Mjölkkor: särskilt avel. Kor mjölkproduktion: rock

För en vanlig människa, inte i samband med jordbruk, ko av alla raser - det är bara ett djur. En annan sak - bönderna. De som är engagerade i avel och uppfödning av boskap för mjölk, vet ett antal funktioner som definierar ras mjölkkor. Här är de viktigaste kriterierna: en stor juver, långsträckt kropp, underutvecklade muskler.

översikt

Det finns massor av raser av nötkreatur. Men den största efterfrågan är för mjölkproduktion av kon. Holstein ras, Yaroslavl, holmogorskaja röd stäpp och svartvitt är den vanligaste i Ryssland. Bokstavligen var och en har vissa fördelar jämfört med de andra. Till exempel kan det vara mjölkfett eller dess kvantitet. Köttmjölkras kor i kvalitet är något sämre än den produkt som erhålls från RNC andra riktningen. Så förvänta er inte av dem en stor vinst i muskelmassa.

Kombinerades (kött eller mejeri) avla kor skiljer sig från andra typer av nötkreatur för dess mångsidighet. De har dubbla produktiviteten. Detta innebär att djuren är väl utvecklade, inte bara mjölk, men också kvaliteten på köttet. En av dem kan uttryckas tydligare. Då kallas antingen typen mjölk kött eller kött och mjölk. Det finns många. föda kor för kött och mejeriprodukter: Simmental, Bestuzhev, Schwyz, Kostroma och andra. Det måste sägas att bönderna väljer det ofta för sin utspädning i sina innehav.

Holstein

Det anses vara den vanligaste bland mjölkkor. Befolkningen i denna ras, kanske den mest talrika i världen. Hennes hemland - Nederländerna, men det fick sitt produktionskapacitet, har hon redan fått i Amerika.

Holstein mejeri ras boskapsuppfödare som används för att förbättra andra svarta och vita ränder av nötkreatur. Dessa djur i Kanada och USA i synnerhet för att förbättra, uppmanade dem att maximera fett och rikliga skördar.

I växande kalvar, samt underhåll och utfodring av kor användes speciella teknik som syftar till att skapa en ny och mer moderniserade mejeridjurarter. Således, i dessa länder, ett stort antal svarta och vita RNC skiljer från det ursprungliga materialet.

Det förmodas att de förbättrade Holstein mejeri ras kor inte erhölls som ett resultat av korsning, och av en ren avel. djur Därför kännetecknas av god mjölkproduktion, storlek och kapacitet av juvret. Inte överraskande, en hel del rekordistok udoyu bland kor av rasen och inte bara.

Levande tjurar vikt i allmänhet i området från 950 till 1200, och kor - upp till 700 kg. Steers föds med en kroppsvikt upp till 47 kg, kvigor - 5 kg mindre. Juver kor eller koppformad, eller bad-formad form. mjölkflödeshastighetsområden från 3 till 3,5 kg för en minut. Per dag från dem, kan du få ca 60-65 kg mjölk under mjölkningen två gånger.

Yaroslavl ras

Dess namn talar för sig själv. Det var uppvuxna i XIX-talet i Yaroslavl provinsen. Detta görs genom urval av de bästa avelsdjur från de lokala boskap. Å andra arter inte blandas. Detta framgår i första kostym Yaroslavl mejeri ras kor, samt en ursprunglig exteriör och den höga fetthalten i den resulterande produkten. De flesta djur ger mjölkavkastning, når märket 11 tusen. 600 kg mjölk per år. I mer än hälften av Yaroslavl komjölk med en fetthalt på 4% och däröver.

Cholmogory ras

Det var uppvuxna i XVII-talet på territoriet i Archangelskregionen av den nationella val. Många experter tror att mejeri ras kor holmogorskaja ha en blandning av holländska Black Pied.

Djuren är väl utvecklad. Vikt kalvar vid födseln är mellan 30 och 35 kg. De är ganska brådmogenhet. Vikten av vuxna kor varierar från 530 till 580, och tjurar - 810-1000 kg. Den genomsnittliga första kalvningen sker i 30 månader.

Avel växter som sysslar med odling av Cholmogory ras, bestämd genomsnittliga avkastningen sina djur. År 2004 var han 5380 kg mjölk med en fetthalt på 3,85% och intensiteten av slag 1,9 kg under en minut.

Val Cholmogory ras fortsätter med ren avel med blod svart brokiga Holstein. Syftet med screening - förbättra kvaliteten och mjölkavkastning.

Red Steppe ras

Det har både fördelar och nackdelar. De positiva egenskaper inkluderar utmärkt acklimatisering kapacitet och lyhördhet för bra underhåll och utfodring. Nackdelar är låg fetthalt mjölk, sen mognad, dålig muskulatur och några yttre brister.

Bönder, uppfödare, som vill förbättra röda stäppen ras av kor, måste du först uppmärksamma KORSAS val. Conduct ska vara som i mjölken, och färskvikt. Du måste också arbeta för att öka innehållet i mjölkprotein och fett.

Kvaliteten på produkten i olika gårdar är mycket olika. Fetthalt kan variera från 3,3 till 5,3%, vilket pekar direkt på behovet av att genomföra urval av de bästa djuren i denna ras.

Black-and-White ras

Denna ko är särskilt populär i Ryssland. Under de senaste åren, mjölk rasen korna svartvita kunde vinna förtroende hos många uppfödare på grund av sin relativt hög produktivitet och en god förmåga till acklimatisering.

Stammen av djuret lite sträckt, men proportionell, en stor juver. Färg svart-vitt. Men eftersom det finns några skillnader i egenskaper hos den lokala boskap och naturförhållanden samt i nivån av avel, var rasen beskrivs olika typer och grupper. De skiljer sig i utseende och fetthalten i mjölken och udoyu.

Således var svart spräckliga boskap i centrala områden i Ryssland som erhållits genom att korsa ostfrizskogo och holländska boskap med lokala Yaroslavl holmogorskoj och kor. Det finns också tecken på föroreningar och shvitckoj Simmental raser. Dessa djur är ganska stora. Kor väga upp till 650, och tjurar - ca 1000 kg. Mjölkavkastningen är relativt hög, men ändå sämre än fetthalten i de andra grupperna.

avels funktioner

I poslemolochny period som varar 3-6 till 24 månader, beroende på ras, är den viktigaste uppgiften att säkerställa den normala utvecklingen och tillväxt kvigor, deras tid befruktning, liksom bildandet av sin maximala mjölk produktivitet.

Vanligtvis de är indelade i åldersgrupper: 6-9, 9-12, 12-18 och 18-24 månader. Varje grupp innehöll utan koppel i stånden på territoriet i foder gård frigående eller i ett rum med djupströoföränderligt. Vattnet tillförs med hjälp av alkoholkonsumenter.

Under de varmare månaderna, vanligtvis kvigor går i hagarna. Om det inte finns tillräckligt med mat, sedan göra gödningsmedel, som bör innehålla en hel del gröna perenna och seedade årliga gräs, liksom koncentrat. På vintern bör fodret vara halvpension - morgon och kväll. Kosten måste administreras: 25-30% koncentrerar 40-45% 28-33% ensilage och hö. Men köttkvalitet mejeri ras kor ger dessa arter är speciellt uppfödda för denna produkt.

Jag måste säga att odlingen av unga kvigor på samtliga perioder kräver att optimala förutsättningar för deras underhåll och utfodring. Detta skulle i hög grad bidra till utvecklingen av den önskade typen av kor med hög mjölkproduktion.

priser

Växande boskap för kött eller mjölk - är det en bra och lönsam verksamhet. Om ärendet läggs på strömmen, då inga speciella problem för ägaren, han skapade inte. Men det är värt att komma ihåg att de mjölkkor som priset är något högre än för kött, kräver mycket mer uppmärksamhet.

Sådan aktivitet tyder på att ägaren har en speciell kunskap och färdigheter. Det är nödvändigt att på rätt sätt ta itu med frågan om djurskydd på sommaren och vintern, hur och till vem att lämna över mjölk och kött, vad man ska göra med gödsel, var att få mat, och så vidare .. Dessutom måste vi kunna förstå vilka typer av djur och att känna till alla priser. Till exempel, mejeri ras kor. Deras pris kan variera från 40 till 55 tusen. Och på kalvarna på cirka 25 tusen. Rubel. Först efter alla dessa detaljer kan du gå vidare till uppfödning av kor kommer att studeras.