Rostbiff med örter. Läcker och smakrik maträtt

Vid tillagning nötkött, kan du använda en mängd olika örter. De är mycket väl kombineras med köttet och ger det en underbar smak. Rostbiff är också väl lämpad för en mängd olika grönsaker och sidorätter.

Rostbiff med örter - denna läckra maträtt, absorberas smak av torkade örter. För beredningen tar ungefär ett kilo oxfilé. Det är önskvärt, om det är en bra bit. Efter att vi kommer att tvätta det, är det nödvändigt att torka kött med en handduk. Nästa du behöver för att förbereda en blandning. Sätta majonnäs (4 msk), honung (två matskedar), en del salt och peppar, och olika torrt gräs. Du kan ta en basilika och oregano eller andra örter av valet. Blanda alla ingredienser och smeta denna blandning av nötkött. Skicka sedan köttet i en sval plats för 5-6 timmar att marinera den.

Efter denna tid, vi dra ut nötkött och lägg den i paketet för bakning. Till detta sattes en blandning av saft och i vilket det är marinerad. Ta en bakplåt och placera den på köttpaketet. Vi skickar att förbereda ugnen under en timme vid en temperatur på 180-200 grader.

När köttet är klar, ta bort den från ugnen och skär i bitar à la carte. Du kan hälla saften bildas. Servera den med färska grönsaker.
Du kan använda folie för rostning kött. Det visar sig perfekt bakade nötkött segment och helhet. Ta en bit nötkött utan ben. Förbered det att baka. Vi rengör vitlök och morot. Sedan skär dem inga fler bitar för att fylla med deras kött. Vi gör ett litet snitt och om att grönsaker. Därefter gnida en bit kött med salt och kryddor.
Därefter tar en bit folie och vik den på mitten. Från och med mitten av spread lök, skivad i halvringar. Det sätter färska örter. Ta persilja, dill och eventuella örter du väljer. Ovanpå sängen av lök och örter spred en köttbit. På alla sidor och omgiven av dämpa hans lök och gröna och väls wrap folie.

Ta en skål och placera den tillbaka inslaget kött. Vi lägger det i en mässingskammare. Matlagning för ungefär en timme i en väl uppvärmd ugn. Försök köttet på tillgänglighet. Om du vill baka en annan, sedan igen, linda folie och lägg i ugnen.
Om köttet är pre-knipa, är tillagningstiden något reducerad. Och om marinaden används Provence örter och vitlök, kommer smaken av den färdiga maträtten vara läckra. Ta en bra bit oxfilé och förbereda den. Nästa nashpigovyvaem kött vitlök, vilket snitt. Blanda salt, torr senap och blandningen Provence örter. Lägg till det lite olivolja och rör om. Smeta det en köttbit med marinaden och låt stå i flera timmar. Efter det baka köttet i en särskild hylsa eller bara i en långpanna. I hylsan, måste du lägga till marinaden och genomborrar den från toppen på flera ställen. Om du lagar mat på spisen, från tid till annan vattning köttsaft utsöndras. När rostbiff är klar, får vi det och skuren i delar. Sådant kött kan serveras med ris och färska grönsaker.

Roast nötkött multivarka få mjuk och smidig. Detta uppnås genom en lång längtan. Receptet är mycket enkelt. Styckat kött skivor och sprids i multivarku. Längst ner på pre-behov av att hälla lite olja. Top skär löken halv-ringar eller andra delar. Morötter behöver riva det och lägga den ovanpå köttet. Ytterligare sypem kryddor och salt. I sista sväng sprida tärnad potatis. Tillsätt lite vatten och placera grytan i ca två timmar. Bakad nötkött kokt i multivarka utan mycket krångel. Servera den med någon sida skålen och grönsaker.