Cake "Curly Boy": recept

Kaka "Curly Boy" - detta är en mycket känslig och delikat dessert, för matlagning som kräver ett minimum av tid och pengar. Det bör noteras att för att göra en sådan behandling en mängd olika sätt. Men bildade det är alltid densamma. Exakt hur vi beskriver nedan.

Det klassiska receptet för "Curly Boy" cake

Godare och mörare bara en efterrätt som erhållits med choklad glasyr och gräddfil. Gör det möjligt att inte bara vardagliga bord, men också till någon semester. Tro mig, kommer alla dina släktingar och vänner till människor kommer till en fullständig glädje från sådana ovanliga delikatesser.

Så för att göra en tårta "Curly Boy", måste köpas (för kakor)

• medelstora sand socker - fullt glas;
• ägg färska stora - 2 st,.
• kondenserad mjölk okokt - burk av standarden;
• tjock kräm shop - ca 200 g;
• kakao - 2 stora skedar;
• bakpulver (att släcka färskpressad citronsaft) - en liten sked (ofullständigt);
• vitt mjöl siktas - 2 fulla glasögon.

blandnings baser

Börja med att förbereda kakan "Curly Boy" följer ett parti av kex deg. Detta kräver en visp och färska ägg med hjälp av en mixer, sedan lägga till dem i medelstora sand socker, kondenserad mjölk och tjock grädde shopping. Efter det de ingredienser du behöver skicka matsked bakpulver, återbetalning av färskpressad citronsaft och häll vitt mjöl. Som ett resultat av intensiv blandning måste du få en hel del inte mycket tjock konsistens.

Baka kakor (vita och choklad)

Till cake "Curly boy" visade sig inte bara gott, men också vackra, vid tidpunkten för utarbetandet bör strikt följa alla de krav som beskrivs recept.

Sålunda, till kakor tidigare knådade basis bör delas in i 3 delar och lägga till dem till en av deras kakao. Vidare bör de vända sig till baka i ugnen med hjälp av en djup formulär (du kan dela rätter eller den vanliga pannan).

Efter tre kakor är redo, måste de sätta på en plan yta och helt cool.

Nödvändiga ingredienser för grädde

Presenterade recept cake "Curly boy" kräver användning av endast gräddfil. För beredningen måste vi:

• fettrik grädde shop - ca 1 L;
• socker bra - ett fullt glas.

processen för framställning

Kräm för dessert, görs detta mycket snabbt och enkelt. För att göra detta måste du vispa grädden med hjälp av en mixer, och sedan långsamt häll den fina socker (du kan använda pulver). Som ett resultat av dessa steg, bör du få en mycket mild och likformig massa, som skall gälla omedelbart för avsett ändamål.

Bilda en dessert

Cake "Curly Boy" (med foto dessert kan hittas i denna artikel) bildas mycket lätt. Detta förutsätter att ta för tårta, satte den på en av ljus kakor och sedan rikligt smörj den med grädde (gräddfil). Därefter måste du placera en andra kex och bara dra den söta mjölkprodukt. Detta följs av bruna kakan skuren i kuber som mäter 2 x 2 cm (du kan bara slumpmässigt bryta händer). Vid slutet av varje bit choklad krävs för att doppa i gräddfil och lägg den på ytan av dessert. Som ett resultat, bör du få ett slags kulle.

Om det efter denna procedur, har du fortfarande har en söt mejeriprodukt, bör det hälls på toppen. Som sådan är nödvändig den bildade kakan att sätta i kylskåpet och låt stå i flera timmar.

Nödvändiga ingredienser för glasyren

Kaka "Curly Boy", en steg för steg recept som vi nu överväger, se till att hälla choklad glasyr. För att göra detta måste du köpa följande:

• tjock kräm shop - 4 stora skedar;
• kakaopulver - 4 matskedar stora;
• sand-socker - 4 stora skedar;
• smör - '53

framställningsmetod

Glasyren för denna kaka är lika enkelt och lika gräddfil. Alla dessa produkter måste anslutas till en metallskål, och sedan rör om ordentligt och sätta i ett vattenbad. Värm ingredienser rekommenderas så länge tills allt sockret har smält.

process dekoration

Efter glasyren har svalnat något, bör det hälls över kyld dessert. Det är nödvändigt att se till att hela kakan är jämnt täckt med choklad. Som sådan måste den åter skicka in kylskåpet och låt stå ett par timmar.

Hur man korrekt tjäna dessert till bordet?

Efter hemmet dessert är klar, måste den avlägsnas från kylkammaren och skär i portioner. På grund av den ovanliga bildningen av en sådan kaka sektionsvy det ser mycket attraktiv. Mata den till tabellen tillsammans med den rekommenderade te (het) eller annan dryck.

Cake "Curly boy": bilder, steg för steg recept

Som nämnts ovan, för att göra en sådan behandling en mängd olika sätt. Den klassiska versionen vi ses ovan. Nu vill jag att beskriva en förenklad recept. Det kräver följande:

• majonnäs genomsnittliga fetthalten (den billigaste möjliga) - ca 260 g;
• Färska hönsägg - 4 st,.
• sand-socker - i degen 200 g, 250 g i en kräm;
• Soda matsal (hydrerad) - deltid en liten sked;
• mjöl siktas vit - fullt glas;
• mager mjölk - 2 matskedar stora;
• kakaopulver - 2 msk fulla av stora;
• snatteri fet kräm - 700 g;
• mörk choklad kakel - 200 g

Vi gör tårtor

Cake multivarka ( "Curly Boy") är lite snabbare än i ugnen. Det är därför om du har en sådan produkt, desto bättre för att baka kakor för att dra nytta av dem.

Så är det nödvändigt att framställa de sockerkaka blandare takt ägg, lägga till dem i majonnäs, sand-socker, matsked bakpulver hydrerad och siktat mjöl. Nästa knådade deg delas i tre lika stora delar, lägg till en av dem och laga mat i kakao multivarka, pre-smorda med olja cup. För att utföra den termiska behandlingen rekommenderas gräddningstiden.

Därefter måste alla kakor vara helt cool och sedan hugga en av dem (choklad) i små bitar.

Matlagningsgrädde och choklad glasyr

För att göra en läcker och delikat gräddfil, behöver du bara skaka mejeriprodukten med socker-sand. När det gäller glasyr, sedan för dess framställning som krävs för att bryta en chokladkaka, lägga till dem ett par matskedar av mjölk och värme över mycket låg värme eller vattenbad.

Hur man skapar?

Efter bakning kakor och förbereda grädde kan säkert fortsätta till bildningen av en efterrätt. För att göra detta måste två lätta sockerkaka sättas på för tårta och försiktigt smörja filmjölk produkten. Sedan behöver vi att doppa de tidigare skurna bitar av kakan (choklad) i grädden och placera dem till efterrätt. Vid slutet av hela kakan först ska hälla den kvarvarande mjölkprodukt, och sedan choklad. Som sådan bör hemlagade godsaker placeras i kylskåpet och låt stå i flera timmar. Under denna tid är short helt impregnerad med en kräm kommer att vara mer känslig, mjuk och välsmakande.

Hur man ansöker om semestern bordet?

Kokt kakan måste tas bort ur kylskåpet och skär i trekantiga bitar. Att presentera den till bordet bör vara med varmt te (stark) eller annan dryck. Bon appetit!