Hur man förbereder remsor, som i KFC? Recept och foto

Om du bestämmer dig för att sitta med vänner för en mugg öl, då kan du inte tänka på bättre mellanmål än kycklingremsor. Denna förrätt beredas enkelt och mycket snabbt. I den här artikeln kommer vi att berätta hur du lagar exakt samma remsor som i KFC. Receptet med fotot hjälper dig att ordna en färdig måltid.

Crispy chicken

Det speciella med detta mellanmål är att det är praktiskt taget oskiljbart från originalet. Skarpt skorpa och ömt fjäderfäkött lämnar inte dig likgiltig. Hur man förbereder remsor, som i KFC? Det är väldigt enkelt:

• Förbered 900 gram kycklingfilé, och skära sedan den i små remsor (två åt åtta centimeter).
• För att förbereda såsen, häll ett halvt glas mjölk i koppen och blanda den med ett kycklingägg. Gradvis in i dem ett halvt glas mjöl, en matsked paprika och en matsked salt. Rör matar tills de liknar tjock gräddfil.
• Lägg kycklingen i den beredda degen och låt den vara där i några minuter.
• I en cellofanpåse sätter du ett halvt glas mjöl, varm peppar och paprika till smak. Därefter kan du lägga till kryddor och örter, såsom basilika, ingefära, vitlök, oregano, curry eller vanlig krydda för kyckling. Dra sedan på påsen och skaka den kraftigt flera gånger.
• Häll 500 ml vegetabilisk olja i en djuppanna och värm den.
• Ta bort flera bitar kyckling från degen, lägg dem i en väska, skaka och sätt på en stekpanna. Stek strimlorna från alla håll, ta av med ljud och överför till pappersservetter. Upprepa proceduren tills arbetsstycket löper ut.

Ett färdigt mellanmål ska överföras till en tallrik och serveras till bordet med drycker. Glöm inte att förbereda sig på senap eller tomatsåsremsor.

Hur man gör remsor, som i KFC

Från engelska kan ordet "remsor" översättas som "remsor", det vill säga vi ska laga hackade kycklingfiléer. Vad behöver du göra remsor som i KFC? Receptet på snacks du kan läsa nedan.

• Ta kycklingbröstet, separera filéerna från benen, tvätta det, torka det och skär i samma remsor.
• Ta kryddor för kycklingen (du kan använda flera på en gång) och rulla arbetsstyckena i den. Efter det ska du placera remsorna i kylskåpet i en timme.
• Kycklingägget bryter in i en djup skål och slår den bra. Häll i mjölet i den andra skålen och i den platta skålen - brödsmulor. Till den senare kan du lägga till lite krydda för kyckling eller några doftande örter.
• Häll lite vegetabilisk olja i en stekpanna och lägg den på elden.
• Styck av kycklingrull först i mjöl, dopp sedan in i ett ägg och i slutet doppa i kex. Därefter lägger du dem i en stekpanna och stekar från alla sidor tills en rudskorpa bildas.

Lägg alltid remsorna på pappershanddukar, annars kommer de att vara för fet.

Hur man förbereder remsor, som i KFC

Ett doftande och krispigt mellanmål smakar inte bara för vuxna men också för barn. Därför föreslår vi att du gör samma remsor som i KFC. Receptet på det ursprungliga mellanmålet är väldigt enkelt:

• Skär 300 gram förberedda och bearbetade kycklingfiléremsor.
• Blanda i en djup behållare brödsmulor, en matsked av färdigblandningen för kötträtter, salt till smak och matsked paprika.
• Rulla köttet i en torr blandning och skicka omedelbart den till pannan.
• När kycklingen stekas i varm vegetabilisk olja, överför den till servetterna och lämna i några minuter.

Ett färdigt mellanmål ska serveras i bordet i varm eller kall form. Dessa krispiga remsor vi rekommenderar att servera med den ursprungliga sås grädde och pepparrot. Det är bra för rätter från fjäderfä och kött, och du kan förbereda det på följande sätt:

• 400 gram av den tjockaste surkrämen sätter i en djup skål.
• Tillsätt det tre matskedar färdig vit pepparrot och en finhackad bunt av färsk dill.
• Sås såsen till smak och blanda väl.

Kycklingpinnar

Innan du, receptet på ett originalt mellanmål, som perfekt kompletterar alla drycker. Läs hur man gör remsor, som i KFC, och laga mat med oss:

• Mala två korianderknivar med en kniv.
• Två vitlöksklyftor finhacker eller passerar genom pressen.
• För marinade, kombinera färdiga matar med 500 ml kefir, salt och en blandning av kryddor för kyckling.
• 800 gram kycklingfilé skärs i remsor och marinerar i en beredd sås.
• Efter två timmar ska köttet tas med ett ljud, sätt på servetter och torka.
• Varje efterrätt dip först i en blandning av mjöl och stärkelse, sedan in i ett slagen ägg och slutligen i brödsmulor. Sedan lägger du ätpinnarna på plattan och lämnar dem ensamma ett tag.
• Häll lite mer olja i en djuppanna och värm upp den.
• Stek strimlorna till en vacker skorpa på alla sidor, ta bort överflödigt fett med en servett och lägg dem på disken med en glid.

Servera ett mellanmål på bordet med en tomats- eller gräddfilssås med egen förberedelse.

Kycklingremsor med sesamfrön

Detta mellanmål skiljer sig från det ursprungliga receptet av det kända nätverket endast genom närvaron av sesam. Men det är han som ger pinnarna en speciell smak och ett trevligt utseende. Hur man lagar kycklingremsor med sesamfrön:

• 400 gram kycklingfiléer skärs i remsor.
• Blanda tre matskedar mjöl med kryddorna för fjäderfä.
• Rulla köttbitarna i brödsmulor.
• Doppa arbetsstyckena till ett slagen ägg, rulla sedan i sesam och lägg dem på en bakplåt, oljad.

Baka pinnarna i ungefär en halvtimme. Innan du serverar på bordet, lägg det på en maträtt och dekorera med salladslöv. Du kan servera med kycklingpinnar eller potatis på ett rustikt sätt och någon sås efter eget gottfinnande.

Strimlor i havreflakor

Crispy pinnar med ett mjukt centrum kommer att vinna dina gästers hjärtan. Vad behöver du göra för att göra krispiga och välsmakande remsor som i KFC? Receptet på ett enkelt mellanmål före dig:

• 500 gram kycklingfilé, skuren i identiska remsor, marinera i sojasås blandad med kryddor för kyckling och en blandning av örter.
• Efter ett par timmar, skaka hård ost på en grunt rivare, häll havregryn i en separat skål, och i den tredje koppen vispa ett kycklingägg och salt.
• Doppa arbetsstyckena i denna ordning: först in i ägget, sedan i havregryn, igen i ägget och slutligen till osten. Stek kycklingen omedelbart i en stekpanna i varm olja.

Servera aptitretare på bordet, dekorera det med färska örter och salladsblad.

Spicy strips

Förbereda för ankomsten av ett roligt företag av vänner är väldigt enkelt. För att göra detta behöver du bara hitta en bra film, köpa dina favoritdrycker och förbereda remsor, som i KFC. Receptet på denna enkla maträtt du kan läsa nedan:

• 700 gram filé (bröst eller lår) skuren i lika stora ränder i bredd.
• För marinade, blanda 50 gram sojasås, en tesked äppelcidervinäger, lite dragon, peppar och rosmarin. Om så önskas kan du lägga till lite salt. Sätt den beredda kycklingen i marinaden och lämna den där i ett par timmar.
• Därefter måste du förbereda ingredienserna för breading: I en kopp häll mjölet i en annan, slå ägget med salt och peppar, och i tredje hand brödsmulorna med torkad vitlök och kryddor för kycklingen.
• Doppa kycklingbitarna en efter en i varje behållare och stek dem på alla sidor i massor av vegetabilisk olja.

Avslutade remsor sätta på pappershanddukar, lägg sedan det på disken och bär till bordet.

Kycklingpinnar med majsflingor

Den här gången vill vi dela med dig hemligheten av hur du kan göra kycklingremsor krispiga. Detta mellanmål kan du förbereda som ett tillägg till dryckerna eller som en full middag, komplettera dem med en sallad av färska grönsaker. För fyra portioner behöver du:

• Förbered fyra kycklingfiléer och skär i långa band.
• I en lämplig skål slår du två kycklingägg, finhackade färska örter, salt och peppar efter smak.
• Kornspannmål i en mixer eller med en rullpinne. Observera att du därför inte får mjöl men små bitar.
• Doppa filéerna först i ägget, sedan in i flingorna och lägg dem på bakplåten.

Baka remsorna i en uppvärmd ugn i 20 minuter. Servera med någon sås och färska grönsaker.

slutsats

Vi kommer vara glada om du gillar de recept vi har samlat in för dig i den här artikeln. Kycklingremsor är ett utmärkt mellanmål för ett vänligt företag eller en god middag, om du lägger till dem med färska grönsaker, stekt potatis och olika såser. Välj därför något recept och laga randar på det själv.