Recept hamburgare. Fyllningar för bakverk

Vad bullar recept fyllda, du vet? Om du inte kan svara på denna fråga, kommer den här artikeln hjälpa dig med detta. Från det att du lär dig hur du behöver knåda degen för en läcker hembakat, fyllningen bör användas som bildas och bakverk.

Steg för steg recept hamburgare

Inte alla har möjlighet att köpa läckra och fina konditorier. Det är därför vi rekommenderar att engagera sig i utarbetandet av sina egna. Om du inte vet vad du behöver göra, så erbjuder vi receptet som beskrivs nedan.

Så måste vi ta testet:

• jäst granuler - matsked utan objektglas;
• mjölk varma - cirka 200 ml;
• socker - 1,7 stora skedar;
• smör eller margarin kvalitet - ca 140 g;
• stort ägg - 1 st. degen och en - för smörjning produkter;
• varmt kokt vatten - 300 ml;
• bordssalt - 1/3 liten sked;
• vetemjöl - 800 g (tillsatt tills tjock bas).

mesim basis

De recept hamburgare bör förvaras i kokboken varje familj. När allt kommer omkring är det väl hjälper när du vill göra en rejäl och läckra kakor, utan att ha en dyra och sällsynta ingredienser.

Så innan du börjar bilda rullar bör ersätta jäst bas. För att göra detta, anslut varm mjölk med varmt dricksvatten, sedan lösa upp socker i dem. Därefter den resulterande ram som krävs för att hälla granulerad jäst ¼ timmar och vänta tills de vzbuhnut.

Efter denna tid bör ingredienserna tillsättas till ägget, salt och också i hög grad mjukat margarin eller smör. Rör komponenterna i händerna, de behöver för att hälla mjölet. Som ett resultat, bör du få en ganska mjuk foundation som knappt håller sig till palmerna.

Bakning, recept som vi anser i den här artikeln, har blivit frodiga, är det nödvändigt att täcka en tät handduk och lämna på en varm plats i en halvtimme. Dessutom var 25-35 minuter bör degen vara starkt vispa händerna så att det är väl avgöras.

Valet av fyllningar

Fyllningar för bakverk hem kan vara olika. Vi bestämde oss för att använda en produkt som marmelad. Om detta alternativ inte passar dig, kan du använda en karamell, choklad, chips, kondenserad mjölk och så vidare.

Processen för bildande artiklar

formen är inte särskilt svårt att jäst hamburgare. För att göra detta, ta ett djupt form och päls det med olja. Sedan behöver du kväva ut en bit deg från basen och göra det till en boll med en diameter på upp till 6 centimeter. Efter det är nödvändigt dess tjocklek för att placera utvalda pålägg. Sålunda bör pressas jujube i degen och nypa den bildade hålet.

Att bilda en bulle, krävs det allt oljade och tas i beredd pan. Alla andra produkter måste kokas på exakt samma sätt. De bör placeras i samma behållare. Som ett resultat, bör du få någon form av "Daisy". Oroa dig inte, att i färd med att baka alla produkter hålla ihop. De kommer fortfarande att vara mycket bra att röra sig bort från varandra.

värmebehandling

Nu vet du receptet för jäst rullar. När produkten kommer att bildas och placeras i form, de behöver för att smörja uppvispat ägg och skicka den i ugnen. Baka rullar rekommenderas ca 55 minuter vid en temperatur av 196 grader. Under denna tid produkten kommer att stiga väl och lätt brynt.

Servera vid bordet läckra hembakade kakor

Nya recept för muffins lite används älskarinnor. När allt kommer omkring, nästan alla av dem används för att göra kakor, som utarbetades år för sin familj. Vi föreslår emellertid att du hänvisar till ovanliga recept. Som sådan, kan det mycket väl fungera som ett sätt att vyshepredstavlenny och marmelad.

När produkterna bakas, måste de avlägsnas försiktigt från formen med hjälp av en inte särskilt bred blad. Rekommenderas att använda sådana rullar i en varm tillstånd, tillsammans med en kopp varmt te eller kaffe.

Nya recept sand rullar

Vem har sagt att rullarna skall beredas endast från jäst deg? Naturligtvis den mest utsökta, närande och kaloririka, de får det från en sådan ram. Men vi har redan berättat om hur man gör muffins. Recept rullar kan omfatta användning och sand ostmassa deg. För honom, vi behöver:

• grov torr ostmassa - 200 g;
• mycket mjukt smörolja - ca 200 g;
• färska ägg - 2 st,.
• Soda matrum - ett par stora nypor;
• Vetemjöl - 2 fulla koppar;
• socker - om ¾ cup i fyllningen och degen ¼.

blandnings baser

Bullar-rosor som erhålls är mycket vacker, och viktigast av allt - läckra. Men innan du koka dem, bör du blanda keso och shortbread deg. För detta är det nödvändigt att lägga ut ett torrt granulat ostmassa i mixern skål och vispa det starkt med maximal hastighet. Bredvid den produkt du vill lägga till en mjuk matolja och fortsätta blandningsprocessen, men mycket långsammare.

Efter att ha fått en homogen massa, bör det lägga ut äggulor och en matsked bakpulver och socker. Rör komponenterna måste de smak vetemjöl. Som ett resultat bör du bilda en mjuk och elastisk deg som måste sättas i en påse och skickas till kylan. Blötläggning basis så det rekommenderas för en halvtimme.

förbereder fyllningen

Fyllningar för bakverk, kan rosor vara annorlunda. Dock är standardrecept av denna delikatess rekommenderas att använda de vispade äggvitorna. Tack vare dem, kommer produkten att vara mer frodiga, läckra och krispiga.

Så, för att göra sina egna pålägg, måste du piska äggvitorna att bilda ett styvt skum, gradvis tillsätta socker i dem.

Bildandet av "rosor"

Bun-Roses var mycket vacker, bildar de borde vara extremt snabb. Efter att ha fyllt i form av vispad äggvita kan omedelbart lösa och fly bortom grunderna.

Så, för att skapa en produkt, måste du ta bort ostmassan basis ur kylskåpet och rulla den till en skikttjocklek på 6 centimeter. Nästa, på den erhållna provarket krävs för att distribuera proteinet jämnt söt vispad, inte nå kanterna 3 centimeter. Efter det bör fundamentet rulla in rulle och skars i bitar med en bredd av 30 mm. Vid slutförandet av produkten måste sättas på ett bageri papper skär upp och ner. Där avståndet mellan "rosetter" bör vara minst 5 cm. När allt kommer omkring, i färd med att baka de kommer att öka i storlek.

värmebehandling

Presenteras recept hamburgare innebär matlagning för 47-57 minuter vid 198 grader. Denna tid bör vara tillräckligt för att helt propeksya dessert blev det en läcker och krispiga.

Servera vid bordet med hembakade kakor

Efter "rosor" kommer att vara ljus, bör de tas bort från den kulinariska papper och vackert arrangerade på plattan bred. Servera deras familjemedlemmar, är det önskvärt i det varma tillståndet, tillsammans med en kopp kaffe eller te. Förresten, dessutom kan sådana produkter strö över socker.

En annan variant beredning av läckra "rosor"

Matlagning muffins i form av vackra "rosor" kan vara inte bara ostmassa sand baser, men med smördeg. I det här fallet är dessert klar redan en timme efter starten av beredningen. Detta faktum beror på det faktum att det skiktade substratet lätt kan köpas på någon affär.

Så vi behöver:

• smördeg utan jäst - en förpackning;
• mjöl - för damning;
• Kanel - cirka två stora skedar;
• stor farinsocker - 4 stora skedar.

Förfarande för framställning av rullar

Bildas sådana produkter är ganska lätt. För att göra detta måste du tina smördeg, om den har varit fryst, och sedan rulla ut i en rektangulär formation. Nästa, är substratarket krävs strö med stoppningen i marken kanel och en stor brunt socker. Efter detta skikt bör lindas in i en tät rulle och skars i bitar 3 cm breda.

I framtiden är det nödvändigt att produkten erhållas för att lägga ut på att baka papper nedskärningar upp och ner. Som sådan rullarna behöver skicka i ugnen och grädda i 198 grader i ungefär en timme. Under denna tid ska puff produkter ökar i storlek och dra i en väldoftande och söta fyllningar.

Hur bör jag presentera hushållet?

Färdiga produkter måste avlägsnas från tillagnings papper och placera på en bred platta. Presentera dem till bordet rekommenderas endast efter en tung damning med strösocker. Förresten, en del av hemmafruar hällde sin choklad. I varje fall dessa muffins, rosor sig mycket vackra och läckra.