Hemgjord äppeljuice med massa på vintern: läckra recept

Med tillkomsten av brand människor har möjlighet att laga en mängd olika rätter på det och skörda dem för framtida bruk. Sedan dess har många århundraden gått, men för vana att strumpan vi inte har förlorat. Tal i dag kommer att fokusera på äpplen, utan snarare om hur man snabbt och enkelt "göra" dem från äppeljuice med massa på vintern. Förmodligen inte kommer att hitta en person som skulle vara likgiltig inställning till den naturliga fruktkompott (juice) beredd älskande och skickliga händerna på sin älskade hustru eller mor.

Förutom de utmärkta egenskaper som de är utrustade med näringsämnen och helande kraft. Äppeljuice med massa (på vintern) kommer att eliminera vitaminbrist, förbättra sin hälsa och ge våren stämningen i de svåraste frost. Fördelar med hushållspreparat är att de inte innehåller skadliga ingredienser och berikad med pektin, vilket enorma fördelar för vår kropp.

För att hålla produkten under en längre tid, kan det bevara (pastöriserad). För matlagning, bara välja mycket mogen, utan maskhål och ruttnande äpplen. Om så önskas, kan man förbereda diverse frukter, till exempel, med tillägg av pumpa, päron, plommon - det beror på fantasi och preferenser.

Recept på äppeljuice med massa på vintern

Vid halv-liters burk kräver stor sked socker. Fans av söta drycker kan lägga till fler. Cooking kommer att använda kvarnen, juicer, mixer, eller pressen - en som är tillgänglig.

För att starta en bra tvätta med våra mogna och saftiga frukter, skär dem i 4 bitar och förvandlas till en puré. Häll vätskan i en kastrull, tillsätt socker till den och upphettas (inte koka). Sedan fortfarande är varm, häll i en i förväg steriliserad behållare. Sätt äppeljuice med massa (på vintern) upp och ned, topplocket med en varm duk och låt stå i exakt tjugofyra timmar. Förvara saften i en mörk och torr källare kan vara i två år. Öppna när som helst och njuta av den härliga, befästa och uppfriskande dryck.

Användbara äppeljuice med massa (på vintern), pumpa och morot

Nödvändiga ingredienser:

• ett kilo söta äpplen;
• Renat pumpa (pund);
• En stora morötter;
• socker efter smak.

Koka pumpa tills den är mjuk tillstånd, mala det i en mixer. Renat morötter passera genom en juicepress, tillsammans med äpplen. Då alla komponenter kombinera, blanda, sätta på elden och koka upp. Förseglade, i en ren behållare. Detta recept är en stor goda drinkar ge livlighet och friskhet.

Naturlig dryck gjord av äpplen, aronia och svarta vinbär

ingredienser:

• färskpressad äppeljuice (en halv liter);
• svartvinbärssaft och rönn (300 ml av varje dryck);
• socker - efter beslut av doseringen.

Koppla samman alla de produkter som blandats med sockret och upphettades till 80 ° C. I denna beredning av äppeljuice kan hällas på stranden och igensättning - med massa och bär förda.

Om det vid slutet av veckan dryck inte är nedtonat inte jäsa och inte täckt med mögel, betyder det att du gjorde allt rätt. Men om tecken på försämring syns tydligt, kan saften kokas och laga mat från det gelé eller fruktdrycker. Till din stycket inte bortskämd, vara säker på att sterilisera burkarna med lock.