Choklad glasyr. Recept av kakao

Var och en av oss, för säker, inte kan föreställa sig sitt liv utan trevliga stunder i samband med sötsaker. Varje semester eller annan lycklig händelse kommer säkert tillsammans med användning av olika typer av godis. Om vi fira födelsedagen - den viktigaste dekoration i tabellen är mycket vacker och festlig kaka. Under en semester med familjen, medan utforska staden, är det svårt att göra utan glass. Även den mest vanliga, alldaglig morgon kommer att ge glädje, om det börjar med en lätt frukost, som kommer att vara choklad eller kakor. Så vi gör ditt liv ljus, trevlig, festlig.

Om du har märkt, vi pratar om desserter som är läcker på egen hand, men ofta har samma komponent - choklad. Choklad glasyr dekorerar och pajer och glass och kakor och ostar. Det ger en speciell festlig glans och doft, smak kompletterar utbudet. Det bästa är att en sådan välsmakande dekoration kan du göra själv, hemma. Vill du lära dig att laga isbildning? Det finns inget komplicerat. Du behöver bara vilja och en liten mängd av ingredienser. Så receptet.

Choklad glasyr. Recept av kakao

För att framställa en liten del av glasyr behöver en lika stor mängd av gräddfil, socker och kakao. Närmare bestämt två matskedar. Så när produkterna är redo och till hands, ta en ren emalj ware, det hälla kakao och socker, rör om. Tillsätt gräddfil och sätta på en liten eld. Det viktigaste för dig kontinuerligt upprörd gradvis uppvärmd massa, som så småningom förvandlas till en läcker chokladöverdrag. Varför behöver du konstant omrörning? Socker löser sig bättre vid upphettning och inte sjunka till botten av rätter där den ligger. Socker absorberas snabbt fukt från grädde och värme löser väl. När glasyr börjar koka, måste du omedelbart (vid kylning stelnar, så du bör skynda dig) för att täcka det din kulinariska produkt - tårtor, kakor, tårta ... Beroende på volymen av produkten, är det möjligt att öka andelen av beredningen av glasyr: i stället för två matskedar att ta tre eller fyra.

Vi väntar tills produkten härdar glasyr. Recept av kakao, som ni kan se, är ganska enkel, men smaken kommer att bli ihåg evigt. Nu kan du dela med dina nära och kära med sina kunskaper och färdigheter i hur man lagar grädde för kakan av kakao.

För att utöka din kulinarisk upplevelse att veta inte en, utan flera sätt att laga samma rätter. Du kan laga lite annorlunda samma choklad.

Recept av kakao - den andra varianten närvarande för att din uppmärksamhet.

Ställdes nödvändiga produkter: glas med två matskedar mjölk (måste mjölken nödvändigtvis vara färska, annars kan krypa vid upphettning), 4 matskedar socker, femtio gram smör och tre teskedar av kakao. Och nu börjar vi. I en separat skål tills den är slät, blanda socker med mjölken, tillsätt sedan smält, mjukt smör, knåda alla väl. Hälldes i en blandning av kakaopulver.

Därefter tar en kastrull med vatten, som förs till en koka och topp, sätta i ett vattenbad kastruller med vår framtida glasyr. Under ständig omrörning, vänta tills glasyren börjar tjockna - det betyder att den är klar. Känn dig fri att smeta det på moset, eller kakor som du baka dina egna händer nyligen. Aptitretande choklad glans ger festlig look skålen glasyr. Recept från kakao, som vi har delat med dig, det är inte komplicerat, och tillgängliga produkter som behövs för matlagning. Men choklad glasyr skapats av dig kommer att ge ditt hem semester och kommer att göra livet riktigt söt.