Shortbread ringmuttrar. Recept te bakverk

Om du letar efter en snabb och välsmakande maträtt som kan tjäna till bordet för gästerna, Newbie till te, föreslår vi att du uppmärksamma sanden ringmuttrarna. Receptet är så enkelt att för matlagning, kan du enkelt ansluta till och med små barn.

Som de säger upplevt värdinna, mördeg - alltid en win-win alternativ. Förbered det snabbt, är många ingredienser behövs inte, och, vid behov, kan lagras i flera dagar i kylskåpet, vilket är mycket bekvämt för alla samma fall oväntade gäster.

Ringmuttrarna

Shortbread ring med nötter, receptet som vi idag erbjuda dig, är en pralin tillverkad av en konventionell deg och med tillägg av hackade eller hela nötter. Typiskt, jordnötter som används för matlagning, men om så önskas kan ta andra nötter (mandlar, hasselnötter, valnötter, och så vidare. D.). För många ger denna maträtt tillbaka minnen från barndomen, eftersom de sovjetiska matsalar och lagrar 90 en ringmutter shortbread var en del av förvärvet av skolbarn.

I de flesta fall, har en sådan maträtt en cirkulär form med ett hål inuti. Men många hemmafruar experimenterar med hjälp av olika former och enheter och skapa snygga cookies.

Vi har beslutat att förstöra hem läckra och rikliga nutty treat? Låt oss komma till förberedelserna och att baka en läcker och doftande sand ring med jordnötter.

nödvändiga ingredienser

• 200 gram smör.
• En tesked bakpulver på prov.
• 350 g vetemjöl.
• Ett hönsägg.
• En nypa salt.
• 100-130 gram socker eller pulveriserad.
• Jordnötter - 60-70 gram - för bevattning.
• Äggulor - två stycken - för smörjning.

Sanden ring GOST falla andra produkter. I vissa formuleringar föreliggande mjölk, andra krossade nötter tillsätts direkt till degen, i det tredje finns det grädde eller yoghurt.

Förfarande för framställning enligt GOST

Ta koppen volymen för deg och spred sig till smör, strösocker och bakpulver. Det bör noteras att det finns olika alternativ för hur man gör mörbakelse deg. Recept för margarinet används ganska ofta, men för gäster som vi förbereder nu tillämpas efter all smöret.

Nu blandas ordentligt. Ytterligare avbrott i ägg vikt och Solim.

Många hemmafruar siktas innan du lägger till mjöl i degen. Men som regel, kan vi vänta prakt jästen version och vi Sandkaka deg, så om du är säker på kvaliteten på mjöl, kan du gå igenom det och inte. Tillsätt mjölet till massan, alla noggrant blanda tills en homogen massa sand.

Knåda degen kan vara både med en speciell spatel och händer. Bilda en boll av degen och linda den med plastfolie, sätta på en halvtimme i kylskåpet.

Ta ut en boll av degen ur kylskåpet och via en kavel gör pannkaka tjocklek bör vara högst sju millimeter. Vidare kommer speciella formar eller i form av en cirkel eller en vanlig bordsplatta med lämplig storlek slaget. Användning i form av skuren deg cirklar. Mindre formar eller blad bör göra ett hål inuti cirkeln.

Vissa hemmafruar omedelbart försöka doppa cirklar mutter massa och skicka dem i ugn. Men vi förbereder klassiska shortbread ring nötter, recept GOST. Erhålles roundels skickas från början inte i ugnen och frys för femton till tjugo minuter. När ringarna svalna den tilldelade tiden, vi får dem och börja dekorera.

Walnut smulor hade en bättre koppling med testet det i förväg smörjs med äggula. Efter det kan vi strö nötter. Äggula kan inte bara bättre ansluta nötter och mördeg, men också att göra bakverk ljusare och mer aptitlig.

Det sista steget - förvärmd 200 graders ugn, du vill skicka våra ringar i 10-15 minuter. När degen blir en fin gyllene färg, kan du få en ring.

struktur

Så många recept för te baserat på mördeg. Men så långt som det är nyttigt för vår kropp? På grund av äggvita och muttrar blir shortbread deg energikälla. I sin struktur kan återfinnas de flesta av elementen i det periodiska systemet: järn, zink, koppar, kalcium, kalium, fosfor. Också, är denna maträtt rik på organiska syror, B-vitaminer och PP.

Hemligheten med den perfekta bakverk

Det finns några enkla hemligheter som gör att även oerfarna värdinna för att göra en win-win shortbread deg.

• Temperatur. I rummet där du lagar mat, bör det vara cool. Alla ingredienser för deg måste vara vid rumstemperatur.
• Margarin eller smör bör vara tillräckligt, eftersom det är tack vare denna deg vänder smulig komponent. Jag ångrar inte olja. Denna rätt kommer fortfarande inte att kunna göra en kalorifattig. En otillräcklig mängd olja bara skada resultat.
• Försök alla ingredienser blandas ordentligt. Mjöl och smör i allmänhet är bättre att gnugga händerna.
• För att uppnå ett bra resultat är det viktigt att respektera proportionerna. Tänk på att mängden mjöl bör vara dubbelt så mycket margarin.
• I stället för socker rekommenderas att använda pulver. I detta fall kommer degen sig, som de säger, smälter i munnen.

• Observera den korrekta sekvensen bokmärken ingredienser.
• Glöm inte att kyla degen redo och har redan bildat en ring i kylskåpet.
• I kallt, kan även dåliga ugnen produkter inte sättas ur degen.

värmevärde

Om du letar efter diet recept för te, sedan gick jag tyvärr fel adress. Mördeg - ett recept för margarin, och även med tillsats av feta nötter och en betydande mängd florsocker - inte ha en positiv effekt på viktminskning. Etthundra gram av denna dessert innehåller ca 400-420 kalorier.

Även rimlig äta sötsaker är en behandling, inte varje dag och inte i stora delar, kan du unna dig. Som specialister på näring säga det viktigaste - att veta åtgärden och då kan vi äta vad ditt hjärta önskar. Inklusive sand ring med nötter, receptet som vi har föreslagit till er i dag.