Sallad 'Neptune' är dyrt -

Sallad "Neptune" - livsmedel av gudarna. Det är dyrt (i bokstavlig bemärkelse), är det vettigt att dela glädjen med den dyraste mannen. Om du och din valda en gillar smaken av fisk och skaldjur, kom ihåg att denna sallad - en perfekt maträtt för en romantisk middag.

Det finns mer näringsrik (ris) och tvärtom, ljusare (med grönsaker) varianter av kombinationer av produkter och du är fri att välja en favorit recept. Sallad med titeln "Neptune" i allmänhet baserade innehåller kokta räkor, bläckfisk kött, krabbkött, kaviar. Lax (lax) till de ovan angivna produkterna efter behag, kokt ägg (kyckling eller vaktel), kött av krill, krabba pinnar, ost, tång, tomater, gurkor och andra grönsaker. Klädd maträtt majonnäs.

Sallad "Neptune" - grundreceptet (dyr)

Det här alternativet är bra för stora familjesammankomster (bröllop, födelsedagar, nyårsafton), eftersom utgången kommer att få en stor sallad skål. Om du har planerat en romantisk middag för två, minska antalet produkter i fyra gånger.

Så kommer du behöver: 1 kg räkor, 1 kg bläckfisk, 200 gram bank burk krabbkött, 200 gram bank konserverad krill kött, 100 gram Bank of röd kaviar, 250 g krabba pinnar, 250 gram saltad röd fisk (lax, lax), ägg 8 st., 30-45% fett majonnäs.

beredning

I saltat kokande vatten för att kasta frysta räkor, återigen vänta på kokning och koka i 3 minuter. Cool, skal, skär. I saltat kokande vatten droppe fryst kadaver av bläckfisk, även invänta koka och koka i högst tre eller fyra minuter. Kyla, skala, hacka remsorna. Ägg Koka, kyla, skuren i remsor med användning av en slicer. Eventuellt protein hacka i tärningar och riv gulan och använda som en dekoration. Krabba pinnar skär i tärningar, kött av krill och krabba mäsk med en gaffel, skär laxen i små bitar. Alla ingredienser (förutom röd kaviar), blanda väl, lägga majonnäs. Denna sallad är oftast inte saltas. Dekorera ytan äggulan, kaviar, räkor och skålen är redo - redo att serveras.

Sallad "Neptune" med krutonger och gräddfil i cheese korg

Denna rätt är lämplig för bordsdekorationer. Matlagning korgar 300 gram ost till tre på ett rivjärn. På het panna spred två matskedar riven ost, platta när smält, kommer att ta bort den resulterande spade "pannkaka" av pannan och satte den på den inverterade upp och ned skål. Nedkylning förvärvar osten formen av en korg. Fyll den resulterande ost korgar sallad, garnera med persilja kvistar. Framställning av sallad pund av räkor koka, som i föregående recept. Samma åtgärd genomförs och en halv kilo bläckfisk. Låt svalna, rent snitt. Fem vaktel ägg avkok, ren, skär i halvor (eller kvartal). 100 g saltad lax skars i remsor. En tomat tvätt och skars i tärningar. Alla ingredienser blandas genom tillsats av 100 g av 15% gräddfil. Pack of crackers lägga till i slutet av matlagning. Sallad krydda med salt är inte - det är tillräckligt salt ingredienser.

Sallad "Neptune" med ris och tång

Denna rätt är rik på jod på grund av tång och mycket tillfredsställande på grund av tillägg av kokt ris och konserverad majs. Receptet för amatör, så inte lämpar sig för den festliga bordet, men för att diversifiera den dagliga kosten av ett fan av skaldjur rätter - ett utmärkt val. Glas ris koka i saltat vatten. Han måste få smulig. Vem vet inte hur laga skarpa ris, låt honom köpa gryn i portionsförpackningar och följa råden om förberedelserna förpackningen. För salladen behöver motsvarande ett paket av produkten. Du kan koka 250-300 gram fryst bläckfisk (rengjord och skuren i strimlor), men du kan bara öppna en burk konserverad (de har skurits av, vid behov). 200 gram av krabba pinnar hacka i tärningar. Ett par hårdkokta ägg ska svetsa, ren och kan skära. Lägga hackad Laminaria och majs (100 g). Prisolit, peppar och majonnäs (150 gram).

Sallad "Neptune" med en ljus sommargrönsaker

En gurka skuren i remsor, en grind paprika remsor, en tomat skuren i kuber. Saltad lax (200 g) skars i remsor. Burk konserverade bläckfisk öppna, slå ihop olja. Blanda produkter, lägga dill. Fyll sallad med majonnäs på toppen och dekorera med röd kaviar.