Ost bakverk - en lätt alternativ till kex.

Ryska te kultur innebär ett stort utbud av alla typer av mjölprodukter. Bagels, pretzels socker, vanilj kex, bagels med vallmofrön. Te serveras i Ryssland, alla dessa godsaker i stora mängder. Idag är dessa traditioner är till stor del bevaras. Du kommer att ha en kopp kaffe med sina vänner eller bjuda in vänner för en kopp te? Utan de läckra kakor och bakverk är inte tillräckligt. I detta fall kommer ostmassa kakor vara ett utmärkt substitut för jäst kaka eller kex. Dessutom, för att förbereda dessa rätter mycket enklare och snabbare. Här är några enkla och goda recept som är säker på att hjälpa värdinnan gästerna anländer.

"ömhet" cookies.

Denna ursprungliga och lätt ostmassa kakor kommer att glädja inte bara barn, utan även de som är noga tittar på sin vikt.

Att förbereda cookies måste packa ost som vägde 250 g, en förpackning av margarin för bakning eller olja, 2 koppar mjöl, socker glas halv sand, en påse med vaniljsocker.

Margarin maldes för att erhålla en mjuk plastisk massa, tillsättning därtill mjöl, vanilj, ost. Knåda degen i 30 minuter och satte kylan.
Då degen kavlas ut till en skikttjocklek av inte mer än en centimeter och skär glas cirklar. Varje smörjolja, raffinerad vegetabilisk, strö över socker och lägga upp fyra. Baka kakor tills gyllenbrun i ugnen förvärmd till 200 grader.

Baserat på detta test kan du laga bagels med sylt, vallmofrön, russin eller torkade aprikoser. För detta rullade degen band skurna i en bredd av 2 - 3 cm, sprida dem på stoppnings och spirallindn.

"Cherry pie med ost."

Smaksatt keso bakverk med bär särskilt bra kaffe och te. Förbered det kan vara från någon frysta eller färska bär. I det här fallet måste du 250 gram frysta körsbär. Förutom bär behöver smör - 70 g sand socker - 100 gram, halv citron, ägg - 2 st, mannagryn 2 liter. v., vid halv socker och vanilj dospåse sprängmedel för test (kan ersätta soda), halvfärdig bag vaniljpudding florsocker 2 liter. v., 500 g fett ostmassa noll.

Att ostmassa kakor inte blir för blöt, är det nödvändigt att tina bären och dränera överflödig vätska.
Gnid mjukt smör tills vit och en halv socker, vanilj och saften av en halv citron. Här försöker driva äggulor.
Separat kombinera spannmål mannagryn pudding och bakpulver. Läggs till oljeblandningen och vispa igen ordentligt.
Noggrant vispa i en tjock skum proteiner och resten av sockret, kombinera med ostmassa och lägga vikt till degen. Försiktigt körsbär och fördela jämnt. Vi sprider i en form smord matolja eller margarin, och sätta i en förvärmd ugn under en timme. Till det övre skiktet av kakan inte bränns, på 30 minuter, täcka det med folie.

Om du vill att dina bakverk från ostmassa degen är väl stigit, försök att inte öppna ugnen under första halvtimmen.

Lätt cheesecake.

Att förbereda denna redo aptit grytor används ostmassa med tillägg av torkade aprikoser eller russin. Det enda villkoret för en lyckad maträtt är en bra ugn. Resten av parti ost massa kräver inga speciella kunskaper i matlagning, eller ens köpa ytterligare produkter. När allt kommer omkring, den färdiga produkten redan innehåller olja, socker, torkad frukt. Du måste bara lägga en halv påse med bakpulver, ett ägg och 2 msk. l. mannagryn per förpackning ostmassan. Typiskt är en del av den färdiga osten tas en förpackning. Om du vill ha en mer smakrik deg kan lägga ost blandningen kanderad.

Olja smörjer formen jämnt fördela degen och sätta i ugnen i 50 minuter. Grädda i 200 grader. Efter denna tid, får vi formen och stänga ytan av ostmassa folien. Sätta en maträtt i ugnen i ytterligare 20 minuter, kyldes sedan och skars till delar.
Bon appetit!