Aubergine med kyckling: recept

Aubergine med kyckling - är det två produkter är perfekt i kombination med varandra. Rätter från dessa enkla och lättillgängliga ingredienser har fantastisk smak och fantastiska smak, speciellt om du lägger din favorit kryddor och kryddor. På vilken metod för matlagning aubergine och kyckling där, kommer vi att täcka i denna artikel.

Aubergine stuvad med kyckling och grönsaker

Denna rätt kommer att glädja hela familjen, eftersom det är mycket välsmakande och hälsosamma. För honom, behöver vi följande produkter:

• kyckling (kyckling) - 1 kg;
• aubergine unga - 400 g;
• mogna tomater - 300 g;
• stor lök - 2 st;.
• paprika (kan vara av olika färg) - 300 g;
• Vitlöks - 3 klyftor;
• salt, peppar, kryddor.

Hur man lagar denna maträtt?

För att starta zaymomsya kyckling. Om du har en hel fågel - dela upp det i bitar. I en kastrull, häll lite vegetabilisk olja och stek kycklingbitar tills gyllenbrun. I processen av matlagning, lägga till köttet med salt, peppar och din favorit kryddor. Sedan - alla aubergine. Tvätta dem och skär i skivor. Krydda med salt. I en separat kastrull steka dem tills de är gyllenbruna. Koka grönsakerna, plats på en pappershandduk för att avlägsna oljan.

Det skär lök och paprika i halvringar och stek dem i en kastrull tills de är mjuka. Hacka tomater med en mixer och tillsätt grönsaker. Top, placera aubergine och kyckling. Efter en vitlök masher missa vitlök och lägga till den i pannan. Cover, salt, strö kryddor och låt släckt. 10 minuter kommer att vara tillräckliga. Det är allt kycklinggryta med aubergine förberedd. Mycket nöje!

Kyckling i ugn med aubergine och ost

Denna rätt är lämplig inte bara för middag i hemmet cirkel, men också för alla efterlängtade semester. För honom köpa följande produkter:

• kycklingbröst - 1 kg;
• ung aubergine, stor - 1 kg;
• mogna tomater stora - 1 kg;
• ost solid - 400 g;
• Vitlöks - 3 klyftor;
• gräddfil (grädde, majonnäs) - 250 g;
• salt, peppar, kryddor.
• greener.

Hur man lagar aubergine med kyckling?

Aubergine tvätt och skars i remsor. I en stekpanna med vegetabilisk olja stek dem tills de är gyllene i färgen. I processen för tillagning av grönsaker något podsolite dem. Efter det, placera aubergine på en pappershandduk för att överflödig vätska vänster.

Tips: För att aubergine med kyckling visade sig läckra, skivade grönsaker före matlagning, blöt i vatten. Det är nödvändigt att ta bort bitterhet.

Kycklingbröst skurna i remsor och tvätt. Placera dem på en skärbräda, täck med mat film och försiktigt slå utanför köket med hjälp av en hammare. Podsolite avsky kött, peppar och säsong.

Tomater skuren i tunna ringar, vitlök hoppa genom vitlök masher, sur gnugga på en grov rivjärn, grön hacka.

Värm ugnen till 180 grader. Baka borste med olja. Aubergine topposition (Stäng), sedan kycklingen. Salt, peppar och säsong. Strö med vitlök och örter. Nästa lager - grädde (majonnäs, gräddfil) och ost. Grädda i en halvtimme. Ge sedan skålen att ingjuta. Det är allt kokta vår kyckling, bakad med aubergine och ost. Smaklig måltid!

Varm sallad av kyckling, aubergine och svamp

Det är välsmakande och tillfredsställande maträtt kommer att glädja alla. Att det visade sig, köpa följande produkter:

• ung aubergine, stor;
• kycklingfilé - 1 st.;
• gurkor inlagd (fermenterat) - 2 enheter;.
• svamp - 150 g;
• små potatisar - 2 st,.
• fett gräddfil - 100 ml;
• akut senap - L; 0,5 h..
• citronsaft eller vinäger - Artikel 0.5. l.;
• Vitlök - en kryddnejlika;
• salt, peppar;
• greener.

Hur man förbereder en sallad?

Till att börja med Skölj auberginen och skär dem i tärningar. I en stekpanna med vegetabilisk olja stek dem tills de är gyllenbruna. Potatis, svamp och kälsvets. Under matlagning, glöm inte att salt produkterna. Gurka skuren i tärningar och blanda dem med aubergine. Kokta svamp och stek filéerna tills gyllenbrun. Gör samma sak med potatisen. Blanda alla ingredienser.

Recept kyckling med aubergine innebär matlagning såsen. För att göra detta, kombinera gräddfil, senap, hackade färska örter, hackad vitlök, citronsaft och smaka av med en blandning av sallad. Här och redo vår aubergine med kyckling i en sallad. Mycket nöje!

Bakad Aubergine rullar och kyckling

Denna rätt är lämplig som ett original och mättande mellanmål för alla festliga tillfällen. Så vilka produkter som behövs för denna maträtt? De är:

• aubergine unga stora - 2 st,.
• kycklingfiléer - 3 st,.
• durum ost - 200 g;
• svamp - 300 g;
• salt, peppar.

Hur man förbereder rullarna?

Till att börja, skölj aubergine. Skär dem till plattan. Lägg dem i kallt vatten i 20 minuter, så att de har förlorat sin bitterhet. Sedan placera dem på hushållspapper. Kycklingfilé skuren i små bitar och stek i en kastrull, tillsätt salt och peppar. Gör samma sak med svamp. Ost gnugga på en liten rivjärn. Blanda ost, kyckling och svamp.

Aubergine ren med handdukar. Deras peppar, salt och skicka det till pannan med vegetabilisk olja. Stek tills gyllenbrun. Redo aubergine, plats på hushållspapper. Sedan på varje platta lägga ut fyllning och vänder sig till rulla. Fäst med en tandpetare. På liknande sätt gör så med andra grönsaksskivor. När alla rullarna är klar, stäng av ugnen och placera dem på en plåt, oljad. Grädda i 20 minuter. Här och redo kyckling med aubergine i ugnen i form av rullar. Smaklig måltid!

Kyckling med aubergine i ugnen

Denna rätt är helt enkelt fantastisk smak, och viktigast av allt, för att förbereda det inte kommer att bli svårt. Så vilka produkter som behövs? De är:

• fler unga aubergine - 2 st;.
• kycklingbröst - 2 st,.
• mogna tomater stora - 3 st.
• Ost - 200 g;
• Vitlöks - 3 klyftor;
• kryddor för kyckling;
• majonnäs (grädde, grädde);
• salt, peppar;
• grönt för damning den färdiga skålen.

Hur man lagar en måltid?

För att starta en god skölj auberginen och skär dem på längden skivor. Placera grönsaker i vatten till 20 minuter för att ta bort bitterhet. Sedan torka dem med hushållspapper. Krydda med salt och peppar och lägg i en kastrull med vegetabilisk olja. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Ta en ugnsform, smörja den med vegetabilisk olja och lägg ett lager av överlappande aubergine, strö toppen av vitlök passera genom en vitlök masher.

Kyckling skär längs plattan och något avvärja. Lägg köttet på aubergine. Krydda med salt och peppar, strö över krydda. Ytskikt överlappande läge äggplantor igen och strö dem izmolchonnym vitlök. Nästa lager - tomater. Skiva dem tjocka skivor, salt och peppar. Pour gräddfil (yoghurt, grädde, majonnäs).

Sätt ugnen och värm till 180 grader. Sätta form på 25 minuter. Ta sedan bort och strö över ost. Sätt ytterligare 5 minuter. Dish Strö med örter. Det är vår kock en god maträtt. Recept kyckling med aubergine är inte komplicerat. Mycket nöje!

Kyckling med zucchini och aubergine

För att förbereda denna läckra och aromatisk maträtt, kommer vi att behöva:

• kycklingfiléer (större) - 2 enheter,.
• unga aubergine stora - 3 st;.
• mogna tomater - 3 st,.
• zucchini unga stor - 3 st.
• Lök - 1 st;.
• färgstarka paprika - 2 st,.
• ost - 200 g;
• Vitlöks - 3 klyftor;
• salt, peppar, socker och örter.

Cooking

Hacka löken och stek tills klar, tillsätt hackad vitlök i en mixer och hackade tomater. Söta, salt, peppar, tillsätt gröna och dina favorit kryddor. Stäng locket och låt sjuda i 15 minuter.

Kycklingfilé skuren i kuber och lägg i pannan. Krydda med salt och peppar. Stek tills gyllenbrun. Ta formuläret, borsta den med olja och placera kycklingen.

Zucchini skär i tärningar, stek tills gyllenbrun, lite salt och plats på toppen av kyckling. Gör samma sak med aubergine och paprika. När alla grönsaker är i form, fylla dem med tomatsås, täck med folie och gå till baka i 45 minuter vid 200 grader. Ta bort, strö över ost och baka igen skicka till 5 minuter. Det är det, kyckling med aubergine och zucchini redo. Smaklig måltid!