Mat och dryckHuvudrätt

Vad är lämplig för en ost roll?

Rolls i vårt land är relativt ny men har fått en hel del popularitet bland konsumenterna. Det finns massor av recept för att skapa dessa ris rullar, men i alla fall, använda produkter, såsom ris, nori. Det finns vegetarian, fisk, ost, och även kyckling rullar. Vi talar nu om vad som är lämpligt för ost rullar. För beredning av dessa japanska rullar med olika typer av ost. Vi kommer att överväga var och en i tur och ordning.

färskost

Dessa produkter kombinerar mjukhet och ömhet om nyttan av ostmassa grädde. Grunden för dem - det är mjölk, som är berikad med grädde.

Krämig mjölkblandningen i samband med ett antal startkulturer, som är koncentrerade nyttiga mejerikulturer, bildar en underbart arom och smak av osten kompositionen.

Färskost för rullarna "Philadelphia"

En sådan produkt har börjat producera 1872 i USA, i den lilla staden Philadelphia. Lite senare, välkänt företag "Kraft Foods", som för övrigt är skaparen av denna aptitretande ost, har tvingats öka produktionen av sin produkt. Anledningen till detta - en enorm efterfrågan på denna ost till rullarna bland köparna, liksom dess frekvent användning på institutioner, som serverar japansk mat.

För kalori ost tar mittläget, är det något sämre än "mascarpone", men överstiger kaloriinnehållet i en produkt som "ricotta". Som en del av "Philadelphia" ca 24 gram fett. Kaloriinnehållet i denna ost är 253 kalorier. Kolhydrater innehåller 3,2 gram. En sådan rik krämig delikatess med vitaminer, mineraler och aminosyror. De dieter har även låg fetthalt sorter av ost "Philadelphia".

Att tala om den här produkten, bör det noteras att det är ett oumbärligt ingrediens i många rätter. Det används också vid beredning rullar. Utan denna ost är otänkbart denna roll, som "Philadelphia". Krämprodukten är perfekt kombineras med andra komponenter hos diskgodset.

I vårt land, Ryssland, kommer denna produkt från Europa. Naturligtvis är förekomsten av olika hinder återspeglas i priset på produkten, liksom dess närvaro i butikerna i våra städer. På grund av de höga kostnaderna för denna ost, eller på grund av brist på det i snabbköp, många människor kan inte laga mat hemma så japanska rätter. Även om ännu inte hittat denna produkt kan vara.

Delicious "Mascarpone"

Denna produkt innehåller en hel del aminosyror, mineraler, vitaminer, antioxidanter och proteiner. Kalori ost är 412 kalorier och fett i det - 41 gram. Det är fett grädde produkter. Den har en söt smak. I "mascarpone" kolhydratinnehåll är 4,8 gram.

Det används för att göra efterrätter som cheesecake och tiramisu. Naturligtvis är det som används för framställning av rullar. Dess smak och konsistens liknar "Philadelphia" ost.

För produktion av sådana ostar ta en starter, buffelmjölk och grädde, då allt detta är ansluten och vänder "Mascarpone". Hållbarheten av en naturlig produkt är bara tre dagar.

Ost för rullar - "Ricotta"

"Ricotta" framställs från buffel, get, fårmjölk. Detta är den låga kalori cream cheese. Fett i den 13 gram, och kolhydrater - 3 gram. Kalori produkt är cirka 174 kcal. Denna ost rullar för detta är den mest användbara källa till protein och kalcium. Det kan beskrivas som en ledare i antal proteiner. "Ricotta" - en dietost är rik på vitamin A och grupp B. Den har en angenäm salt smak, och allt tack vare det faktum att produktionen är baserad på havsvatten, som fyller sina mineraler.

Denna produkt går bra med många grönsaker, speciellt tomater. Det används för framställning av Medelhavet och italienska rätter, liksom rullar. Denna ost ger skålen en intressant smaktoner.

andra arter

Ibland, för framställning av rullar används sådana ostar som "Buko" eller "Natura". De liknar konsistensen av "Philadelphia" ost. De är perfekt för att göra fyllningar rulle. Det finns sådana ostar billigare än sin amerikanska motsvarighet.

Läcker ost "feta"

Även vissa ost rullar till? Naturligtvis "Feta". Denna grekiska vit ost gjord av get eller fårmjölk. Utåt ser det ut som keso, det är bara ett smakprov på hans salt, mer uttrycksfull, med en mild syra. Fetthalten i produkten är 30-60 procent. För första gången beredd cheese "feta" i Frankrike (om. Korsika). Kaloriinnehållet är 215 kcal per 100 gram produkt. I en sådan rulle med ost 150 kcal.

Det används för beredning av olika sallader, liksom rullar och sushi.

Slutligen en liten

Nu vet du vilken typ av ost sätts i rullar. Var noga med att tala om denna information till fans av japansk mat, särskilt sushi. De kommer att vara mycket intresserad av att veta vilka typer av ost används för att förbereda dina favoriträtter, det vill säga rullar.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.unansea.com. Theme powered by WordPress.