Pudding - vad är det? recept

Idag vill vi berätta om sin favoriträtt och nationell arv alla människor i Storbritannien. Om du har ett barn intresserad av att läsa en klassiker i engelsk litteratur, då du kommer säkert ofta stött sträng som beskriver jul pudding. Och din fantasi målar en bild där pryd människor i de brittiska öarna ta del av läcker dessert med min familj. Men fram till nu, är få människor vad den här kursen och vad dess verkliga smak. I den här artikeln försöker vi svara på frågan: "Pudding - vad är det"

Den andra skålen, förrätt och en efterrätt

Historien om denna maträtt går förlorad i århundraden. Enligt en version, en avlägsen anfader till pudding var en enkel gröt, som tillagas i köttbuljong, tillsatt bröd smulor, nötter, honung och plommon. Enligt en andra maträtt den slås som ett resultat av försöken att tillverka burkar när bönder placerade i en tillagad köttsmet och lades till det katrinplommon. Ett eller annat sätt, men i den 18: e-talet fann denna typ av pudding, som vi är vana att se.

Modern pudding - vad är det?

Om du någonsin försökt en efterrätt som säljs på stormarknader idag, då är du troligen inte har någon uppfattning om den verkliga smaken av produkten. I England, varje självrespekt familj håller århundraden varumärke pudding recept och förbereda den för de stora semester, observera alla ritualer. I dagens matlagning finns fyra huvudtyper av mat: mjöl, kött och fisk, spannmål och mejeriprodukter.

pLUMPUDDING

Kombinationen av produkter i den mest populära formen av pudding är något ovanligt och kan även chock vissa särskilt känsliga ryssar. Och det är inte för att tala om sin framställningsmetod. Festlig pudding - vad är det? Det klassiska receptet består av ca 16 ingredienser, men måste vara nötkött fett, bröd, nötter, rom, ägg, torkad frukt och kryddor. Alla produkter blandas i en viss ordning. Den resulterande massan rullas i mjöl placerades in i vävnad och sjuda under ca fyra timmar. Då Christmas pudding kyls och placeras i ett kylskåp i flera veckor, där han måste mogna och bli fast. Sanna gourmeter erkänner endast den årliga exponeringen produkt, men vanliga medborgare väntar på hans vilja att bara några månader. Innan servering festliga bordet dessert häller rom och antändas.

Eftersom extrema recept av klassiska brittiska rätter är inte alltid acceptabelt att det traditionella ryska köket, vi vill dela med dig sina anpassade versioner.

Cheesecake med foton

Detta ljus luftig dessert med kanderad frukt kan tillagas till frukost och serveras med morgonen te. För beredningen måste vi:

• 450 gram av ostmassa måttlig fetthalt.

• Två matskedar strösocker eller en ersättare.

• Två matskedar mjöl.

• Tre hönsägg.

• Kanderad frukt och sesam.

• Salt.

Ostmassa torka ordentligt, tillsätt socker eller stevia, äggulor och mjöl. I en separat skål, slå proteiner med salt och lägga till dem i kärnprodukten. Kanderad frukt skuren i små bitar och blanda dem med andra ingredienser. Smörj en ugnsform med olja och strö över sesamfrön. Den djupa pan häll vatten och ställ den på botten av ugnen sektorn. Framtida pudding sätta upp, tända en eld och laga ungefär en halvtimme. Att vår skålen täcktes med en vacker gyllenbrun, glöm inte att smörja hans återstående äggula. Puddingar för barn med kanderad frukt eller nötter kan matas in både kallt och varmt.

portion pudding

Denna enkla recept kräver inte att du några speciella kulinariska färdigheter och resultatet kommer att överträffa alla förväntningar. Förbered en läcker vaniljpudding för en bachelorette part eller barnfester.

• Blanda i en skål 70 gram socker, en matsked mjöl, två små skedar av stärkelse och en liten vanilj.

• Häll torr blandning av en halv kopp mjölk, ange de två äggen och blanda väl.

• Värm elden en halv kopp mjölk, tillsätt resten av produkterna och koka på svag värme tills ytan bubblor.

• Förbered en liten transparent glas och placera den på botten av en lite riven choklad. Sedan hälften fylla dem med mjölkblandningen, återigen göra ett lager av choklad. På denna punkt kan du lägga till mandel och bitar av bakverk. Häll det andra lagret av mjölk, dess högsta dekorerar choklad smula dessert och sätta i kylskåp i flera timmar.

Föreslå vaniljpudding till sina gäster och se till att detta recept kom till ert parti kan vara mycket användbara.

bananer pudding

Denna dessert är unikt genom att det kan framställas från ett minimum av råvaror. Men det blir inte mindre välsmakande, vad du är säker när det avdunstar från dina gäster plattor.

• Koka i en kruka glas mjölk, snälla, satte två matskedar socker och en tesked mjöl.

• Koka blandningen i ungefär fem minuter, glöm inte att röra den.

• Separera äggula och lägga till den varma mjölken.

• En halvtimme senare, när blandningen är tjock, ta bort pannan från värmen och låt svalna dess innehåll.

• Vispa protein skum och blanda det med framtiden för pudding.

• En banan mosa, blanda det med bröst massa och vanilj.

Dela pudding i två delar, och skicka det i frysen 20 minuter på den färdiga skålen garnering med vispad grädde, bär och choklad.

Efter att ha mottagit svaret på frågan: "Pudding - vad är det," du kan känna sig fri att göra det på olika sätt. Förbered läckra desserter vid våra recept och upptäcka många underbara smaker.