Hur att beta färskfrusen makrill snabb och välsmakande

Om du ville äta saltad makrill och kopior som ligger på hyllorna i den närmaste stormarknaden, är inte trovärdig, så ska du läsa den här artikeln snarast. Från det att du kommer att lära sig att beta färskfrusen makrill och laga en underbar måltid för hela familjen.

Fisk saltad hemma

Makrill - en perfekt produkt för saltning. Denna välsmakande fisk innehåller en hel del ben, det är ganska fet i sig och är känd bland finsmakare på grund av mört kött. Den kan serveras med potatis som en huvudrätt eller som förrätt att presentera andarna. Läs hur man pickle färskfrusen makrill och följ våra instruktioner:

• Låt fryst fisk att röra vid rumstemperatur. Efter det, skölj den under rinnande vatten, ta bort huvudet, svansen, fenor och inälvor.
• Med en vass kniv, skär kadavret i portioner bitar.
• Blanda en matsked salt och en tesked socker, och sedan gnugga den resulterande blandningen makrill. Kom ihåg att detta belopp är tillräckligt för två stora fiskar.
• Behandlade bitar sätta ihop i en behållare med lagerblad och lagra på en sval plats för ett par timmar. När makrill kommer att ge juice, ta bort den och lämna saltad fisk på natten (men inte mindre än 12 timmar).
• Nästa dag, bitar av fisk, skölj med vatten och strö över peppar, om så önskas.

Hur att beta färskfrusen hela makrill

Vi vill dela med dig ett mycket enkelt recept kokt saltad fisk. Som bekant är makrill rik på vitaminer och mineraler, och eftersom läkare rekommenderar ofta att inkludera den i sina menyer. Kostnaden för denna produkt är låg, vilket är en fördel i dessa svåra tider. Så läsa om hur du pickle färskfrusen makrill i sin helhet:

• För en fisk som väger in på 500 gram, ta en matsked av salt och samma mängd socker.
• Den resulterande blandningen gnida de behandlade slaktkroppen rensas av inälvor, hud och fenor.
• Lägg fisken på ett enkelt plastpåse och skicka den på en mörk plats solitsya vid rumstemperatur under en dag.

När makrill är klar, skär den i delar, häll vegetabilisk olja, strö över lökringar och hackade örter. Servera måltiden med kokt potatis och rågbröd.

Hur man pickle segment av färskfrusen makrill

Detta recept är lika enkel att utföra såväl som andra. Efter provsmakning resultatet av saltning, är det troligt att vägra en gång för alla från inköp av saltad fisk i butiken. Hur att beta färskfrusen makrill? Receptet är följande:

• Frosta genomsnittliga stommen i kylskåpet och bra tvätta under rinnande vatten.
• Ta bort huvudet, svansen, fenor och inälvor fisk och sedan skär den i lika stora bitar.
• Nu kan du förbereda saltlake. För att göra detta i en emalj skål, blanda en liter rent vatten, fyra matskedar salt utan diabilder (ej iodized), två stora matskedar socker (även några diabilder), tre lagerblad, några ärter av svart och kryddpeppar.
• Den erhållna lösningen sattes i brand, föra den till koka och koka några minuter. När marinaden är cool, tillsätt två skedar 9% vinäger.
• Sätt bitar av fisk i en glasburk och häll beredda lösningen. Makrill bör stå i rumstemperatur under minst en dag. Om du känner att det inte är tillräckligt prosolilas, låt den stå ett tag.

Redo att fiska ut på en tallrik och servera, garneras med halvringar av lök och citron.

Makrill kryddad saltning

Om du behöver för att snabbt förbereda sig för semester eller familjefest, sedan uppmärksamma detta recept. Med beredningen av läckra rätter att hantera även nybörjare kock, gör det inte tveka och gärna komma till saken. Hur att beta färskfrusen makrill snabbt? Receptet är enkelt:

• Tina en fisk som väger ca 500 gram. Rengör det från insidan och film, ta bort fenorna och huvud, och sedan skärs i bitar av samma storlek.
• Framgår av skalet av en liten lök och skär den i tunna ringar.
• En halv tesked salt, blanda med en halv tesked socker, malda kryddnejlikor, nypa provensalska örter och två krossade lagerblad.
• Längst ned i glasburken, plats en del av bågen, strö kryddor och sedan lägga fisken. Upprepa proceduren ytterligare två gånger, slutar med ett skikt av lök och kryddor.
• Stäng burken och låt det sitta i ett par timmar. Efter det bör banken lämnas över och lämnas ensam förrän nästa dag.

Saltade makrill i senap lösning

Hemligheten med den speciella smaken av denna fisk är en speciell del av de kryddor som vi använder för att förbereda marinaden. Om du fortfarande inte vet hur man pickle färskfrusen makrill välsmakande, kan du använda detta recept:

• Ta några färska frysta slaktkroppar som väger ungefär ett kilo fisk, tina dem i kylskåpet, ta bort inälvor och hud, ta bort huvudet, fenor och svans. Efter bearbetning makrill skuren i lika stora bitar.
• I en lämplig kastrull häll vatten och koka saltlösning, sätta de fem matskedar salt, tre matskedar socker, en sked av torr senap, torr blomma tre klyftor, ett par matskedar av vegetabilisk olja och lagerblad sex.
• Lägg fisken i en glasburk, fylla den med saltvatten svalnat och lämna det under tre dagar. Flera gånger makrill kommer att behöva vända sig till varje bit väl prosolilsya.

Makrill saltade. enkelt recept

Fisk tillagas i detta recept kan konsumeras inom ett dygn efter saltning. Så kan du enkelt beräkna tiden och förbereda ett original förrätt för semester fest. Hur att beta färskfrusen makrill:

• Ta tre små fiskar (ett kg). När tinade makrill, ta bort svansar, huvuden, inälvor och fenor. Efter det, skär fisken medelstora ringar och skölj under rinnande vatten vardera. Se till att filmen av buken är helt bort.
• Koka saltlösning från 500 ml vatten, två matskedar salt, ärtor åtta svartpeppar och två blad.
• Bitar av fisk låg på botten av en lämplig enamelware, pressa citronsaft på dem (en tesked) och häll sedan svalnat lösning. Det är viktigt att hela makrill var täckt med vätska.

Saltad makrill i te lösningen

Det ursprungliga receptet för fisk, beredd med hjälp av te, se till att njuta av dina nära och kära. Bitar av makrill på vilken typ av ser ut som en rökt, eftersom i slutet av saltning blivit mörkt. Bli inte förvånad om dina gäster blanda ihop din fisk med fisk som köpts i butiken. Så, hur man pickle färskfrusen makrill?

• Tina två stora slaktkroppar, förbereda dem för saltning och skars i bitar av önskad storlek.
• häll kokande vatten (en liter) fyra skedar av svart te utan smakämnen för framställning av saltlösning. När tebladen kyls, blanda det med fyra matskedar salt och fyra skedar socker.
• Häll saltlake fisk bitar och låt stå i rumstemperatur under tre dagar.

Fisk saltad i saltlake med lök skal

Försök att förbereda fisk för en mycket intressant recept hemma. Hur att beta färskfrusen makrill välsmakande:

• Förbered dig på att behandla betning och tre sekundära kadaver.
• Häll i pannan liter vatten, häll tre matskedar salt, socker sked halv, två matskedar torra teblad och två handfull rispapper. Bringa lösningen till en koka, kyl och filtrera genom en sikt.
• Bitar av fisk låg i en djup kastrull, häll marinaden, täck över och låt stå i fyra dagar i kylskåp. Glöm inte att stänga av makrill ett par gånger om dagen för en enhetlig saltning.

Lär dig att beta färskfrusen makrill, kan du laga sin egen läckra godsaker för alla tillfällen.

Vi hoppas att ni kommer att njuta av fryst makrill (recept). Pickle denna underbara fisk kan vara en mängd olika sätt. Hitta det alternativ som du gillar mest och raduyte sina nära och kära favorit smak.