Julienne med kyckling och svamp - recept med bilder

Idag kommer vi att prata om hur man laga mat hemma Julienne med kyckling och svamp. Receptet för denna läckra maträtt är så enkelt att det kan hantera även nybörjare kocken. Därför noga läsa våra rekommendationer och säkert föra dem till livet.

Julienne med kyckling och svamp. Recept med ett foto

Vi erbjuder dig ett klassiskt sätt att förbereda denna populär maträtt. Tack vare honom, kan du överraska dina gäster på banketten bordet eller att behaga kära under en söndagsmiddag.

ingredienser:

• Chicken - 500 gram.
• Svamp - 300 gram.
• Lök - 200 gram.
• Hårdost - 200 gram.
• Cream - 350 gram.
• Mjöl - två matskedar.
• Salt och vegetabilisk olja - efter smak.

Hur man lagar Julienne med kyckling och svamp i ugnen med grädde? Recept läckra rätter finns här:

• Koka kyckling tills de är mjuka, sedan kyla kött och finhacka den.
• Lök skal och hacka Melkøya.
• Svamp skölj väl och tärnad.
• Stek löken i smör, och sedan svamp.
• När fukt att avdunsta, sätta produkterna filéer, salt och kryddor. Efter några minuter pannan kan tas bort från spisen.
• I en separat skål, förbereda såsen. Torka mjölet på låg värme, häll sedan det grädde, peppar och salt.
• Anslut sås med svamp, lök och kyckling.

Sätt produkter cocottes och generöst strö ost. Baka skålen i en förvärmd ugn till beredskap.

Julien i ugnen

Vanligtvis är det en populär maträtt tillagas och serveras i en särskild behållare. Men det finns ett annat intressant sätt att laga mat julienne. Han kommer att spara tid och energi och att smaka på någonting kommer inte att ge traditionell mat.

Rätt produkter:

• Filé fjäderfä - 500 gram.
• Färsk svamp - 300 gram.
• Lök - 150 gram.
• Hårdost - 250 gram.
• Kräm - 250 ml.
• Mjöl - två matskedar.
• Salt, peppar - två nypor.

Så förbereder sig för att julienne med kyckling och svamp. recept:

• Kokt kyckling skuren i små bitar.
• Lök ren, sedan skär dem i halvringar.
• Svampar och hugga med en kniv.
• Häll i pannan lite vegetabilisk olja och lägg den på spisen. Fräs lök först, sedan lägga till svamparna. När saften avdunsta, lägga till köttprodukter.
• I en separat torr stekpanna yngel mjöl. När det börjar bli mörkt, häll grädden till den. Koka såsen, och sedan föra den till smaken av salt och kryddor.
• Häll gräddsås till svamp och kyckling, och sedan överföra produkter i en ugnsform.
• Riv osten och strö den över skålen.

Koka julienne i ugnen i ca en timme. När den är täckt med brynt skorpa, kan du få ett formulär och lite cool. Hacka skålen (som en paj), sätta bitarna på en tallrik och servera dem till bordet.

Julienne med kyckling och svamp i krukor

Keramikkrukor är också ofta används för utarbetandet av denna maträtt. Smaka färska doftande svamp och gräddfil sås noga med att imponera på gästerna. Och familj och vänner och om igen ber dig att laga mat för dem välsmakande och närande julienne.

Sammansättningen av rätter:

• Kycklingfilé - 200 gram.
• Svamp - efter smak.
• Gräddfil - fyra matskedar.
• Ost - 100 gram.
• En lök.
• Salt och kryddor - efter smak.

Hur man lagar Julienne med kyckling och svamp i potten i ugnen? Recept med bilder kan hittas här:

• Koka kycklingfilé tills kokta. Att det blev doftande, tillsätt buljong bitar av behandlade morötter, vitlök, selleri och lök.
• Svampar och kött skärs i lika stora bitar, och sedan skicka dem stekt i vegetabilisk olja. Vid slutet, tillsätt lök och några minuter av gräddfil.
• Placera maten i små krukor, sätta på ytan av den rivna osten.

Förbereda julienne i en väl förvärmd ugn i ungefär en fjärdedel av en timme. Det bör dock tänka på storlek och form väggtjocklek. Denna rätt ska serveras till bordet i form av varm eller varm.

Julien i tartlet

Det här alternativet fest snacks kommer säkert att njuta av dina gäster. Förbereda en julienne mycket snabbt, utan att kocken för mycket kraft.

ingredienser:

• Kycklingfilé - 300 gram.
• Svamp - 300 gram.
• Alla hårdost - 80 gram.
• Gräddfil - tre eller fyra matskedar.
• Vegetabilisk olja - två matskedar.
• Lök - ett stycke.
• Salt och kryddor - efter smak.
• Tartlets - ett paket.

Därefter visar vi dig hur du snabbt förbereda sig för semester tabellen Julienne med kyckling och svamp. Ursprungliga receptet snacks läs nedan:

• Den här gången kommer vi att använda rå kyckling, skuren i bitar. På samma sätt hacka lök och svamp.
• Alla dessa produkter steka tills kokta i vegetabilisk olja, tillsätt salt och kryddor. I slutet satte gräddfil och blanda väl.
• Sätt i tartlet fyllning, och ovanpå det lägger ost, riven på finaste rivjärn.

Värm ugnen till 200 grader, och skicka den till den tomma. Femton minuter senare, kan en vacker och läckra tilltugg serveras till gästerna.

Julien i pannan

Om du har lite tid, men du vill behaga kära en läcker måltid, så ta detta recept not. Bisarra Julienne, behöver du:

• Färsk svamp - 500 gram.
• Kycklingbröst - 500 gram.
• Lök - två stycken.
• Låg fetthalt gräddfil - 300 gram.
• Mjöl - tre matskedar.
• Smör - 50 gram.
• Ost - 100 gram.
• Kryddor och salt - efter smak.

Matlagning i en kastrull läcker Julienne med kyckling och svamp. recept:

• I en separat pan stek den hackade löken, tärnad bröst och finhackad svamp.
• När produkterna är redo, blanda dem i en skål och tillsätt grädden. Varm maträtt på medelvärme.
• Gräddfil blandas med salt, mjöl och kryddor. Få hälla sås produkter. Sjud under tio minuter, skålen, sedan strö den med ost.

Halvfabrikat svalna något, sedan servera.

Julien i bechamelsås

Vi vill erbjuda dig ett annat alternativ för hur laga Julienne med kyckling och svamp i ugnen. Gräddsås perfekt med doftande svamp och anbud kyckling.

produkter:

• Chicken (bröst) - ett stycke.
• Färsk svamp - 300 gram.
• Lök.
• Mozzarella - 200 gram.
• Vegetabilisk olja - två matskedar.
• Mjöl - en sked.
• Salt, mald paprika och peppar - till två eller tre nypor.
• Smör - en matsked.
• Vispgrädde - halv kopp.

Julienne med kyckling och svamp i ugnen med grädde framställes enligt följande:

• Finhacka den kokta filé och svamp. Lök skuren i tunna halvringar. Stek tills färdiglagad mat.
• Rör i mjölet till stekpanna och snabbt steka det utan att lägga till olja. När det förvärvar en gyllene färg, tillsätt smöret, tillsätt sedan mjölken. Vid slutet anger den varma grädden och rör såsen visp.

I krukor eller cocottes sätta kyckling och svamp, sedan fylla dem med sås och strö över riven ost. Baka skålen så länge den är täckt med en vacker skorpa.

Julien i multivarka

Inte mindre delikat är en favorit maträtt av många varv, om beredd med hjälp av moderna köksmaskiner.

ingredienser:

• Svamp - 300 gram.
• Filé - 300 gram.
• Lök.
• Kräm - 200 ml.
• Mjöl - en matsked.
• Smör - två matskedar.
• Ground peppar och salt - efter smak.

Hur man lagar Julienne med kyckling och svamp i multivarka:

• Svamp, lök och filéer i bitar, och sedan placera dem i en skål. Tillsätt smöret och ställ in "Baking" -läge i 50 minuter. Krydda med salt och peppar fyllning.
• Efter 20 minuter, tillsätt mjöl och blanda produkter. Även Häll grädden och stäng locket på skålen i fem minuter.

När skålen är nästan klar, strö över ost. Baka Julienne fram en signal hörs.

slutsats

Läcker Julienne med kyckling och svamp, ett recept som du väljer att komplettera varje måltid. Så känn dig fri att tjäna sina gäster bjöds på en maträtt eller släktingar för semester tabellen.