Hur man förbereder sallad "Greek"? Enkel matlagning hemligheter

Grekiska köket är känd för sin enkelhet matlagning medan du förbereder alla produkter uteslutande välsmakande och hälsosamma. Ingrediensförteckningen de mest populära grekiska kulinariska läckerheter är mycket enkel. Detta beror på det faktum att den bergiga terrängen i den grekiska terrängen inte tillåter invånarna att slå på plantager och fält. Huvudrätter som finns på varje grekisk mat är grönsaker, ostar, oljor, kött, fisk och skaldjur. Det är från dessa produkter och förbereda de flesta måltider, men ändå gör det inte i köket mindre varierande. Dessutom är en obestridlig fördel av grekiska köket dess användbarhet och en behaglig smak. Greker också aktivt används i matlagning en mängd olika kryddor för att komplettera smak av rätter.

Och en grekisk maträtt rätter vet du? Låt mig gissa, Grekisk sallad? Han är den mest kända och populära grekiska rätter hela världen. Vet du hur man lagar grekisk sallad? Om inte, inte bråttom att bli upprörd. Speciellt för dig har vi förberett en detaljerad beskrivning av receptet och tips om hur man kan laga grekisk sallad.

Matlagning grekisk sallad. livsmedelsingredienser

Det viktigaste för grekerna i beredning av livsmedel är dess färskhet av ingredienserna. Helst bör grönsakerna skall plockas från trädgården. Också viktigt är färskhet osten.

Så, för att förbereda sallad på den klassiska recept, vi behöver:

• 1 gurka;
• 3 tomater;
• 2 röd paprika;
• Ett huvud rödlök;
• En vitlöksklyfta;
• 200 gram av fetaost (eller ost);
• greener;
• oliver;
• druva vinäger;
• olivolja.

Hur laga grekisk sallad? Elementary! Alla grönsaker skuren i stora tärningar, sedan hacka lökringar, hacka vitlöken. Dessutom, skuren i stora tärningar fetaost och tillsätt grönsakerna. Nästa du behöver lägga i en skål med oliver och hackad persilja. Blanda alla ingredienser och krydda med olivolja. Glöm inte att lägga en sked vinäger! Voila! Sallad är klar!

Förresten, vet du hur viktigt ost i en sallad? Det är viktigt att använda exakt den typ som samråder med ett recept. Huvudsaken är att osten var lite sött och salt, den tillför krydda efter smak.

Om du inte leta efter den enkla vägen och vill imponera på dina gäster en originalrecept, leta efter en sallad med gurka och yoghurt, som också är bland annat anses vara grekiska.

Hur man förbereder en sallad grekisk yoghurt? För detta behöver vi ingredienser såsom:

• gurka (2 st.);
• yoghurt eller yoghurt (1 tesked);
• gräslök;
• mint;
• olivolja;
• citronsaft;
• kryddor (peppar och salt).

Som i föregående recept, måste alla ingredienser hackas grovt och rör, tillsätt sedan den kylda dressing och smaktillsatser.

På tal om fördelarna med grekisk sallad, för att inte nämna dess låga kaloriinnehållet. Feta har en hel del näringsämnen, kalorier i osten bara 264 (100 g), kan inte tala om kalori gurkor och tomater, eftersom alla vet att energivärdet av grönsaker är praktiskt taget noll. Om du är förvirrad av olivolja, som är en del av en sallad, sedan vågar vi försäkra er om att mängden fett en positiv inverkan på hälsan, brända kalorier som interaktionen med grönsaker. Det är därför smarta hemmafruar föredrar ljus grönsakssallad med olja, snarare än en tung majonnäs.

Det är viktigt att veta inte bara hur man lagar Grekisk sallad, men hans kast. I Grekland, fungerar den även som ett mellanmål och som en sida skålen till kött, i kombination med vitt bröd. Bröd samlar saften frigörs från grönsaker. Vissa hemmafruar föredrar att linda sallad i pitabröd, som också är normen för grekerna. Hur kommer du att tjäna skålen - besluta i alla fall en ljus fjäder Grekisk sallad inte lämnas obevakad hushåll och gäster.