Hur laga fläsk i ugnen

Om religionen kan du, du, naturligtvis, gärna laga fläsk. Användningen av griskött är inte så allmänt känt, men det är obestridligt. Fläsk är lätt att smälta, den har en mycket av protein (som är mycket användbart för ammande mödrar), och andra element, såsom zink och järn, och göra fläsk användbar för patienter med vaskulär sjukdom. Fläsk har också en positiv effekt på "manliga makt". Om vi vet om det så mycket bra, då hur man lagar fläsk i ugnen, så hon njöt hela familjen?
Du kan naturligtvis elden, men då blir det fet och alltför skadligt. En gris kokt eller kokt, är oftast ganska färskt. Men i ugnen blir det mycket välsmakande och med rätt kompetens kommer att behålla de flesta av sina positiva egenskaper. Här är ett par enkla men bra fläsk recept.

Hur laga fläsk i ugnen med potatis
Det enklaste och mest lättillgängliga recept - fläsk i kryddor, som är redo att bättre potatis. Fatet Häll olivolja och blanda det med salt, peppar och två eller tre typer av kryddor. Vanligtvis använder persilja, dill, mejram, kan du lägga Pounded vitlök. fläsk filéskivor skars i genomsnitt tre till fyra centimeter i tjocklek. Den resulterande blandningen måste rulla och fläsk, och skivade potatis. Du kan helt enkelt sätta fläsk i pannan, men då köttet kan torka ut lite. Bättre utnyttjande av krukor, och ännu hellre - kitteln. I den är placerad kött och potatis, rester sås hälls och sätta i ugnen i ca 40-45 minuter. Baka skålen behov vid 190 grader.

Hur laga fläsk i ugnen i en söt sås
Betraktas som en riktig delikatess fläsk revben. Vi rekommenderar att koka dem i en söt sås, medan bräss, naturligtvis, en amatör. Första är det nödvändigt att förbereda revben, gnugga dem med salt och peppar och därefter sätta dem på den motsvarande pannan storlek och häll söt sås gjord i ett stycke av äppelpuré, ketchup och en del av tre delar farinsocker (normal för bra). I en ofta tar en halv kopp. Alla ingredienser du behöver för att blanda väl och tillsätt lite citronsaft, paprika och kanel. Innan du lägger ut revbenen på en bakplåt, måste du låta dem stå i 30 minuter på en sval plats. Baka skålen i behov förvärmd ugn vid 180 grader i en timme.

Hur laga fläsk i ugnen i folie
Mycket välsmakande, och viktigast användbar, kommer att vara kött, bakad i folie. Rena fläsk filéer vägande 500-700 gram bestrukna med salt och peppar. Sedan köttet gör en lång snitt, i vilka bitar av morot och lök. Det är också möjligt att ister kött segment av vitlök, kvistar av mejram, paprika och basilika. Fyllda med fläsk sålunda lindade folien, vilket lämnar ett fritt utrymme för buljongen, som produceras under gräddningen. Matlagning fläsk i ugnen vid en tillräckligt hög temperatur på ca 180-200 grader omkring en halv timme. Fläsk visar sig mycket saftiga och en buljong kan användas för att garnering sås. Alla näringsämnen kvar i köttet och buljong. Det visar låg fetthalt och mycket välsmakande.

Hur laga fläsk i mikrovågsugnen
Vi måste ta fläsk axeln med huden (800 g), tvätta, torka, gnugga med salt och strö peppar. Då måste du göra korrekta nedskärningar i form av ett nät. Djupet på snitten 1 centimeter. Efter det satte vi köttet i en mikrovågsugn i 10 minuter. Täck skålen lock tills det behövs. Temperaturen måste vara 180 grader, och mikrovågseffekten - 50 procent. Tills köttet tillagas, ren och skär grönsaker och örter. Ta en morot, en stor lök, selleri, några vitlöksklyftor och örter. Lägg grönsakerna i köttet, häll upp ett glas vatten och täck med ett lock. Efter 15 minuters mikrovågsugn gat fläsk, tar vi ut ur pannan, täck med folie och ge stå i tio minuter. Grönsaker behöver slipa i en mixer, tillsätt salt och peppar, och sedan en minut att sätta i mikrovågsugn. Stekt fläsk med sås redo! Bon appetit!