Fisk kakor med konserverad fisk: hur man lagar snabbt och välsmakande?

Fisk kakor med fisk på burk alltid bli god, saftigt och doftande. Denna rätt kan användas inte bara som ett mellanmål, men också kastade sina gäster som den viktigaste varm lunch. Det bör också noteras att det kommer att visa sig mycket bättre utfodras, om under loppet av beredningen att använda några grönsaker.

Fiskpaj från burk: recept

Komponenter för degen:

• majonnäs - 3 stora skedar;
• kräm 30% - 210 g;
• stora hönsägg - 3 st,.
• Soda matsalen - en matsked utan glider;
• Apple vinäger - 2 dessertskedar;
• vetemjöl siktas - 5 stora skedar.

deg

Som regel, fiskpajer med konserverad fisk framställs från jäst deg eller kefir. Men vi har beslutat att flytta bort från dessa stereotyper och gör en flytande bas, som efter gräddning blir anbud och mycket välsmakande. Detta kräver att kombinera i en container majonnäs, tjocka grädde och ägg. Bredvid de nämnda ingredienser bör lägga till en matsked bakpulver, vilket är nödvändigt för att återbetala äppelcidervinäger. Efter det är grunden som krävs för att hälla mjöl och noggrant blanda. Som ett resultat av dessa steg, måste du skaffa en trögflytande smet.

Även fiskpajer med konserverade fisk inkluderar användning av följande ingredienser till fyllningen:

• Färsk morot stor - 2 st;.
• vegetabilisk olja - 55 ml (för att rosta grönsaker);
• små lökar - 3 st,.
• Potatisknölar genomsnitt - 4 st;.
• konserver (lax, tonfisk eller saury) - en standard burk;
• salt, svartpeppar - lägg efter smak.

matlagning fyllning

För att göra en snabb paj från konserverad fisk bör vara beredd att inte bara degen, men också vegetabilisk fyllning. Detta kräver rena morötter, potatis och lök. De sista två ingredienser måste skäras i tunna skivor / ringar och morötter galler.

Till kakan var mer smakrik bör grönsakerna steka. För att göra detta, du vill placera i en kastrull på lök, morötter, och vegetabilisk olja. Under ständig omrörning, alla ingredienser som behövs för att lätt steka, och sedan smak med peppar och salt. Det bör också läggas i en separat skål konserverad fisk och mosa dem med en gaffel för att böja med buljongen.

Formning och bakning rätter

All fisk pajer med konserverad fisk bildas mycket snabbt och enkelt. För att göra detta, i form, borsta den med olja och häll sedan ½ av smeten. Därefter underlaget krävs för att placera potatisskivorna, sätta brynta grönsaker och fiskprodukter. Efter det alla ingredienser som krävs för att återigen täcka testet och skicka den i ugnen i 45 minuter.

Hur man ansöker om middag

När kakan är kokt, bör det vara lite kallt, skuren i delar bitar, ta bort från formen och placera på plattor. Denna maträtt kan ätas i form av värme, och i en svalnat. Det serveras till bordet tillsammans med hett sött te, liksom ketchup eller någon annan sås.