Shepherds pie - disk transformator

För det stora antalet kvinnor som bakning - en mycket svår uppgift, som många människor inte får handla alls. I det här fallet behöver du inte oroa dig, eftersom det finns en mycket god och lätt att tillaga herde pie. Det finns många olika versioner av denna maträtt, dessutom kan du oberoende justera dess sammansättning.

Recept № 1. Standard

Shepherds pie, är den klassiska receptet mycket enkel, det visar sig mycket välsmakande och tillfredsställande. Hela processen tar ungefär 15 minuter. För denna maträtt, måste du ta 700 gram potatismos, som du laga på vanligt sätt. Dessutom, behovet av att ca 430 g nötfärs, 1 msk. ärtor, hackad lök, morötter och ost durumvete.

Fyllning måste stekt i en kastrull och lägg sedan till lök, ärtor och morötter. Lämna grytan i 15 minuter, under omrörning då och då. Ta en ugnsform och jämnt lägga ut fyllningen, och ovanpå potatismos. Den ugnen till 180 grader herde pie är beredd ca 10 minuter. När timern löper ut Lägg ost på toppen och ställ in i ugnen i ytterligare 5 minuter.

Recept № 2. Mushroom

Engelsk herde pie, receptet som vi nu anser kommer att uppskattas av både vuxna och barn. För att förbereda denna maträtt, speciella kulinariska färdigheter krävs inte, kan det hantera även nybörjare kocken. För kakan du behöver ta: 5 medelstora potatisar, cirka 420 gram svamp och så mycket kött. Dessutom behöver vi ca 400 g hårdost sorter, lök, 2 små morötter, hönsägg, en halv kopp mjöl, vegetabilisk olja, några vitlöksklyftor, kryddor, mjölk och smör, som är lämplig för potatismos.

Potatis behöver för att laga de vanliga potatismos. Grönsaker bör skäras i små tärningar och svamp - i 4 delar. Ost måste vara galler. På medelvärme, måste du steka lök, morot och vitlök, några minuter senare att sätta svamp och koka under locket stängt i 5 minuter. Sedan underkasta sig de hackade grönsaker, kryddor och koka under ständig omrörning. Potatismos behöver lägga halva riven ost och blanda väl. På en torr stekpanna måste du steker mjöl tills den ändrar färg, och blandas med malet kött och grönsaker. Nu är det dags att sätta allt i form i följande ordning: fyllning, potatismos och ost. I ugnen vid 150 grader bakade kakan kommer inte mer än 20 minuter.

Receptet № 3. K nämnda

Shepherds pie är en mer hälsosamma bönor, och det skulle vara ett utmärkt val för lunch och middag. För denna maträtt, måste du ta ca 700 gram potatismos i allmänhet beloppet beror på formuläret du använder. Dessutom behöver du 5 stora svampar, genomsnittliga storleken på ett par av lök, en stor morot, 1 msk. kikärter, ägg, kryddor, örter, olivolja.

Kikärtor är först nödvändigt att dra över natten och sedan koka tills kokta. Olivolja är nödvändig för att steka hackad lök, morötter och svamp. Efter några minuter i pannan ska skicka fyllning och under ständig omrörning, stek i 10 minuter. Efter det, där också bör hälla vatten, 1 cm över fyllningen och lämna att gryta i en timme under omrörning. Allt du behöver för att blanda med kikärter, tillsätt salt, peppar, kryddor och örter. Du bör få en saftig fyllning, men utan överflödigt vatten. Blanketten ska smörjas med olivolja, lägg fyllning, nästa lager - potatismos. Ovanpå allt du behöver för att smörja ägg, som är färdigblandad med en kostnad bord. vatten sked och en nypa salt. Shepherds pie tillagas i en ugn förvärmd till 220 grader i 20 minuter. Som ett resultat måste ytan bildar en vacker gyllenbrun.

Recept № 4. ärtor

Shepherds pie kommer att vara för dig att bokstavligen "livräddare" när tiden för att laga middag där eller om du plötsligt ned på gästerna. Till denna maträtt bör ta 0,5 kg malet fårkött, 1 kg av potatis, morötter 2, samma lök och en bank av gröna ärtor, 250 g hård ost, 2 ägg, fänkål beam, salt, peppar, smör.

Potatis behöver koka och mäsk, sedan blanda det med ägg, smör, kryddor och riven ost. I en stekpanna stek hackad lök behöver och morötter. Skicka sedan till samma nötkött, kryddor och låt sjuda en stund. Efter att du måste blanda fyllningen med ärtor. Form ska oljas och sätta skikt: en del av potatismos, fyllning och potatismos igen. För att göra skålen ovanligt, kan du lägga det översta lagret av mosade använda bakverk spruta. Grädda kakan i behov av en halv timme i ugnen på 200 grader. Shepherds pie, receptet som vi har just övervägas, är det bäst att använda i form av värme. Om allt omedelbart äta rätt misslyckades, ytterligare värma den i mikrovågsugnen.

intressant information

Du kan ställa in kakan recept som du vill. Till exempel är det möjligt att ersätta den malda kyckling eller kalkon. Dessutom kan du använda olika grönsaker :. purjolök, tomater, etc. För att förbättra smaken perfekt krämig sås och olika kryddor.