägnar sig åt marknadsprognoser. Tillverkarna var bokstavligen överväldigade av framgången med den nya lättöl.

Idag gör det möjligt för tillverkaren kunder att köpa en flaska på 0,5 liter, beställa en öl "Hefe-Weissbier" på kran eller välj konservburk. Det är värt att nämna att ölet är inte värre än förpackas. Det är föremål för samma kvalitetssäkring. Speciellt för grossister öl som produceras i kaggar kapacitet på 10 liter.

uppsjö av aktiviteter

På 1980-talet, har företaget etablerat relationer och slutit avtal med nya partners. Detta gjorde det möjligt att utöka utbudet av öl utanför Bayern, som var det första steget mot en nationell, och sedan till världsberömd.

I slutet av XX-talet beslutade företagsledningen att göra en omfattande modernisering. Hon menade och imponerande investeringar och modernisering av utrustning och tillgång till nya marknader. Genom dessa aktiviteter, i början av det nya århundradet, nästan hela Europa fanns en öl "Frantsiskaner". Recensioner älskare av denna dryck var eniga, oavsett nationalitet och språk.

För tydlighetens säkra en ledande position på marknaden, har företagsledningen beslutat att delta i den största bryggeri grupp. Och började seriöst arbete på omprofilering.

De huvudsakliga egenskaperna hos den produkt

Beer "Frantsiskaner" avser premiumklassen. Han har de respektive kvalitetsegenskaper: den har en intensiv färg med en ädel skimmer, i smaken finns en svag berusad bitterhet. Och om man tittar närmare på en öl "Frantsiskaner" hittar du en stor mängd bubblor, vältalig vittnesbörd om hög kvalitet.

Tillverkaren använder en jästkultur, som är speciellt uppfödda.

Och i denna dryck innehåller en relativt hög mängd av malt som framställts av utvalda vete. Jämfört med många andra sorter öl "Frantsiskaner" det inte innehåller 50 och 75% malt. Detta leder till utmärkt smak egenskaper hos produkten.

Tillverkaren är det trots det faktum att sådana tekniska lösningar ökar komplexiteten i tillverkningsprocessen och ökar dess kostnad. Men resultatet är värt det, i enlighet med bolagets ledning och tacksamma fans i detta helt håller med honom.

sortiment

Mörk, ljus, vit - tre varianter av den tillverkade produkten. Det finns bland de sorter som produceras och en särskild klass - för dem som föredrar att njuta av smaken och doften, inte vill att ens få berusad. Denna alkoholfritt öl "Frantsiskaner". Den levereras i en flaska med en blå etikett och märkt Alkoholfree inskription.

Recensioner säga att det är mycket populärt ljus "Frantsiskaner" - ofiltrerat öl. Han är också gjord av vete i en särskild process. Denna mångfald i världen och är erkänd som riktmärke standard.

Att döma av svaren från konsumenter och populära vita Franziskaner. Denna mångfald har en speciell smak anteckningar, som det och älskar det. Den innehåller en optimal mängd koldioxid som gör smaken av uttrycksfulla och mjuk.

"Dunkel" - en klassisk mörk öl. Den höga halten av malt, ädla djup färg, intensiv doft - de utmärkande dragen Dunkel sorter.

Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel

Denna mångfald, som är mycket populärt, är det nödvändigt att ge den uppmärksamhet. Alkohol - 5%, och densiteten - 11,5%. Mycket ovanligt palett "Dunkel". Till skillnad från de flesta andra, har denna sort ingen färg standard, och det kan variera från medium till mörkt honungsbrun. Det beror på vilken typ av malt som används för framställning av en särskild sats. Oftast marknaden fann öl en djup mörk nyans.

Kännare "Dunkel" notera att smaken av drycken har ljusa toner av banan och blommor. En ovanlig syrlig smak som hemlagad kvass.

En annan funktion slags - en stark skum som varar länge.

logo

Beer label munk avbildas. En sådan intressant logo kom med en konstnär från Tyskland Ludwig Holvayn. Denna symbol hänvisar oss franciskaner i dessa dagar, då den berömda bayerska bryggeri just har inlett sitt arbete. Denna bild - en symbol för lojalitet till brygg tradition, som spårar ursprunget till medeltiden. Enligt tillverkaren, en franciskanermunk - är inte reklam, som en hyllning till företagets historia.

packning

Öl "Frantsiskaner" tillverkas i konventionella glasflaskor med en kapacitet på 0,5 liter. Form butlki klassiska, är det lämpligt att hålla i handen. Inte mindre populära är ett annat alternativ behållare - tenn. Dessutom producerade öl i fat, vilket gör restauranger och barer att sälja den på kranen.

Beer kostnaden är relativt ganska stor. flaskor halv liter eller burkar i en butik i det genomsnittliga priset på 150-200 rubel.

konsumtion Kultur

Tillverkaren rekommenderar att mata öl till tabellen kylda. Av den mörka särskilt bra kalori kött: roast eller stekt nötkött, fläsk, lamm, vilt. Rätter av lamm och kaninkött är bra med ofiltrerat öl. Och under den stora vita fågel- och fiskdelikatesser.

Blanda väl, och alla typer av fisk och skaldjur, pizza, burrito, saltade nötter. Och om du väljer att gå på grillen eller steka köttet på grillen, är öl "Frantsiskaner" perfekt för din semester i den friska luften.