Pasta fylld med köttfärs eller kyckling inkråm

Alla vet att de bästa kock pasta italienare. Det är de som uppfann pasta för fyllning - cannelloni. De ser ut som ett stort rör tio centimeter i längd. Du kan säkert användas för fyllning pasta i form av stora skal, men ändå cannelloni lämpade för detta mer än någon annan - en klassiker. Den mest att varken är italienska.

Håller med om att pastan fyllda med kött i vin sås - läcker, men en ganska ovanlig maträtt. Köttfärs kan användas som stekt och fuktig, med en båge eller grönsaker. För att förbereda skålen för detta recept behöver du ett paket cannelloni - det är 250 gram och 400 gram köttfärs, en blandning av griskött och nötkött. Grönsaker du behöver ta fyra tomater, två lök och några vitlöksklyftor. Fortfarande behöver tomatpuré - 4 msk olivolja, örter och kryddor: svartpeppar, basilika och oregano. Om så önskas kan du använda andra kryddor och örter, men dessa sätta såsen i Italien.

Pasta fyllda med malet grönsaker börjar laga mat med - precis som många andra rätter. De måste väl tvättas, rengöras och hackad vitlök - skivor, lök - ringar och tomater - tärnad. Innan du hacka tomaterna, de behöver för att i förväg häll över kokande vatten, ta bort skalet. Först på stekpannan med het olivolja kasta vitlök. När han ger sin doft, dess ta med en hålslev och kasseras. Nästa kast i stekpannan och lök, under ständig omrörning, stek den tills den blir genomskinlig. Efter det att bågen sätta tomatpuré och tomater, och lite senare lägga till kryddor, örter och häll vinet. Alla komponenter som behövs för att blanda väl och låt sjuda utan att öppna locket på svag värme i ungefär en timme, tills såsen har kokat ner till en tredjedel. Pasta fyllda med kött sås - en traditionell italiensk recept.
Tills såsen kokar ner till en annan stekpanna stek fyllningen. Innan stek, fyllning lätt saltade. Därefter måste du koka saltat vatten tills halv kokt pasta. När de har svalnat, börjar fylla dem med fyllning. Matlagning med kött cannelloni: lägg dem i utyatnitsu, smord, häll såsen, då kan redan lägga den i ugnen, förvärmd till ca 180 grader.
Bakad pasta fylld med köttfärs och trettio minuter. Innan vilja skålen beströdda med riven ost. Att cannelloni Vid bakning inte brista, fyller deras behov inte är tätt.
Du kan använda i stället för köttfärs kyckling inkråm. De måste steka löken i pannan, tillsätt salt efter smak, peppar, och sedan slipa i en köttkvarn.
Pasta fyllda med malet inkråm är också mycket smakrik.
Istället kan du cannelloni fylld stora snäckskal. Du kan även förhandsgranska dem inte koka. Stuff skalen läggs ut i en ugnsform och fylld med antingen gles sås eller bara köttbuljong. Du måste fylla så att skalen var gömda. När hälla buljongen används, lök, tomatpuré och alla kryddor läggs direkt till fyllningen. Förbered denna maträtt är längre två gånger, det vill säga ungefär en timme. Lätt kokta skal är klar på bara tjugo minuter.
Till en mängd olika rätter, kan fyllning ersättas av andra fyllningar. Till exempel kan du prova det här alternativet: bara koka ris, steka tomater och lök, tillsätt vitlök, salt, kryddor och lite gräddfil. Att fylla denna stoppning och koka pastan liksom den ovan beskrivna i recept. Skålen visar sig mycket anbud och välsmakande. Detta recept kan erbjudas även för de människor som inte är särskilt förtjust i kött.