Sallad med bönor och tomater: recept

En gång i tiden bönorna ansågs mat för de fattiga. Idag har situationen förändrats radikalt. Det visade sig, bönor bönor har en enorm mängd protein, vilket är mycket viktigt för vår kropp, men även det har en hel del vitaminer och andra näringsämnen. Bönor grönsak som kallas "kött". På grundval av detta, soppor, olika huvudrätter, även burk för framtida bruk. Idag kommer vi att fokusera på hur man förbereder en läcker sallad på bönor. Receptet av rätterna ska finnas i varje hem.

Bönsallad med tomater

Det är den mest enkel sallad. En bit av färsk bönor blandar smakfull tomat. Sådan sallad med bönor och tomater perfekt för dem som ansluter sig till en vegetarisk kost, eller i den period av fasta. Förberedelser är mycket enkel, det enda som du behöver för det - kokt bönor. För att spara tid, blöt bönorna över natten i vatten och koka det på morgonen. Låt oss vända oss till receptet.

produkter:

• 2 koppar bönor;
• 3-4 medel tomater eller små körsbär;
• ½ citron;
• färska örter till din smak och grön lök;
• olivolja, salt och peppar.

Hur man förbereder:

Bönor koka i osaltat vatten tills de är mjuka. Merge vodichku och sätta svalna. Under tiden ska vi skära i tärningar tomater, hacka greenerna. Förbered dressing: citronsaft, peppar, olja och salt blanda i en liten Piala. Nu är du bara kombinera alla ingredienser och smaka vår sallad med bönor och tomater. Skålen är klar.

Avokado sallad med bönor och tomater

Innan servering denna maträtt behöver lite cool, kommer smaken av det bara bli bättre. Utmärkt måltid på en varm sommardag när all svag värme och äter inte vill. Du kommer att ha en ljus, saftig och smakrik bönsallad. Receptet är enkelt.

ingredienser:

• ett glas röda bönor ;
• kopp konserverad kukuruzka;
• 1 avokado;
• 2 medel tomater;
• En liten lök, och citron;
• färska örter till din smak;
• olivolja, salt, peppar och maldes bitter.

Hur man förbereder:

Soaked bönor buljong och cool. Finhacka löken och örter. Avocado ska skära i tärningar, något större - färska tomater.

Blanda alla ingredienser (utom avokado) i en skål, krydda med smör, saften av en halv citron, tillsätt en nypa peppar och salt. Vi skickar vår sallad med bönor och tomater i kylen i en halvtimme. Innan servering, tillsätt avokado i salladen och blanda väl.

Bönsallad med kyckling och tomater

Du kommer att älska denna sallad. Kycklingbröst med bönor går bra, båda produkterna har en delikat smak. Vi lägger bara tomater och lite krydda.

ingredienser:

• 200 g av kyckling;
• 100 g vita bönor;
• 150 g tomat;
• vitlöksklyfta;
• liten lök och färska örter;
• 2 h. L. icke akut senap;
• halv en citron;
• 1 msk. l. rostade sesamfrön;
• en nypa mald ingefära och timjan;
• olivolja, salt och socker;

Hur man förbereder:

Avkok bönor och kyckling. Cool. Kött och tomater ska skära inte stora kuber. Lök - tunna ringar, finhackad greener.

I en separat mix Piala: senap med citronsaft, socker, salt, kryddor, lägga krossad vitlök och olivolja.

Ingredienserna är förenade Volem sallad med bröst och bönor kokta dressing och blanda. Innan servering, strö över sesamfrön.

Sallad med ris och bönor

Denna sallad är inte bara ett mellanmål, men också helt oberoende skålen. Ljus, delikat och rik på samma gång, kommer det att flyga iväg från bordet i ett nafs. Innan servering, det är lite coolt.

ingredienser:

• En kopp ris;
• En kopp vita bönor;
• En stor paprika;
• vitlöksklyfta;
• ½ burk konserverad majs;
• färska örter och gröna lök fjädrar;
• olivolja;
• röd vinäger;
• Spice (botten paprika, het paprika, kummin);
• socker, salt.

Hur man förbereder:

Avkok, tvätta och kyla ris och bönor bönor. Paprika skuren i små tärningar, smula greenerna. Krossa vitlöken.

I en separat Piala mix: olja, vinäger, kryddor, socker och salt. Tillsätt vitlök och blanda väl.

Alla ingredienser kombineras i ett kärl, blanda och polem dressing på toppen.

Grekisk sallad med bönor

Grekisk sallad sökte sitt erkännande av förundran. Vi utökar det bara en liten bit av kokt bönor. Detta är en enkel och läckra sallad med bönor och tomater, som kan lämnas in även som en sida skålen till huvudrätten.

Du behöver:

• ett glas kokt och sköljda bönor;
• 2-3 medel tomater;
• 100 g av fåren ost (eller feta);
• en handfull urkärnade svarta oliver;
• saft av ½ citron, färsk persilja;
• olivolja, salt och peppar.

Hur man förbereder:

I stor skål pour förberedda bönor och oliver (om så önskas, kan de skäras till ringar). Tomater och ost skuren i medelstora tärningar, fint - greener.

I en separat skål blanda oljan med citronsaft och kryddor. Denna sås polem vår sallad före servering. Skålen används mjuka ostar. Försök att inte blanda dessa sallader sked. Det räcker med att skaka några gånger - så att alla ingredienser blandas, och därmed förbli tselenkim ost.

Sallad med skinka och konserverade bönor

I denna maträtt kommer vi att använda konserverade bönor. Om du har det i huset var inte - oroa dig inte. Du kan använda vanligt kokt.

ingredienser:

• 300 g mager skinka;
• burk konserverade röda bönor;
• purjolök;
• en handfull hackad persilja;
• salt, peppar;
• 100 g gräddfil och majonnäs.

Hur man förbereder:

Öppna burken av bönor, slå ihop vätska och tömma innehållet i en skål. Det kommer också att lägga tärnad skinka, hackad lök och persilja. För fyllningen förbereda en enkel sås: Kombinera gräddfil med majonnäs, salt och peppar. Förfriskningar Klar.

slutsats

Bönor - en produkt av enkel och tillgänglig, den har en mild smak och är lätt anslutas med de flesta ingredienser. Försök att upptäcka något nytt. en massa olika snacks kan framställas från vanliga produkter, är det bara en liten dröm. Till exempel, koreanska bönsallad. Blanda de kokta bönor och morötter i koreanska, lägga till lite smör, citronsaft arch - du har ett bra mellanmål. Smaklig måltid!