Jästdeg snabbmat

Moderna kvinnor idag är så upptagen, är att ständigt försöka hitta recept för snabb beredning av läcker mat. När allt kommer omkring är en god husmor erkänd inte bara av ordningen i huset, men även för de läckra pajer. Feed kära och familjehushåll vill ha mer välsmakande. Till en upptagen mamma ofta laga pajer och pizza, måste du veta hur man gör jästdeg snabbmat.

Receptet är mycket enkel och kräver inte en hel del produkter. Men jästdeg snabbmat vänder frodig och mild. Ja, och smaken är inte sämre än någon annan. Du måste först försöka få en bra jäst deg, receptet som kommer att inta sin rättmätiga plats i kokboken.

För att göra jästdeg snabbmat behöver: en påse med snabb eller femtio gram färsk jäst, ett hundra femtio gram margarin, halv kopp vätska (yoghurt, vatten, mjölk, yoghurt), två matskedar socker, en matsked salt, tjugosju matskedar mjöl . Yoghurt somna salt, socker och jäst, ljummen och ställ åt sidan. Smält margarinet i en mikrovågsugn. Sätta jäst brygd och margarin, häll mjölet i vätskan. Knåda inte mycket hård deg.

Det viktigaste - att hålla proportionerna och inte tillsätt mjöl, som om du ville. Den färdiga degen sätts i kylskåp i en halvtimme. Vi är engagerade i beredningen av fyllningen. Från detta test kan ugnen öppnas och stängas pajer och pizza. Tar det ur kylskåpet, inte rynka mycket och försöka att inte rulla. Bakad produkt inom 10-15 minuter, en mycket läcker och smälter i munnen.

För många hemmafruar började vägen ut till stormarknader, där du kan köpa någon deg och inte spendera det tillagningstid. Men bara bakverk, tillagad med sina egna händer från början till slut kommer att kunna överföra all din kärlek och tillgivenhet hushåll. Många driver för inköp av degen rädslan för misslyckande eller oförmåga att förbereda sig för att göra det själv. Efter vårt råd, får du lära dig hur man förbereder flagnande jäst deg. Ni måste lyckas.

För att göra puff barmy degen snabbmat behöver: ett glas öl, tvåhundrafemtio gram kallt margarin, lite salt, två eller tre koppar mjöl. Margarin hacka i små bitar eller strimla på ett rivjärn. Blanda med salt och nästan två koppar mjöl. Den homogena smeten växelvis lägga öl och mjöl, vymeshivaya kontinuerligt. Den färdiga degen är mycket elastisk.

Den viktigaste uppgiften - är det bra knåda utan att göra alltför brant. Vik degen i plastpåsen och placera dem i kylskåp i fyra timmar. Från denna smördegsskikt göra stora förberedelser för "Napoleon" och andra bakverk med fyllning eller utan. Du kan förbereda degen och frysa för framtida bruk, eller göra det på kvällen, och grädda på morgonen för att ansöka om frukost varma och smak produkter.

Det finns ett annat intressant sätt att laga deg som kallas "drunknade". Många gånger hört talas om det förrän jag såg hur det görs. Allt var mycket enkel. Och en sådan intressant namn från ett särskilt för att förbereda. För detta recept du behöver för att förbereda ett glas varm mjölk, femtio gram färsk jäst, en matsked socker och samma mängd av vegetabilisk olja, två ägg, en tesked salt, fyra koppar mjöl och hundrafemtio gram smör.

Av alla komponenter, förutom smör, knåda jäst deg. Vi gör det för hand, utan användning av olika enheter. Och i den färdiga degen blandas i varmt smör. Kokkärl med iskallt vatten, och föra den ner där vår deg. Det återstår bara att vänta 25 till 40 minuter. När degen förs upp till ytan, kan du få det, och baka kakor. Smaken av bakverk sådant test är inte som någon av er bekanta alternativ. Degen vänder luftiga och läckra.