Smörgåsar på spett: en snabb och välsmakande

De mest populära och favorit mellanmål som kan serveras till frukost, lunch, middag, ta på vägen eller på en picknick för att förbereda sig för den festliga middagen - en smörgås. snacks namn översatt från tyska betyder "bröd och smör". Traditionellt smörgås var en liten bit av råg eller vitt bröd, oljad, ovanpå vilken placerades en bit ost, fisk eller korv. Idag smörgåsar recept är mycket mer varierande, de innehåller alla typer av ingredienser som passar alla smaker. Smörgåsar på spett, smörgåsar i ugn, mikrovågsugn, kalla smörgåsar och multi - metoder för framställning av denna mångsidiga snacks är också väldigt många.

Vi erbjuder några recept att prova de mest populära smörgåsar.

Smörgåsar på spett (eller snittar) - de så kallade mini-smörgåsar, 4-5 cm lång. De är praktiskt eftersom de inte behöver för din matlagning en hel del tid och kostnader, tack vare samma spett smörgåsar inte är utspridda i delar, så det är praktiskt att ta med tallrikar och äta. En annan positiv punkt att göra - är att smörgåsar på spett består av färdiga produkter. Strängarna snittar, kom ihåg att det sista du behöver hugga grillspett fyrkantig bit ost, tack vare denna mini-sandwich kommer att stå stadigt på ett fat.

Smörgåsar på spett. recept

Snittar "Still Life"

ingredienser:

• citron;
• osaltat ost (100 g);
• bröd;
• urkärnade oliver (15 st);
• sockeralkoholer (2 matskedar);
• färsk persilja.

Skärs brödet i små bitar runda eller kvadratisk form. Ost tärnad 2 av 2 centimeter. Citron tvätta, skala och skär i skivor, skär dem sedan i hälften. Placera spetten på den förberedda produkter i följande ordning: låda med bröd, ost kub, polkusochka citron, olivolja. Canapes läggs ut på ett fat, dekorerad med persilja och strö över socker.

Canape med röd fisk

ingredienser:

• limpa;
• persilja;
• red saltad fisk (lax, lax, öring) 200 g;
• gröna oliver;
• smör.

Först skär brödet i lika stora bitar (utan skorpa). Skivor av bröd skars i små magnitud lika trianglar (4 cm). Triangel bröd borste med smör och lägg på det en bit färsk persilja. Saltad lax skuren i lameller (4 cm bred). Varje trombocyter fisk roll i hälften och glödande på spett. Efter det toppen skewered olivolja och en bit bröd. Smörgåsar läggs ut på en tallrik och servera.

varma smörgåsar

Dessa smörgåsar är vanligtvis tillagas i en kastrull i ugnen.

Varma smörgåsar med tomater och ost

produkter:

• bröd;
• smör (50 g);
• marken peppar;
• ost (150 g);
• salt;
• solrosolja;
• tomater (3 st).

Riv osten. Lite mäsk smöret och blanda det med ost. Skala löken och skär dem i ringar. Tvätta tomaterna och skär i skivor. Skär brödet i bitar i samma storlek. Varje skiva bröd med olja, smörj med riven ost, lägg en skiva tomat och lök, strö över salt och peppar. Smörj en bakplåt med solrosolja, satte den på smörgåsar och skicka grädda i 15 minuter i ugnen. Varma smörgåsar är redo!

Smörgåsar med skarpsill bakas i ugnen

produkter:

• sprats;
• 100 g av osten;
• baguette;
• majonnäs.

Baguette skuren i samma storlek bitar och borsta med majonnäs. Skarpsill Överföring till skål och mäsk med en gaffel (homogen massa bör vända). Riv osten. På brödskivor insmorda med majonnäs, jämnt lägga ut skarpsill, strö över riven ost och placera i ugnen i 10 minuter för bakning.

Bon appetit!