Pannkakor på öl. Receptet för denna ovanliga skålen

Välkända traditionell fest påsk är känd främst för sina godsaker. Och vilken fest kan göra vid denna tid utan en välsmakande varma pannkakor. Recepten i denna maträtt är vanligtvis olika för varje familj, så ofta de överförs från tidigare generationer. Därför, i listan över vanliga ingredienser för att göra pannkakor, kan komma in även de mest oväntade vid första anblicken produkter. Till exempel, öl. I själva verket överraskande att den anda kan vara användbar för framställning av denna delikatess, men det är sant. Och det finns en hel del variationer på temat matlagning. Så pannkakor på öl. Recept och funktioner i denna fantastiska, men samtidigt ovanligt välsmakande maträtt som kommer att ha en plats i en vanlig dag, inte bara vid påsk.

Pannkakor på öl. Receptet för salta fyllningar

Hur många sorter av läcker på sitt eget sätt och dessutom alltid original pannkakor där! Intervallet bildas främst på grund av olika sammansättning av fyllningar, som är inslagna i en färdig varma pannkakor. För sådana välsmakande tillägg som laxrom, saltad lax (eller annan röd fisk), rökt ost, köttfärs och det passar perfekt pannkakor på öl, recept som är en kick. Viktigt i färd med att laga mat - det är just uppfyller alla proportioner och avgöra hur många öl du behöver för att producera den ursprungliga smaken. Detta gäller särskilt skum av berusande dryck. En hel flaska öl kan göra skålen alltför bitter, men glaset kommer bara att vara tillräckligt.

- en kopp komjölk;

- en kopp svagt ljus öl;

- 2 hönsägg;

- en matsked socker;

- en och en halv koppar mjöl;

- 3 matskedar vegetabilisk olja;

- halv tesked bakpulver;

- Salt efter smak (ca en nypa).

I en djup skål, försiktigt vispa mjölken och öl. Det rekommenderas att göra detta manuellt genom att använda corolla, eller från den höga hastighet med vilken biandaren igång, kan viktbokstavligen vara på väggarna i köket och inte i en kruka. När allt kommer omkring, är mycket lätt att skum öl och kan på grund av denna kraftiga volymökningen. Fortsätter att kontinuerligt röra massorna, är det nödvändigt att tillsätta 2 hela ägg och socker med salt. Mjöl tidigare kommer att behöva gå igenom en sikt och små doser häll i en skål. Göra ett bättre jobb lite försiktigt röra degen inte få en fullständig torr i klumpar. När allt kommer det att vara möjligt att lägga till olja och bakpulver och blanda väl igen. Degen är klar. Bake kan vara bekant för dig på vägen till en väl uppvärmd stekpanna utan olja. Det är redan ingår i sammansättningen av degen, så om du lägger till stekpannan, och mer, blir resultatet alltför fet.

Pannkakor på öl, receptet som du just har lärt sig, skulle visa sig fluffig och spets. Smak ska inte smaka bitter på grund av den extra däri öl. Den färdiga maträtten ska serveras på bordet med den kylda varmfyllning.

Pannkaka Layer Cake

När du har lärt sig att laga öl pannkakor, kan mer komplexa rätter baserade på dem vara originell tårta, lager, som kommer att bestå av pannkakor och röda saltad fisk. Du kan använda receptet ovan. Just alternativa färdigbakade pannkakor med röd fisk så att de skurna fibrerna tydligt ses i tjocklek på cirka en halv centimeter. Denna ovanliga version av inlämnandet av de vanliga rätterna skulle vara en intressant lösning för en högtidlig fest och glädja dina gäster med en underbar smak.

Som fyllningen kan också användas rostat malet kött. I detta fall kommer pajen vara mer näringsrik, men inte mindre välsmakande och tillfredsställande. Prova och du kommer att älska det.