Mat och dryckRecept

Framställning av fläsk i ugnen, liksom framställningen av fläsk och grill i ugnen.

Det finns många kötträtter som är lätta att förbereda i ugnen. Detta kan vara en kött och potatis, grönsaker, svamp, ost; fläsk, grill och mycket mer. I den här artikeln vill jag dela de mest utsökta och enkla rätter, som kommer att vara ett utmärkt komplement festbordet.

Framställning av fläsk i ugnen

Detta recept är ganska enkel och kan vara en stor parabolantenn för lunch eller middag. Beredning av griskött i ugnen inte kommer att ta lång tid. produkter:

Fläsk - 1 kg;

Morötter - några bitar;

Ramslök - 2 st;.

Salt och peppar

Först måste vi ta kött och skölj under kallt vatten. skala sedan morötterna och skär i strimlor. Skölj pilar vitlök och skär i små bitar (några centimeter). En köttbit måste nu ister med en kniv och sätta på plats för att göra nedskärningar morötter och ramslök. Sedan gnugga köttet med salt och peppar, kan du även använda en mängd olika kryddor smak. Nu sätter kött på en plåt, oljad och sätta i ugnen. Baka i en timme vid 210 grader. När köttet tillagas, kan du lämna den på i ca 20 minuter i ugnen, så det propeklos verkligen helt. När den är klar, bör du klippa det à la carte bitar. Som ni kan se, är beredningen av fläsk i ugnen en enkel process.

Framställning av fläsk i ugnen

För detta recept, är det bättre att använda en gris hals. produkter:

Hals gris - till 1 kg;

majonnäs;

Salt, kryddor;

Peppar, vitlök, paprika - torr;

Vitlök - 4-5 klyftor

Fläsk hals måste tvättas och dränkts pappershandduk. Nu går vi vidare till utarbetandet av marinaden. För att göra detta, ta salt, majonnäs, peppar och kryddor. Sedan alla blanda väl. Du kan också ta en uppsättning av kryddor, som inkluderar peppar, paprika, soltorkade tomater, saffran, vitlök och andra. Om inte, då kan du lägga till dessa kryddor separat. Nu köttet måste göra nedskärningar för att sätta dem i vitlöksklyftor. Kokt marinad gnugga ordentligt kött, lägga den i en skål och täck med den övre plattan, sedan vänster i tre timmar så att den marinerade.

Därefter tidigare gjort incisioner vitlöksklyftor och lägg den obvorachivaem folie. Det är nödvändigt att använda flera lager av folie, så att saften som kommer att stå ut från köttet, inte framkommit under tillagningen. Nu kan du lägga köttet i ugnen. Bake kokt fläsk bör vara vid en temperatur av inte mer än 180 grader i två timmar. Om fläsk hals stor, måste du baka längre koka köttet väl inuti. Inom 20 minuter efter stekning griskött börjar avge en härlig doft som kommer att vara en signal att öppna ugnen och se om saften flödade.

När fläsk är klar, är det nödvändigt att lämna den i ytterligare 20 minuter i ugnen. Och om du gillar kokt fläsk med sprakande, måste du öppna folien att bilda en skorpa.

Grillspett av griskött i ugnen

För att förbereda spetten inte nödvändigtvis gå på naturen. När allt kommer omkring, kan du enkelt göra det i ugnen. Ingredienser för grill hemma :

Fläsk - 1,5 kg;

Pineapple - 1 st;.

Peppar - en pod;

Lök - 3 st;.

Lemon - 1 st;.

gräddfil;

Salt, kryddor

Först måste vi skära lök ringar och placera den i saltvatten. Ovanpå honom att sätta press att böja väl marinerad. Nu, hacka köttet i bitar. Rensar ananas och skär den i tärningar. Peppar rengöras från frön och skär i bitar, sedan lätt stekt i vegetabilisk olja. Efter det, i en bländare, blanda paprika, ananas kuber, citronsaft, 3 msk matskedar vegetabilisk olja. Den resulterande massan hälls kött, sedan lämna marinera en timme. Efter grillspett marinerad, strö över salt, kryddor och blanda väl. Strung köttbitar på träspett med marinerade lök växelvis. Efter det satte vi grillspett i ugnen och koka i ca 45 minuter.

Som ni kan se, gjort hemma kan vara en hel del intressanta och läckra rätter. Beredning av fläsk i ugnen och andra typer av kött, samt olika kötträtter kommer att hjälpa dig att göra en festlig bord sort.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.unansea.com. Theme powered by WordPress.