Den vanligaste recept för svampsoppa med svamp

För många fans av en välsmakande måltid svamp soppa är en delikatess. Dessutom kan du även tillaga den på sommaren, även på vintern. Svamp kan köpas i butiken, men du kan förbereda sig för framtiden i svampsäsongen. Många människor vet receptet av svampsoppa med svamp, och vissa inte. Men för dessa människor och den här artikeln är skriven.

För att förbereda denna soppa, måste vi fylla på de nödvändiga ingredienserna. Först av allt - denna svamp (svamp), med stöd av soppa, 400-500 gram, svamp buljong kub, ett par huvuden lök, några potatisar, en medelstor morot, lök, persilja och lite smör.

Först förbereder löken. Sätt en kastrull på finhackad lök och morot, som avfärdades på en fin rivjärn. Allt detta för femton minuter gryta. Parallellt med elden sätta en behållare med vatten och tillsätt lite salt det och ser fram emot när det blir möjligt att utelämna potatisen. Och det måste sänkas när vattnet kokar. Recept på svampsoppa med svamp kan innehålla inte bara svamp, men också kyckling och ost.

Nu hände det svamp. Först placeras de i vatten och ge stå i flera minuter, då blir det lättare att ta bort smuts. Ytterligare renas och cut är inte stora, tunna skivor. Svamp mix med förberedda grönsaker och satte eld på under omrörning. Något pokipyatit i kapacitans sätta buljong kub, som är för-blötlägg i vatten. Fortsätt att koka ytterligare några minuter.

Vem var receptet för svampsoppa med svamp, kanske styrs av dina önskemål, kan du lägga till något eget. Därefter skala potatisen och skär i det, som vanligt, men det är bättre i små kuber. I kokande vatten. Vi noterar tiden. Efter ca femton till tjugo minuter i en kastrull häll våra stuvade grönsaker. Nu koka soppan tills den är helt kokta. Och medan det koka lite längre, gröna kock. Lök och dill, persilja kan klippa, och innan du stänger av spisen, tillsätt redan färdiga soppan.

Förutom konventionella soppa svampar kan tillagas soppa med svamp och kyckling. För denna soppa, vi behöver: 400-800 g svamp - svamp, trots vad kapacitet du kommer att ha; Svamp kan vara både färsk och fryst. Kycklingbröst eller bröst, två eller tre tomater; morötter och lök - allt i ett. Förutom - mjölk, salt, peppar och soja. Att blanda behöver en mixer.

Vi gör allt parallellt. Tills kokta kycklingbröst eller tvätta svamp och utelämna dem i vattnet. Glöm inte att salt i vattnet från början. Cook. För att spara tid, börja att skala lök, tvätta tomater och morötter. Efter det, genom att skära dem i hälften, kasta i en kastrull med buljong. Efter 15-20 minuter, när kycklingen är kokt, lägg i en hennes svamp. De måste vara när de kokas i en separat behållare, skölj väl. Sedan slog mixer innehållet i pannan till puré. Fyll mjölk och så snart soppan koka, stänga.

Utöver denna soppa, finns det soppa med svamp och ost. Denna rätt är mycket tillfredsställande och användbar, förutom är inte svårt att vara förberedd. För att göra denna soppa, vi behöver: cream cheese - 200 gram, ett halvt kilo potatis, vegetabilisk olja, peppar, salt, och baselementet - svamp. De behöver 500 gram.

Potatis skuren i kuber eller som vanligt, på din diskretion; Rengör löken och hacka också. I en kastrull med kokande vatten utelämna potatisen och låt koka på svag värme. Då fint skära svamp. I fören av yngel i pannan. Glöm inte att lägga till salt och peppar. I en kastrull med potatis och ost dopp, omrörning tills det kommer helt upplöst. Efter det, häll innehållet i pannan i en kastrull och koka tills kokta.

Recept på svampsoppa med svamp, liksom andra SUPN recept kan ändras, vilket i din åsikt kommer att kunna förbättra den.