Hur laga perfekt ris för sushi i multivarka?

Få människor vet att sushi uppfanns för att billigt och tillfredsställande måltid, och ge dem kan absolut alla. Idag, priserna på japanska restauranger denna maträtt är höga, och en del är knappast möjligt att äta. Därför alltmer praktiserade själv förbereder sushi i de mest vanliga hem: den färdiga produkten visar sig billigare och godare. Förutom att mycket trevligare vad han har förberett. För att få ingredienserna för sushi i dag är inte alltför svårt, eftersom de är i nästan varje stormarknad. Mycket svårare att koka dem på rätt sätt. I denna artikel kommer vi att fokusera på den svåraste stadiet av beredning, nämligen - om hur man lagar ris för sushi. Dessutom, för att göra detta kommer vi att multivarka - anmärkningsvärda representanter för små hushållsapparater, som kan utföra en mängd olika kulinariska verksamheten.

Således kommer riset för sushi i multivarka vara klar i ungefär en timme. Tillagningstiden beror på den specifika modellen och tillagningssätt. Förbered dig på att vara som inte kan uppnås första gången. Även enkla recept, måste du tydligt följa instruktionerna som anges nedan, för att inte göra ödesdigra misstag.

Vad som behövs för att förbereda perfekt ris för sushi i multivarka? Ingrediensförteckningen är som följer:

0,5 kg cirkulär eller special ris för sushi ris;

-vatten - 1 liter;

-risovy ättika;

-sok citron;

sojasåser;

-sahar (2 skedar);

H -1. Sked salt.

Det första du behöver för att laga mat - det är en pickle. För att göra detta, i skålen av din Multivarki häll risvinäger och citronsaft. Tillsätt sedan soja, socker och salt. Allt detta måste vara väl blandat. Då bör den resulterande blandningen bringas till det kokande tillstånd till "Smält" läge eller "Boiling" och häll i en separat kruka.

Medan kokande marinaden, gå ris. Figurerna kan tas absolut alla. Naturligtvis kan du köpa en speciell ris för sushi, men om detta inte är möjligt, kan du göra den vanliga rundan kokt ris. Den beredda riset ska tvättas så länge vattnet är inte helt klart. Detta är mycket viktigt, så ha tålamod och ta denna fråga till en matt finish.

Placera väl tvättade ris för sushi i multivarka och fylla den med vatten. För matlagning ris Välj läge "Rice / Bovete" eller annan liknande läge för matlagning ris eller pilaff, slå på enheten. När multivarka ger en ljudsignal, eller när du kommer att förstå att riset är klar, lämna den i "värme" för en stund.

Det räcker med att 20 minuter. Efter 20 minuter, tillsätt ris till marinaden och blanda väl. Låt riset svalna och börja laga alla dina favorit japanska rätter!

Ris för sushi i multivarka ett särskilt välsmakande, eftersom det inte finns något behov av att öppna locket och hålla ett öga på honom. Även stängt lock Multivarki underlättar riktig matlagning och "blockera". Om det är sant koka riset, inte sushi skiljer sig inte till dem som du skulle hitta i en dyr japansk restaurang. Förhoppningsvis kommer dessa tips hjälpa dig, och du kommer att glädjas nära favoriträtt. Bon appetit!