Kupaty i multivarka - georgiska traditioner med en modern twist

Kupaty - ord, tilltalande för örat och orsakar dregla varje kännare av den nationella georgiska köket. Traditionellt finns det många sätt att baka rå sällskapsdjur korv. Så i denna tid av moderna apparater kan vara till exempel att förbereda kupaty i multivarka i Aerogrill eller bara i en kastrull. Överväga egenskaperna hos var och en av de tre alternativen.

Kupaty i multivarka

ingredienser:

• kupaty - 2 st;
• Potatis - 3-4 knölar av medelstorlek;
• Gräddfil 15% - två bord. skedar;
• salt, kryddpeppar smak;
• vegetabilisk olja för fritering.

beredning

För att förbereda kupaty i multivarka, till att börja de ska steka. Miraklet-pot det kan göras på programmet "bakning" (10-15 min) med locket stängt med en liten mängd vegetabilisk olja. Därefter är vikt i en behållare potatis tidigare borstade och skär tillräckligt stora bitar. Tillsätt gräddfil, salt, och häll alla ingredienserna med vatten (2 koppar). "Släckning" Välj program. Efter 30 minuter är skålen klar. Kupaty in multivarka ut mycket anbud, saftigt, men det viktigaste - mycket användbart! Dekorera skålen kan finhackad greener - visar sig mycket väldoftande!

Kupaty i Aerogrill

ingredienser:

• kupaty - 4 delar;
• tomatsås - två bord. skedar;
• Vitlöks - 2 klyftor;
• kryddor, salt - efter smak.

beredning

Detta recept ingår inte bara rostning korv i Aerogrill och följt av släckning dem i krukor. Efter tillagning bada i sådana köksapparater utan tillsats av någon vätska skålen gör det för torr. Så först av allt du behöver för att lätt steka korv. För att göra detta måste du sätta dem i mitten grillen, oljad och inkluderar aerogrill. Vid hög hastighet, och 250 grader som krävs 15-20 minuter, beroende på den önskade graden zazharki. Rostad kupaty skifta i en gryta, tillsätt vitlök, hackade fina skivor, tomatpuré, salt och favorit kryddor. Utan att ändra programmet, inklusive utrustning för ytterligare 15 minuter. Färdiga korvar ut mycket välsmakande, med en läcker, nästan krispiga.

Hur man lagar kupaty i pannan?

Ett av de enklaste alternativen för matlagning korv anses georg steka dem i en kastrull. Denna metod har sina fördelar och nackdelar. Kanske den viktigaste nackdelen - är att de ska steka i rikligt med olja. Och om kupaty i multivarka Aerogrill och kan klassificeras som en hälsokost, stekt hotar mänsklig ansamling av oönskat fett, plaque- och ändå väga de skadliga effekterna. Men resultatet erhålls i denna härligt läckra att du kan glömma allt! Så överväga och denna metod.

ingredienser:

• kupaty - 4 delar;
• Vitlöks - 2 klyftor;
• solrosolja - 100 ml.

beredning

På en varm stekpanna häll solrosolja och värm tills diset. Lätt stek skalade vitlöksklyftor för att ge en friterad smak, då de bör tas bort. Den heta oljan utelämnad kupaty tidigare punkterar vid basen av den tandpetare. Fry, svarvning med jämna mellanrum, tills Golden Delicious skorpan.

Vad fil?

Kupaty tillagas i en stekpanna - stor öl mellanmål. Servera dessa läckra zazharistye korv med ett glas skummande hans Missi och sin tacksamhet skulle veta inga gränser!