Potatis med kött i ugnen - en riktig höjdare för alla kinkig

Om du tittar statistiskt genomsnittliga rysk medborgare menyn och kanske allt, verkar det som om stapelvara är potatisen. I alla slag. Oftast naturligtvis stekt potatis, kokt och mosad.

Samtidigt, stekt potatis, så all din favorit, är det svårt att hänföra till dietprodukter. Vitaminer i sådan behandling sparas inte, men stekfettet tillsätts och i värsta inkarnation - överhettad.

Vad gör vi rekommenderar dietister i gengäld? Du kommer att bli förvånad, kanske, men - en potatis-done. Naturligtvis mest kost alternativet - en potatis, bakad i deras skinn. Men det finns en mängd olika alternativ, som är välsmakande och tillfredsställande, och användbar.

Detta till exempel potatis med kött i ugnen. Välj alternativ:

Potatis med kött i ugnen gräddas i en skorpa av ost.

Skålen, lätt att förbereda, är en gryta av skivad potatis i tunna skivor, malet kött och grönsaker i skikt. Först i pannan, oljad, spred färs (kött helst en halvtimme inlagd i sojasås). Kött som lager grönsaker. Det kan riven morot, lök, dill och lite majonnäs att smaka på mjukhet. Sedan är det potatis med vitlök och salt. Ytskikt - riven ost, lägg i 10-15 minuter tills gjort. Tillagningstid på sådana kulinariska läckerheter - fyrtio minuter.

Som ett experiment kan ta bort ett lager av kött recept och diversifiera vegetabiliska toppings. Då kommer vi att få en ny version: potatis med grönsaker i ugnen.

Oavsiktligt på plats var svamp? Och de kan konsumeras i fallet. Då får vi en mer skålen på samma ämne - potatis med svamp i ugnen.

Och kan vara en mängd olika rätter - och gör potatisen med svamp i ugnen med gräddfil. Klipp potatisen är större - ungefär fyra delar som anges på en plåt, den som folie. Det finns också vi placerar svamp, gräddfil, svamp och kryddor. Täck skålen med folie på toppen - och baka tills gjort.

Potatis med kött i ugnen kan vara enkel och potatisgratäng. Då har vi helt enkelt förbereda potatismos, hot lägga det första lagret på bakning, banar köttet med kryddor och stänger det andra lagret av puré. Gryta sätta i ugnen någonstans i en halvtimme.

Här kan vi ersätta nötkött, till exempel, frysta grönsaker - och vi får absolut kost potatis med grönsaker i ugnen.

Men det är inte allt som kan hittas på potatis och ugn.

Potatis med kött i ugnen är inte nödvändigtvis något man och odelbar. Superb kombination av bra bitar av fläsk eller lamm med potatis. Gör en restaurang kvalitet måltid med lätthet.

Potatis med kött i ugnen. Kött, tvättas och rengöras, strö över salt och kryddor och baka tills hälften. Potatis ren och skär i fyra delar. Salt efter smak, strö över paprika och kryddor, tillsätt lite olivolja och blanda väl ingredienserna (tryasom i en skål tills potatisen inte kommer att ta hand om alla kryddor). Sätt potatisen i en djup panna. Vi lägger på toppen av kokt kött, skuren i delar. Täck med folie (eller som tycker om, lägga den i hylsan för bakning) och sätta i ugnen i ytterligare 30-40 minuter. En lång process, men för det mesta för oss som arbetar ugnen. Men resultatet överträffar alla förväntningar! Förresten, om vi använder fjäderfäkött är en lång förberedande bakning krävs. Kycklingbröst eller lår i 40 minuter når beredskap med potatis.

Det är hur mycket olika hälsosamma livsmedel kan vi bara hitta på potatis och ugn. Men detta är bara början! Varje kock kan komma med sin egen maträtt, mångfalden av deras meny! Experimentera med hälsosam mat kommer du att gilla det! Bon appetit!