Hur man förbereder en pickle med korn för vintern?

Pickle med korn på vintern är perfekt för de tillfällen då lata kallt väder under en lång tid inte vill stå vid spisen. Det är värt att notera att detta spannmålsskörd kan lagras i en källare av 8 till 12 månader.

Steg för steg recept för en läcker rassolnik med korngryn

De nödvändiga komponenter för vinter preform :

• gurkor - 3 kg;
• socker sand - ett par stora skedar;
• olja Raffinerad solros - 200 ml;
• söt lök glödlampa - 1 kg;
• stor salt - 4 stora skedar;
• morot stor - 1 kg;
• Tomatpuré - 3 stora skedar;
• korngryn - 4 stora skedar;
• vinäger - 2 dessert skedar;
• dill och persilja - strålen;
• Lagerblad - några bitar;
• svartpeppar ärtor - 15 st.

Beredningar av spannmål

Innan hur man gör pickle med korn för vintern bör vara väl avrundad bakdel. För att göra detta måste produkten gå igenom, att tvätta i en sil tills vattnet transparens och sedan koka tills kokta.

Processing grönsaker

Pickle med höstkorn vid applikation kräver alla ingredienser, som måste vara närvarande i samma soppa. För att göra detta, tvätta och rengör följande komponenter: vit lök, gurka och en stor morot. Första chop grönsaker bör vara halvringar, och den andra och den tredje - att gnida på en stor rivjärn.

Värmebehandling av arbetsstycket

För att förbereda sig för vintern med en pickle korn, är det rekommenderat att använda en liten kruka med en tjock botten. Det är nödvändigt att hälla lite vegetabilisk olja, och sedan växelvis sätta söt lök och morötter. Dessa ingredienser bör steka tills de är gyllenbruna. Efter det är det nödvändigt att lägga till strimlad gurka, lägga en stor matlagning salt, lagerblad, svartpeppar och socker. I denna del av de komponenter som är nödvändiga för att sjuda i en halvtimme. Vid slutet av arbetsstycket att sättas kokt korngryn, tomatpuré, raffinerad solrosolja och hackade örter. Ytterligare beståndsdelar krävs för att hålla vid låg värme under omkring 20 minuter, och sedan den variant av ättika och ta bort från värmen.

framställning av förpackningar

Pickle med korn på vintern är bäst att sätta i halv-liters glasburkar. Sådana delar av preformen precis tillräckligt för att laga näringsrik och välsmakande soppa för hans familj. Men innan dess, se till att sterilisera rätter. För att utföra ett sådant förfarande är möjligt och med hjälp av gasspisar, och med användning ångaren.

Falsning vinter preform

Efter burkarna steriliseras, bör de fyller brädden varma arbetsstycket och sedan omedelbart rulla covers. Vidare måste disken vändas, sätta en tjock filt och låt stå tills nästa dag. Förvara för påfyllning av första naturligtvis önskvärt i en källare eller delfält.

Hur man använder

Koka soppan att göra sina egna ämnen helt enkelt. För att göra detta, koka köttbuljong med potatis och sedan lägga fyllning, koka en fjärdedel av en timme och tjänar vid bordet, tillsammans med bröd och gräddfil.