Tomater med druvor. Recept för vintern

Många hemmafruar årliga konserverade och inlagda grönsaker på en bekant recept. Vi vill erbjuda prova tomater och vindruvor. Det visar en ny förfinad smak. Du kan göra detta recept med både ättika eller utan den. Det beror på dina önskemål och smak.

Syltade tomater med tillsats av druvor

Försök att göra ett nytt recept ämnen, och du kommer inte ångra. Vanligtvis från druvor årligen göra saft eller kompotter. Varför inte pickle med tomater? Kommer inte bara gott, men också vackert.

För att förbereda marinerade tomater med druvor, bör du ta ingredienserna:

1. Tomater - 900
2. Druvor - 900
3. lagerblad - 3 enheter.
4. dill paraplyer - 4 st.
5. Pepparrot - 2 sidor.
6. Salt - '30
7. Socker - ½ st.
8. Vinäger - 35 ml.
9. Svartpeppar (ärter) - 5 st.

beredning

Druvor skölj noga, kan vissa bär separeras. Längst ner burkar tre-liters sätta pepparrot och dill paraplyer. Sedan lägger ett lager av tomater, vindruvor och då. Bankerna fyller tätt till halsen. Lägg tomaterna med vinstockar skikten.

Kokt varmvatten häll i burkar med frukt. Låt stå upp för ca 15 minuter. Då vattnet kan tömmas i potten och satte i brand. Tillsätt vatten, socker, salt, peppar och lagerblad. När kokning, häll vinägern och stäng av värmen.

Marinad måste fyllas med tomater och vindruvor. Hot rulla ihop och dämpa varm svalna. Marinerade tomater och vindruvor är redo. Improvisera med kryddor och hitta ett recept som kommer att överraska dina nära och kära.

Tomater med vinstockar: Konserver

Detta recept är en föga känd, original och ovanliga. Erhållen välsmakande och saftiga tomater med vinstockar. Konserverade frukter är beredda snabbt. Ingredienser är noterade på en tre-liters burk. För framställning behöver du:

1. Druvor - 2 buntar.
2. Tomater - 1 kg 700 g
3. Vitlök - ett litet huvud.
4. Vinbär och körsbär blad - 6 st.
5. Carnation - 5 st.
6. Pepparrot - 2 sidor.
7. Svartpeppar (ärter) - 6 st.
8. Dill paraplyer - 3 st.
9. Lagerblad - 2 st.
10. Salt och socker - 1 msk. l.
11. Vatten.

Först förbereda burkar med lock. Skölj bladen med bär och grönsaker. Druvor kan laga mat som kluster, och separera det. I en ren behållare lägga pepparrot, lagerblad, peppar, paraplyer, löv och vitlök.

När som kryddor, sedan tätt Lay tomater och vindruvor. Möjliga skikt eller blandade. Hur tycker du mest.

Top hälla salt och socker i burkar med kokande vatten häll förberedda produkter. Låt dem stå i minst 15 minuter.

När tiden kom, saltvatten, häll i en emalj kastrull och vänta tills kokning. Ready häll marinaden behöver banker att rulla och vända. Jag får det ursprungliga receptet. Tomater med druvor har en behaglig doft och smak. Försök att experimentera med kryddor - och du kommer att hitta en ny version av receptet.

Körsbärstomater med druvor

Alla vill hitta inte bara gott, men också vackra på vintern skörd. När allt kommer omkring, ibland du vill placera den ursprungliga skålen på semestern bordet. För att framställa de tomater med druvor som behövs för 1 portions Ingredienser:

1. Körsbärstomater - 400 g
2. Druvor - 200 g
3. Dillfrön - 8 gram
4. Vatten - en liter.
5. Cherry blad - 2 st.
6. Vinbärsblad - 2 st.
7. pepparrot rot - 1,5 cm.
8. Vitlök - 5 klyftor.
9. Salt och socker - för '25
10. Citronsyra - 5 g

Druva (bär lämpligen separerade från kvistar), örter, kryddor och tomater, tvätta.

Vitlök och pepparrot rot bör rengöras. De skölj också. Längst ner på bankerna låg bladen, vitlök, frön, pepparrot. Placera tomaterna med lager av druvor.

Grönsaker med bär häll kokande vatten, täck och vänta 20 minuter. När tiden är slut, ska hällas vätskan i en kastrull och koka den från marinaden. Tillsätt vatten, salt och socker. Rör om då och då, låt saltlake kokar. Nu läggs i vatten, citronsyra och ta bort från värmen.

Häll marinaden redo på banker med grönsaker och bär. Hot rulla upp och kyla flip. Detta är ett bra recept. Tomater med druvor producera ljus, intensiv och ovanlig smak.

Konserverade tomater med äpplen och vindruvor

Först förbereder livsmedel. Tomater från den rena huden: sänka dem i 1 minut i kokande vatten. Rengör grönsakerna snabbt och enkelt.

Äpplen skars i 4 bitar. Ta bort svansar från kärnan och frön. Druvor från separata buntar. Mängden av ingredienser som inte anges, så som grönsaker, frukt och bär tas 1: 1. Det är bara ett kilo.

Häll i pan två liter vatten, placera den i salt och socker till 30 g kokar marinad -. Upphäva från värmen och tillsätt 50 ml vinäger. Banken slumpvis Fastställa tomater, äpplen, vindruvor och blanda det hela med varm marinad. Det bör inte svalna. Rulla upp, vända svalna. Tomater med druvor, äpplen och vinäger har en söt-syrlig smak.

Konserverade tomater vinstockar utan vinäger med peppar

Grund ljusstyrka ingredienser erhålls en vacker kombination. En tre-liters burk, förbereder livsmedel:

1. röda tomater - 0,5 kg.
2. Tomat gul - 0,5 kg.
3. Paprika (gul, grön och röd) - varje färg en.
4. Druvor (dark) - ett stort gäng.
5. Vitlök - en klyfta.
6. Cherry, vinbär och lagerblad - 2 st. varje art.
7. Dill paraplyer - 3 st.
8. Svartpeppar (sockerärtor) - 5 st.
9. Sheet pepparrot - 1 st.
10. Salt och socker - 1 msk. l.

Tvätta grönsaker med örter och låt dem torka väl. Peppar skal och skars i 4 bitar, och separeras från druvklasar. Längst ner i behållaren, placera kryddor och blad. Du kan sätta på toppen av lager av grönsaker och bär.

Konserverade tomater och vindruvor med vinäger

Denna kombination ger bitter eftersmak. Därför är många hemmafruar skördas på vintern receptet för ett mellanmål på semestern bordet. För beredning behöver du:

• Tomater genomsnitt - 1,5 kg.
• Druvor - ett gäng.
• Vinäger - 120 ml.
• Vitlök - 4 klyftor.
• Svartpeppar (ärter) - 5 st.
• pepparrot rot - 1 cm.
• Bladen av pepparrot - 2 st.
• Socker och salt - 1,5 v. l.
• Vatten - hur mycket kommer att gå in i banken.

Du kan lägga till dill, lagerblad och andra kryddor som du gillar. När allt kommer omkring, de bestämmer smaken av din bevaras. Du kan lägga till vinbärs och körsbärsblad om så önskas. Produkter i receptet är beräknade på en tre-liters burk. Men allt beror på storleken av frukten. Grönsaker med bär, tvätta från skräp.

Det första lagret av banken låg nödvändiga kryddor, som kan improvisera och lägga något eget. Sedan i slumpmässig ordning grönsaker med bär. Häll det kokande vattnet, låt stå upp i 10 minuter. Häll vatten i behållaren och placera den på elden för att koka. Lägg till det socker, salt och andra kryddor på egen hand.

När marinad kokas, häll det med druvmust tomater och rulla upp. Bär ger marinerade grönsaker och frukt anteckningar, som är så saknas i vintern. Njut av denna ursprungliga maträtt. Tomater med druvor, vinäger och kryddor ger en bitter eftersmak.

Lägg hot peppers

Ibland får du trött på sött eller surt bevarande. Det vore önskvärt att kotletter eller gröt skarp lite? Då detta recept är för dig.

I tre-liters burk ta 1,5 kg medelstor tomat, druvor 1 och en varm paprika. Av kryddor, förbereda vitlök, lagerblad, vinbär och körsbär i 2 st.

Kryddor låg på botten av burken. Du kan lägga till pepparrot, svartpeppar, dill. Lägg sedan tomaterna med vinstockar. Hot pepper tvätta, inte rena från frön, eftersom de är alla skärpa. Skär den i skivor och lägg i en burk ovanpå.

Grönsaker med bär häll kokande vatten. Efter 25 minuter, kan vattnet rinna in i behållaren, och tillsätt 15 g socker och salt. Sätt på spisen för att koka. Häll sedan tillbaka in i bankerna. Kavla upp. Du kommer att ha en skarp marinad som ger bitterhet tomater och vindruvor.

Tips och tricks

För sådana stora arbetsstycken försöka välja sorter av druvor. Det finns lite frö, ännu bättre, att de inte var. Åt receptet ingen vinäger, sedan välja att ersätta druv surare.

Tomater väljer fast. Om de perespevshie, kommer sedan genom kokande vatten och brast med gröt. Försök att välja en söt grönsaker. Med sura druvor får en oförglömlig smak.