Hur du gör din egen tårta "robokara Poly"? Steg för steg Master Class

Födelsedag - en speciell semester för barn. De väntade på honom med otålighet. När allt i denna dag utfört sina mest omhuldade drömmar. Föräldrar får inte trött för att genomföra dem. En full av drömmar kan bli en tårta "robokara Poly". Denna seriefigur som många pojkar och flickor. Därför tårta med honom säker på att behaga barn. Man kan bara räkna ut hur man gör det.

God grund för cake

Till kakan var en framgång, är det mycket viktigt att välja en solid grund-kakan. Och naturligtvis, bör det vara gott. I princip kan du göra någon kaka som är som ett barn. Det är viktigt att han var tight och höll formen väl. I detta recept, följande alternativ för basen.

För kakan behöver följande produkter:

• 3 ägg;
• 230 g granulerat socker;
• 60 g honung;
• . 1 h Sked soda;
• . 1 tesked bakpulver för testet;
• 200 g mjöl.

Alla ingredienser utom mjöl, blanda i en metallkopp och sätta på ett ångbad. Vispa kontinuerligt vispa. Genom att värma massan börjar bubbla och växa mitt framför ögonen. Lämna den obevakad kan inte i något fall, för att inte förstöra den framtida kaka "robokara Poly". Vikt märkbar ökning i volym.

Ta bort vikten från värmen, svalna något och tillsätt mjöl. Dough kommer att vara något klibbiga och mjuka. För honom var det lättare att arbeta, måste det sättas i kylskåpet. Efter 3-4 timmar att få, uppdelat i 4-5 bitar. Rulla varje i en cirkeldiameter av 24 cm (för mätning plattan kan användas). Ta försiktigt på en bakplåtspapper fodrade bakning. Grädda i 3-4 minuter vid 180 grader tills kakor är gyllene. Vik in stacken, och cool.

Under tiden kan du ta grädden. Detta är en annan komponent, utan vilken det inte kommer att bli en läcker tårta "Poly AGV." För det krävs:

• 1 kg ost;
• 150 g smör;
• 3 äggula;
• 350 gram socker.

Blanda i en skål ostmassa, äggulor och socker tills uniform. Tillsätt mjukt smör och sätta eld på. Koka under omrörning, tills blandningen kommer till en koka. Sedan koka i 5-6 minuter, så att den tjocknar. Konsistensen av en tjock grädde av vete. Ready grädde sval och väl inklämt dem färdiga shortcakes. Han måste fortfarande vara varm till nästa kaka "robokara Poly" har blivit mjuk. Låt dra i 5-6 timmar.

Montering och framställning av en mastix

När grunden är väl blöt och grep, kan du börja att forma framtiden bilen. På båda sidor av kristall från kakan. Ha inte bråttom. När två sidor av deras totala höjd bör vara lika med den återstående halva bredden. Sätt skurna bitar av parterna avrundas uppåt resten av kakan. Lite trimma kanterna. Grunden måste vara påminner om den framtida bilen.

Ovanpå allt behovet av att anpassa eller ganache, eller en speciell kräm enligt kitt. Annars cake "robokara Poly" inte kan erhållas. För beredning av den senare kommer att behöva:

• 3-protein;
• 160 g socker;
• 225 gram smör.

Värma proteinerna och socker under ständig omrörning över ett ångbad till vikt att inte bränna. Lägg till en nypa salt. Ta bort från värmen och låt svalna. Separat slå smör (i förväg från kylskåpet). Det var då gradvis till proteinmassan under vispning. Krämen bör öka i volym och glans.

Med hjälp av ett speciellt munstycke för att sätta grädden på moset på alla sidor och smidig. Kvar i detta tillstånd under några timmar, till stiftelsen väl förstått.

dekoration kitt

För att göra denna kaka för nybörjare, är det rekommenderat att använda en färdig pasta. Behöver bara en blå - 400 gram, vit - 200 gram, svart och rött - 100 gram. Om det finns tid och ansträngning, kan det göras oberoende av marshmallow.

Att förbereda en portion behöver:

• 100 gr. marshmallow marshmallow;
• 200-300 gr. florsocker;
• 1 msk. matsked smör;
• karamellfärg önskad färg.

Vik marshmallow i en kopp och tillsätt smöret. Sätt i 15-20 sekunder i mikron tills marshmallows inte kommer att öka i volym. Den resulterande massan delas upp i delar. Lägg till varje socker och önskade färger. Knåda först med en sked, och sedan hans händer. Vikt bör vara plast. Tillsätt strösocker. Det kan behöva lite mer eller mindre än vad som anges i receptet.

Blå pasta rulle ut i ett tunt skikt som täcker hela basen av kakan. Flytta till arbetsstycket och tryckte väl på alla sidor. Till kakan visade sig som ett tecken från en tecknad film, är det önskvärt att ta en leksak Poly i tid. Sedan, från den vita kitt gör dekorationer på sidorna och framsidan av maskinen. Du kan klistra in dem i att använda sockerlag.

I samma blå kitt skära bokstaven "P" och placeras på varje sida på en vit bakgrund. Red kitt gör cirklar som kommer att vara bakom bilen strålkastare. Från svart kan göra ögon, ögonbryn och ett tak för Poly AGV. Det sista sak att göra blinkande ljus av rött och svart mastix (förstärkt med en tandpetare). Hjulen kan tillverkas av en lämplig kaka i form och storlek. Fäst dem också med en tandpetare. I denna kaka "Poly robokara" mastix är klar!