Läcker soppa med kyckling hjärtan. recept

Kyckling hjärtan. Soppa, sallad, pommes frites - kan massor av olika rätter tillagas av kött biprodukter. Det räcker med att visa lite fantasi, eller använd recepten som anges i den här artikeln. Så idag har vi förbereder de ursprungliga kyckling soppa hjärtan.

Den första receptet

Du kan säkert göra något mycket vanliga, såsom soppa, potatis, morötter och hjärtan. Men dessa recept är bäst avgörs av andra. Här är en lista över viktiga produkter: färska eller frysta kyckling hjärtan, kantareller (kan burk), grön lök, potatis, paprika, kryddnejlika, vitt vin, olivolja, svartpeppar pulver och salt. Förbered en biprodukt. Tvätta hjärta, blodkärl och ta bort överflödigt fett, torr och skär i bitar av någon form. Olivolja häll i potten, som kommer att förbereda soppa av kyckling hjärtan. Bitar av lägre biprodukt i lite het olja. Stek köttet, bör överskottsvätska avdunsta. Finhacka den gröna löken och lägg i grytan, efter brynt hjärtan. Ett par minuter på is brand tillsammans. Nu kan du lägga till det kokande vattnet. Häll cirka 1,5 liter. Om du gillar tunnare soppa, eller om du har ett stort antal hjärtan, tillsätt mer vätska. Vänta tills vattnet kommer till en koka igen. Under tiden, förbereda potatisen: Tvätta, skala, skuren i bitar av vilken form som helst. Lägg till soppan. Koka i ca 5 minuter, satte rävar, som du tidigare har tvättats. Om de är färska, skär. Efter svamparna, häll kryddor. Vänta tills soppan kommer till en koka igen. Nu kan du hälla vinet. Några minuter senare ett par av alkohol avdunstar och buljongen kommer att förvärva önskad arom och smak. Efter detta, håll soppa av kyckling hjärtan några minuter på elden, tillsätt rätt mängd salt och ta bort kastrullen från värmen. Låt det brygga för ett par färdiga måltider och häll i skålar.

Den andra receptet

Gör soppa från kyckling hjärtan med spenat. Förbered spenat, potatis, lök, vitlök, kyckling hjärtan, dill och gräddfil. Skölj hjärtan. Process: Ta bort fartyg, överflödigt fett. Häll i pannan, vatten (3 liter) och sattes i den biprodukt. Koka i ca 30-40 minuter hjärtan. Skala och hacka lök och potatis. Lägg till köttet. Krydda med salt. Sjuda soppa från kyckling hjärtan och med 15 minuter (måste helt koka grönsaker). Tillsätt sedan spenat, hackad och krossad vitlök och dill. Sedan ett par minuter och ta bort från värmen.

Den tredje receptet

Förbered soppa med ris och potatis. För att göra detta använder ris, potatis, kyckling hjärtan, paprika, salt, peppar, svart, morot, lök, kryddor. Liksom i tidigare recept, först förbereda en biprodukt. Sedan koka den. Tillsätt tärnad potatis och ris (ca 2 msk). I buljong sätta skalade och skivade morötter och lök. Grönsaker kan vara pre-brun olja (vegetabiliskt). De steker också hackad paprika. Alla ingredienser sätts i buljongen med hjärtan. Sjuda tills grönsakerna är kokta. Kryddor du behöver lägga till soppan, torr persilja (dill), lagerblad, svartpeppar.