Idén till picknick: potatisen på grillen. flera recept

Potatis på grillen är ett bra komplement till grill och färska grönsaker. Här är några recept som lämpar sig för en picknick. Vi önskar er lycka till och god kulinariska friluftsliv!

Potatis med bacon på grillen

Lista över produkter:

• 100 gram svamp (företrädesvis svamp);
• lite dill och persilja;
• 0,4 kg med ett skikt av fett;
• ung vitlök - några kryddnejlikor;
• kryddor (peppar, salt, Provence örter);
• folie;
• 1 kg av unga potatis.

Instruktioner för beredning

Steg nummer 1. Vi sprider framför de ingredienser som anges ovan. För att starta upp lån potatis bearbetning. Varje knöl tvättades med vatten. är det inte nödvändigt att ta bort svålen. Torka bara av den med en svamp för att bli av med smuts eller jordstycken. Potatis halveras.

Steg nummer 2. Svamp bör sköljas med vatten. Då strimla deras tallrikar.

Steg nummer 3. rivs bort en bit folie. Vi tar hänsyn till den punkt som vi behöver lite tid att svepa sin potatis. Vad är nästa steg? På nästa bit folie sätta de två halvorna av potatis. Det är inte allt. På ett ställe halv ett segment av bacon, å andra sidan - lite vitlök, persilja och dill (på en liten kvist). Fett också sätta på en platta av svamp. Båda halvorna av potatis och strö över salt och kryddor. Det viktigaste - överdriv inte.

Steg nummer 4. Nu koppla ihop de två halvorna av potatis, tätt trycka dem. Se till att fyllningen föll ut. Wrapped med folie. För att göra detta med andra potatis. Lägg dem i skålen.

Steg nummer 5. tända BBQ. Den resulterande behov av att röra om i kolen. Faltning av folien viks i ett spår. Strö sina kol. Efter ca 20-30 minuter potatisen med bacon på grillen är klar. Om du vill påskynda denna process använder en medelstor storlekar knöl.

Steg nummer 6. Servera vid bordet med våra smaksatt potatis. Varje bunt utvecklas försiktigt. Låt vår maträtt lite coolt. Under tiden kan du förbereda kött eller fisk på grillen. I varje fall är du och dina vänner (släktingar) väntar på en trevlig måltid i knät på naturen. Vad kan vara bättre?

Potatis på grillen i folie i en lantlig

Nödvändiga ingredienser:

• vinäger - 2 msk. l.;
• lite grönska;
• medelstora potatisar - 10-12 st,.
• gäng grön lök;
• favorit kryddor;
• två små lökar;
• Vitlök - ett par av kryddnejlika,
• 6 matskedar. l. olivolja.

Praktisk del:

1. På rosten med höga sidor, i vilka för att förbereda potatisen på grillen, sprida folielagret 2. Nu genomför vi en visuell inspektion. Folien bör inte finnas några hål eller sprickor. Var noga med att lager höjd för att linda kant (fullständig wrap potatis).
2. BBQ medan ensam. Potatisknölar tvätta pensel, utan att ta bort skalet. Klipp i två halvor.
3. Beläget i rutnätet folie belagd med olja. Nu sprider potatishalvor (nära, men inte till varandra). Strö över lökringar.
4. Gör en dressing för våra måltider. Att sätta vinäger, salt och peppar. Rör om med en sked. Korn av salt måste upplösas helt. Därtill sattes och hackad vitlök olja (6 matskedar. L.). Rör om. Två tredjedelar av den erhållna fyllningen Pour potatis. Ovanpå sätta ett par isbitar. Allt detta täck med folie, tättslutande kanterna.
5. Det är nödvändigt att förbereda i förväg kolen i eldstaden. Bakning av potatis är 30-40 minuter. Det beror på storleken på knölar. Vi kontrollerar beredskap genom konventionell tandtråd. Dra försiktigt ut folien med innehållet och sätta på ett fat. Bort det översta lagret. Pour potatis fyller den återstående mängden. Strö över hackad grön lök.

Potatis tillagas på grillen, matas tillsammans med färska grönsaker, fisk eller kötträtter. Lämplig för hennes drycker är: juicer, kvass, mörkt öl och rödvin.

ett annat alternativ

Mat set:

• Vitlöks - 6 klyftor;
• halv en citron;
• 1 kg potatis;
• kryddor;
• 150 ml raffinerad olja.

preparatet:

1. Murphy sköljning och rena från smuts. Huden bör inte tas bort. Det är lämpligt att använda ett litet knölar. De propekutsya snabbt.
2. Potatis staplade i en separat skål. Det hälla även olja och saften från citronhalvor. Rör om.
3. Tvätta greener. Detta kan vara koriander, persilja eller dill. Strimla dem. Ship i en skål med potatis.
4. Ta bort skal från vitlök. Strimla skivor. Lägg till potatis. Krydda med salt. Strö med dina favorit kryddor. Rör om igen.
5. Potatis uppträdda på spett. Skicka till BBQ. Baka, med hjälp av en hel del kol. Resterande marinad kan vara gradvis vattnas knölar. Din familj och vänner kommer att älska den smakrika potatisen på grillen. Receptet är enkelt i utförandet. Minsta tid och minimal produkt. Och resultatet är helt enkelt fantastisk - en rejäl och välsmakande maträtt.

Sammanfattningsvis

Nu vet du hur man lagar potatis på grillen. Artikeln ger några recept med olika ingredienser. Välj något alternativ och picknick.