Vad kan ersätta socker med rätt kost: en lista över produkter

Under bantning, naturligtvis, det är frågan om vad som är bättre att ersätta socker med rätt kost, eftersom det är en ganska skadlig produkt som inte bara leda till fetma, men också väcker många sjukdomar. Det finns många olika sötningsmedel, men inte alla av dem är säkra för hälsan, vissa till och med framkalla cancer. Det är därför du behöver för att gå till deras val på ett ansvarsfullt sätt.

Vad är socker och hur det är farligt

Socker används i framställningen av många produkter och olika rätter, i synnerhet i halvfärdiga produkter, konfektyr, konserver, sylt, bakverk och mera. Denna produkt är farlig nog som det absorberas snabbt in i blodet och leder till en kraftig ökning och sedan en momentan nedgång i nivån av glukos. Det kan hota övervikt och ökar risken för diabetes. Dessutom sockerpartiklarna kvar på tänderna, främja tillväxten av bakterier, än provocera karies. Bland de negativa följderna av alkoholkonsumtion är:

• hjärtproblem;
• högt blodtryck;
• försämrad immunitet;
• svampinfektioner;
• nervositet.

Det är därför som dietister rekommenderar förbrukar inte mer än 10-12 teskedar av denna produkt på en daglig basis. Raffinerat socker framställd av sockerrör, men på grund av den termiska behandlingen, såväl som dess bleknings förstördes näringsämnen. Om möjligt bör du försöka att helt eliminera det från din kost och gå till mer användbara produkter.

Vad kan ersätta socker

Socker kan orsaka mycket allvarliga skador på kroppen, eftersom denna produkt innehåller en massa tomma kalorier. Det är därför nödvändigt att begränsa sin konsumtion. Att veta vad man ska ersätta socker med rätt kost, är det möjligt att välja mer näringsrika livsmedel. Det finns både naturliga och syntetiska sötningsmedel. De mest kända substitut naturligt socker anses sorbitol och xylitol.

Xylitol framställs av näver, rispapper, majs stjälkar. Sorbitol gjordes ursprungligen av aska, men nu är gjord av stärkelse. Kaloriinnehållet i dessa sötningsmedel är densamma som socker, är sötman också ungefär lika med dem. Men inte konsumera dem i stora mängder, eftersom detta kan orsaka magbesvär.

Många undrar vad man ska ersätta socker med hälsosam kost. produkter är tillräckligt stor. I synnerhet de mest populära produkterna är:

• honung;
• Jordärtskocka sirap;
• stevia;
• agave sirap;
• lönnsirap.

Det finns också syntetiska sötningsmedel som aspartam, sackarin, cyklamat. De är mycket sötare än socker, så konsumeras i minimala mängder, de har ingen effekt på hälsan och inte leder till fetma. Det är dock värt att notera att de har en låg termisk resistans, därför inte lämplig för bakning.

Fördelarna med honung och ett bra substitut för socker

Vad kan ersätta socker med rätt kost - en mycket viktig fråga, eftersom du måste konsumera tillräckligt dagliga mängder av kolhydrater, men inte skada hälsan. Det är möjligt att konsumera honung som en naturlig produkt, bra för hälsan. Det är dock värt att komma ihåg att du måste välja bara hög kvalitet naturprodukt, annars kan du bara skada kroppen.

Honung innehåller i sin sammansättning användbar spårämnen, av vilka de flesta är tillgängliga i humant blod. Denna produkt är mycket söt, så om du lägger till de olika rätter eller te måste betraktas proportioner. Det viktigaste - att inte lägga honung i varmt te eller värma den i matlagning, eftersom det främjar frisättningen av skadliga cancerframkallande, och alla näringsämnen helt enkelt avdunsta. När det används på rätt sätt, kan denna produkt kallar det mest användbara och värdefulla socker substitut.

Byte av socker fruktos

Vad kan ersätta socker med rätt kost, förutom honung, måste du veta de som är allergiska mot denna produkt. En av de bästa naturliga sötningsmedel fruktos övervägas. Det är inte absorberas av kroppen i form av direkt och omvandlas till glukos under ämnesomsättningen.

Fruktos har en mycket angenäm smak och finns i bär och frukter. Detta verktyg rekommenderas för diabetiker, eftersom den inte kräver insulin för att tillgodogöra sig den. Enligt många dietister, är denna produkt också användbar i många andra sjukdomar, kan den också användas inom idrotten, barnmat, rekommenderas för äldre.

Fruktos är perfekt för dem på en diet, eftersom det inte främjar viktökning. Det är värt att komma ihåg att denna produkt är mycket sötare än socker, så du måste tydligt beräkna förhållandet.

Fördelar och funktion lönnsirap

Undrar vad man ska ersätta socker med rätt kost kan du använda lönnsirap, som är tillverkad av saven av lönn. Saften samlas, indunstas och koncentreras, utan att lägga till ytterligare produkter. Sötma av produkten erhålles genom det faktum att i dess sammansättning innehåller naturliga sockerarter.

Det är en koncentrerad trögflytande, söt blandning, så du måste begränsa konsumtionen av sirap, eftersom det bidrar till viktökning. Det är värt att notera att måttlig konsumtion av denna produkt, kan du få hälsofördelar, som ingår i sammansättningen av vitaminer, organiska syror och mineralsalter. Det har antiinflammatoriska, antitumöregenskaper samt innehåller mycket antioxidanter. Det bör noteras att denna drog hjälper i kampen mot typ 2-diabetes. Också det kan användas för att göra bakverk, som ett bra alternativ till vanligt socker.

Vilka andra produkter kan användas som sötningsmedel

Dietister har förberett en lista över "Vad kan ersätta socker med en hälsosam diet." Dessa är naturliga produkter som hjälper till att diversifiera inte bara rätter, men också förbättra sin hälsa på grund av innehållet av vitaminer och mineraler.

En av de bästa anses användbar sötningsmedel sirap jordärtskocka, som till utseendet liknar en tjock viskös gul färg lösning. Sötma av produkten på grund av närvaron i kompositionen av polymererna och sällsynta - fruktaner, som i naturen är ganska sällsynta.

Tack vare vegetabiliska fibrer, personen får en känsla av mättnad, eftersom deras nedbrytning främjar frisättningen av glukos krävs för full hjärnkapacitet. Dessutom, kan sammansättningen av den sirap innehåller organiska syror, aminosyror, mineraler och vitaminer.

Om du vill veta hur man ska ersätta socker med rätt kost är stevia anses vara ett mycket bra alternativ, som i bladen av denna extraordinära buske innehåller glykosider som ger en söt smak. Det unika med detta sötningsmedel är att den innehåller många nyttiga ämnen. I detta fall är produkten kännetecknas av en kalorifattig.

"Vad kan ersätta socker med rätt kost och kolhydrater förse kroppen?" - en fråga som intresserar många människor som tittar på sin kost och hälsa. En bra produkt anses agave sirap, är tillverkad av en exotisk mexikanska växter. Man bör dock komma ihåg att under beredningen av sötningsmedlet i den koncentrerar mycket fruktos, som är överdriven konsumtion kan orsaka hälsa försämras. Å ena sidan, inte höja blodsockernivån, men samtidigt kan orsaka insulinresistens.

Denna möjlighet är en naturlig prebiotiska som hjälper till att sänka kolesterolet, liksom bra för funktion i matsmältningssystemet, liksom fiberinnehåll.

Sockret substitut i bakning

För dem som tycker en mängd olika kulinariska produkter, är det viktigt att veta vad man ska ersätta socker med rätt kost i bakning för att minska kaloriinnehållet, liksom att göra skålen mer användbar. För att minska mängden kalorier du kan använda när de förbereder godis sötningsmedel.

Byt socker och andra sötningsmedel kan vara och med hjälp av torkad frukt. De hjälper inte bara ge en maträtt önskad sötma, men också lägga till en unik smak. Torkad frukt kan läggas till muffins, kakor, tårtor och många andra sötsaker.

En bra dessert kan bli rik på pektin och vitaminer äppelmos. Smak, kan du lägga till bär, kanel och nötter. Lägga kanel bakverk, kan du göra det smakar mer kryddig och lite söt. Och även denna krydda bidrar till att stärka immunförsvaret. En bra komplement anses vara mosad banan, vilket bidrar till att ge den färdiga produkten en ovanlig exotisk smak i beredningen av degen.

Att veta vad man ska ersätta socker med rätt kost i bakning, kan du variera beredd skålen och minska kaloriinnehållet.

Som sockerersättning för viktminskning

De som är på en diet, är det viktigt att välja rätt produkter för att ta bort fett och minska vikten. Alla vet att en mängd godis som innehåller mycket kalorier, så de bör uteslutas från kosten. De som inte kan klara sig utan söta livsmedel, måste du veta hur du byter socker med en hälsosam diet för viktminskning.

Val av dietprodukter och sötningsmedel beror till stor del på graden av fetma, samtidiga sjukdomar, och nivå av fysisk aktivitet. Näringsprinciper med beaktande av reglerna bantning aktiv eller passiv som menas med en variation av konsumtion av produkter som innehåller socker eller dess analoger.

Måltider måste vara balanserad och innehåller mycket protein, komplexa och enkla kolhydrater. De måste återhämta sig. Sötma torkad frukt anses vara användbara, eftersom de bidrar till att föryngra och tillfredsställa din hunger. Förutom att en del torkad frukt hjälpa bli av med känslan av tyngd i musklerna. När bantning du kan äta godis såsom:

• Vitt och rosa marshmallows;
• gelé;
• godis;
• torkad frukt;
• honung;
• bakade och färska söta frukt.

Människor som är benägna att överviktiga, inte konsumera socker och godis har tillåts i ett begränsat antal. Dagen får äta bara en produkt från listan.

Vad kan ersätta socker med en hälsosam diet? Det är en källa till oro för många, särskilt om du inte kan ge upp sötsaker. Om du verkligen vill ägna sig åt godis, då det finns särskilda bakverk för diabetiker som innehåller i sin sammansättning av konstgjorda sötningsmedel.

Vad kan ersätta socker med rätt kost för Dyukanu

För att hålla sig i form och förbättra sin hälsa, måste du noga övervaka deras diet och att bara välja hälsosamma livsmedel. Som svar på en fråga om vad man ska ersätta socker med rätt kost, måste det sägas med tillförsikt att denna produkt helt kan eliminera ur kosten.

Ducane diet innebär att i processen för viktminskning kan användas sötningsmedel, kalorihalten som är noll. Det bästa alternativet i det här fallet och kommer sukrazit "Milford". Alla livsmedelsprodukter som innehåller i sin sammansättning den naturligt socker i form av glukos, sorbitol eller saharita, är strängt förbjudet.

I tillägg till de tablett sötningsmedel kan användas och vätska. Till exempel, datum sirap. Han har inte bara en sötma, innehåller den värdefulla mineraler och vitaminer. Denna produkt bidrar till att minska kolesterolnivåer, har smärtstillande, antiinflammatoriska och antioxidanter.

Eftersom sirap innehåller enkla sockerarter, är det rekommenderat att konsumera det efter intensiv träning, eftersom det bidrar till att kompensera för bristen på energi.

Byte av socker i diabetiker

I diabetes, vara säker på att observera måtta i att äta. Livsmedel för personer som lider av diabetes kan delas in i användbar, begränsad och förbjudas. En av dessa förbjudna livsmedel är socker, så du bör veta hur man byter socker på näring, inte förvärra tillståndet.

Som sötningsmedel kan användas xylitol, fruktos, sackarin, sorbitol, aspartam. Man bör dock komma ihåg att regelbunden användning av syntetiska sötningsmedel är inte önskvärt, eftersom de kan utlösa allergi. Rätter för diabetiker kan laga mycket god och varierad. Det kan konsumeras i livsmedels osötad frukt, naturliga juicer och färska juicer, torkad frukt.

Mejeriprodukter utan socker

Mjölk innehåller i sin sammansättning egen socker - laktos, vars närvaro ger söt smak. Lägga mejeriprodukter socker ökar deras kaloriinnehåll, så det är bra yoghurt och ost är högt kaloriinnehåll. För att undvika detta är det lämpligt att konsumera mejeri rätter utan sötningsmedel eller lägga till färsk eller torkad frukt.

Sockret förekommer i många rätter, men det orsakar allvarliga skador på kroppen, så att du kan använda alternativa användbara produkter som helt kan ersätta socker.