Vårrullar - en ovanlig maträtt på vårt bord

Nyligen finns det många rätter som kommer till oss från köket i andra länder och stadigt vunnit sin plats. Nu många människor vill försöka laga dem själv. Eftersom detta är inget problem, eftersom nu kan du få alla nödvändiga ingredienser. Vårrullar - denna maträtt kom till oss från Asien. Den representerar de olika stoppnings insvept i tunna ark av ris eller annan typ av deg.

Deg för vårrullar

Rice lämnar för denna maträtt du kan köpa i butiken, som säljer allt du behöver för sushi. Degen för vårrullar säljs även på marknaden, där de säljer företrädarna för asiatiska länder. Men du kan förbereda det och dig själv. Att göra detta, ta 50 ml hett vatten och blanda det med 100 gram mjöl. Knåda degen och ge den brygd. Sätt i en behållare och täck med en fuktig trasa för att förhindra uttorkning. Efter 15 minuter kan du gå vidare till ytterligare åtgärder. Kavla ut degen till en korv och skär den i 10 bitar. Varje del rullas ut i tomma fyrkantigt ark.

Vårrullar med kyckling

Det kommer att ta 250 gram kyckling, en kyckling buljong kub, glas böngroddar, 10 ark av degen för rullar, vitlök och vegetabilisk olja. Själva processen för matlagning är mycket enkel. Häll oljan i pannan och stekt därpå hackad vitlök ca 2 minuter. Sedan lägga till hackad kycklingfilé och stek den i 5 minuter. Starkt behöver inte steka det. Nu sätter pan morötter, riven, och smula kub buljong. Även rullande i groning. Stek i cirka 2 minuter. Degplattor sprids på matsked framställd blandning och bilda vårrullar. Svep in degen till en rulle, kant limning med vatten. Det är fortfarande det mest enkla - att steka rullarna i en kastrull med massor av olja. Att de är inte fett, är det nödvändigt att sätta dem på en servett, och sedan övergå till plattan.

Vegetabiliska vårrullar

Alternativ för matlagning en hel del. Du kan använda någon av ingredienserna till fyllningen. Ta en avokado, 100g. körsbärstomater, sallat, 100 gram. kokt räka och citronsaft. Du kan även använda lättmajonnäs eller varm sås av tomater. Bildar nu våren rullarna. Avokado städas, skuren i små skivor och häll citronsaft. Räkor rengöras och tomaterna halveras. Du kan också lägga till paprika, som skär i tärningar. Ark av rispapper doppas i varmt vatten och sprida dem på salladsblad. Sedan satte avokado, paprika, tomater och räkor. Wrap ark med en fyllning i form av roll. Vi kokta vårrullar. Receptet är snabb, och därför är det möjligt att bereda en maträtt och fungera som ett mellanmål vid oväntade gäster anländer.

Rullar med banan

Detta är en efterrätt. De behöver bara två ingredienser: ris lakan och mini bananer. Wrap ark skalade bananer i form av rullar. Kanterna är fasta med vatten. Nu stek dem i en tillräcklig mängd olja och spridning på en servett. Spring rullar redo att serveras till efterrätt.