Fläsk förstäppbuskmarker

Fläsk-stäppen är den "nya look" på hur du kan förbereda läckra kött. Fläskkött, som potatis stekt i smeten och hällde söt gräddsås, säker på att vädja till alla, även de mest krävande finsmakare. Den stora plus är möjligt att överväga hur lätt tillagning av kött för detta recept. När allt kommer omkring, en maträtt som är snabbt och enkelt beredd och därmed har en utmärkt smak - det är drömmen för varje hemmafru!

För att förbereda en sådan maträtt som fläsk i stäppen, behöver du:

700 g fläsk, två potatis, 3 stora skedar av vetemjöl, två ägg, två matskedar grädde (majonnäs kan användas), en glödlampa, tre vitlöksklyftor, persilja, salt.

Kött bör skäras i bitar och väl för att stöta bort dem (bättre att göra det i en plastpåse för att undvika stänk). Då bör vara beredd "coat" för fläskkotletter: för det på ett grovt rivjärn behov av att riva rå potatis, hackad greener, lök, galler eller hacka i Spadefoot vitlöksklyftor, blanda, salt och peppar, tillsätt gräddfil eller majonnäs, mjöl och ägg. Allt är väl blandat. Kött bör doppas i potatisblandningen och stek i het olja våra kotletter, gömd i en potatis "päls".

Fläsk-stäppen stekt tills gyllenbrun, bör flip vara mycket försiktig. Då måste vi sätta kotletterna på en plåt, lätt pre-smord, häll gräddfil eller grädde och sätta i en väl förvärmd ugn i 5-7 minuter.

Ready fläsk är mycket anbud stäpp, och även om det håller på att utarbetas, bör en sådan doft som man knappt kunde leva för att se slutet av processen.

I princip innebär detta inte att en sida skålen till kött, eftersom det redan har vi en potatis päls. Emellertid kan denna maträtt serveras med en lätt sallad - färsk kål, gurka, tomater, citronsaft, vegetabilisk olja, salt, örter.

Fläsk i stäppen - det är mycket välsmakande. Prova det och det säkert kommer att älska dig och dina hushållsmedlemmar!

Som ni kan se, kan aptitretande kötträtter vara beredd mycket enkelt. lätt att förbereda och fläsk hem.

Du behöver:

600-700 gram magert fläsk ryggen eller nacken, 150 gram ost, 2-3 tand vitlök, söt senap sked, en lök, 4 matskedar majonnäs, stor grön balk koriander, persilja, dill, peppar, salt, oliv gräs.

Som vanligt kött och obsushivayut tvätta den med en trasa eller pappershandduk. Skär i skivor över säden. Dissekera spets blad 1-2 placerar tätt skikt av fett och tillgängliga kärnor. Placering i paketet, något avvärja varje bit på båda sidor.

Former för backning, är det nödvändigt att lägga folie, pensla med olja. Lägg köttet i det, varje skiva behöver lägga salt och peppar och strö över Provence örter. Värm ugnen till 200 °. Riv osten på ett grovt rivjärn. Skala och hacka löken i tunna halvringar. Slipa vitlök, finhackad greener.

I en skål, grundligt blanda vitlök, persilja, senap och majonnäs.

Semirings båge delas upp i bitar av kött, det översta lagret sprids med sås, beströdda med riven ost. Täck form av ett ark av folie eller pergament och grädda i ugnen i ungefär en halvtimme.

Efter denna tid, ta bort från ugnen och kontrollera tillgänglighet. I så fall, om köttet är nästan klar - är det nödvändigt att avlägsna det översta arket folien och plats i ugnen i ytterligare 10 minuter, reduktion av temperaturen till 180 °. Ost under denna tid kommer att få en läcker skorpa. Stäng av, sätta formuläret på spisen och tillbaka täck med ett folieark helt blöt fläsk smak och juice.

En annan mycket enkelt att förbereda fläsk i bayerska.

Kräver: 5 fläskkotletter med ben kilo potatis, lök, Morkovin 7, 200 ml kolsyrat vatten, citron, 100 ml sojasås, havssalt, peppar.

För sås behöver: 400 g tomatjuice i en fyra stift vitlök, persilja.

Kött kräver pour citronsaft, sojasås, och pickle kolsyrade vatten minuter 20. Dela hylsa för bakning, bakades 50 minuter vid en temperatur på 180 grader. Grind tomater, örter, vitlök. Koka potatis. Morötter och lök att släcka, för att uttrycka tomatsås och potatis och låt sjuda tills de är mjuka.

Bon appetit!