Hur man odlar ingefära. Odlingen av ingefära i hemmet

Ginger - en perenn växt med tuberös rötter äts. Under medeltiden var de introduceras i Europa från öst, som med rätta är vördad som en universell botemedel mot många sjukdomar. Denna krydda, verkade faktiskt har många terapeutiska egenskaper:

• Det stimulerar immunförsvaret,
• eliminerar den kalla;
• normaliserar magtarmkanalen aktivitet;
• friskar andetag, stärka tänderna och tandköttet;
• en positiv effekt på fortplantningsförmågan.

Var och hur man odlar ingefära i Ryssland?

Det är inte förvånande att många är intresserade av hur växande ingefära. Eftersom du vill medicinalväxt det var alltid till hands. Och vidare, anser vi funktionerna i odling av denna rot.

Där den växer ingefära

Ginger - en subtropisk växt som älskar värme, fukt och riklig vattning. Habitat ingefära - Kina, Indonesien, Australien, Västafrika, Jamaica, Barbados, Ceylon, Centralamerika. Han krävs året runt solsken och varma, lös, fuktig jord.

Hur man odlar ingefära

Stjälkar och blad av ingefära är något som liknar en liten gräsbevuxen palm - som växter fann honom ofta på kontoren. In vivo ingefära blad kan nå upp till 2 meter i höjd. Efter ett tag kommer det att ha en stor och vackra blommor. En anläggning förökas genom knölar. ingefära skördas efter ca 8-12 månader efter plantering. Eftersom ingefära växer bara i varma förhållanden (i genomsnitt - 25 ° C), på territoriet i Ryssland för att odla potatis i naturliga förhållanden kan inte vara - landet helt enkelt inte får tillräckligt varmt här.

Ginger hemma

På frågan: "Var växer ingefära i Ryssland", svaret är - främst hemma på ett fönsterbräde. Och växa är det inte svårt hemma - nog att ta en stor kastrull, jord för palmer och ingefära knölar köpa i snabbköpet. De är mycket lämpliga för detta ändamål. Nästa ta rötter och begrava 5 cm, sprutning med vatten vid rumstemperatur. Väl ordna ytterligare artificiell belysning för växter, eftersom ljuset är alltför förtjust i. När stjälkarna börjar växa, måste de regelbundet besprutas med vatten med hjälp av en sprutpistol. I allmänhet är vård av ingefära skiljer sig inte från att ta hand om en palm.

Funktioner i den nya grödan

Eftersom ingefära växer i en lägenhet inte värre än i naturen, kan dess skörd samlas efter 8 månader. I varje fall är det nödvändigt att vänta tills blad börjar gulna. Var försiktig när du försöker "hem" ingefära. Det är möjligt att det kommer att bli mycket "ondare" av sin förälder. Detta beror på att knölar, som vi köper i snabbköpet, förbehandlade och torkas så att deras smak var tilltalande. Inte bränner dig, prova själva roten vuxit lite i taget. Om något - tvätta med rikligt med vatten.

lagring

Du kan prova själv torr ingefära och marinera den eller frysa. Detta kommer minska något skärpan. Färsk ingefära kan lagras i ca 2 veckor, och sedan börjar den att försämras. Men torkade roten lagras mycket längre - mer än 4 månader.