Ris, ugnsbakad kyckling i ugnen: har de bästa recepten och matlagning

Cooking - en stor konst kan även de mest grundläggande av ingredienser för att skapa ett riktigt mästerverk. Det verkar, kyckling och ris - de primitiva komponenter som lämpar sig endast för tillfredsställelse av hunger. Boring, men ätbara. Men ris, bakad med kyckling i ugnen, kan bli en riktig dekoration av en festbord - Om du får laga kreativt. Men för casual måltider bra också. Och inte nödvändigtvis bara hälsosamt. Kyckling bakas med ris i ugnen, kan det mycket väl bli en favorit recept din familj. Särskilt när man betänker att det är möjligt att bereda en massa olika sätt.

Ett enkelt recept för ugnsbakad kyckling med ris i ugnen

Detta alternativ är idealiskt vid en tidpunkt när du inte har tid för långa Cooking manipulation. Du behöver två koppar buljong (du kan flyta kuben, men smaken kommer att förlora från det). Glas ris blandat med två matskedar smält smör, lökkupol buljong och rasat. Blandningen fördelas längs botten av baknings skålen. Överst på nedbrutet kyckling bakdel. Det kan skäras i stora bitar av kadaver, vingar och ben. Kött tillsätt lite salt och priperchivaetsya kan pritrusit favorit kryddor. Formuläret placeras i ugnen i en halvtimme genom bakning kyckling flips och ris mixar. Den totala uppehållstiden beror på kycklingstorlekar, från 45 minuter till en timme.

God och varierad

Doftande, aptitretande och nyttig kyckling med ris och grönsaker, bakas i ugnen. Broiler är uppdelat i relativt små bitar. I en stekpanna lätt pripuskayut platta av vitlök huvuden; då det snabbt stekt kyckling. Allt detta flyttas till formuläret. Topp tre cirklar rostas tomat, aubergine och ett medium stora morötter (det läggs rå). De hällde två eller tre koppar ris och hackad lök med persilja penna. Gå sedan peppar, salt, mald ingefära, vatten, för att täcka produkter, alla blandat - i ugnen. Rice kommer bakad kyckling i ugnen håller en timme och en kvart. Du måste äta varm sås godkänt någon. Även med gräddfil är läcker.

uppstoppad fågel

När den planerade ankomsten av gästerna, är den bästa idén att baka en hel kyckling med ris i ugnen. Matlagning är lätt, är typ av maträtt läckra, smak - utmärkt.

Kadaver tvättas, torkas servetter, peppar gnidas med salt. Ett glas kokt ris till halv beredskap och blandas med morot och lök stekt (grönsaker skära ganska stora) och en halv kopp russin. Fyllningen läggs i kycklingen är inte mycket snäv; buken säkrad med tandpetare. Bakning avlägsnas i en ugn och lämnas för att bilda en rodnad. Med jämna mellanrum bör fågeln vattnas sticker ut juice.

påsar

Eternal huvudvärk varje familj - tvättning av ugnen efter att ha använt den. För att undvika dessa obehagliga arbete, erbjuder vi dig baka kyckling med ris i ugnen helt i den kulinariska ärmen. Dessutom, eftersom fågeln kommer att vara användbar, utan att förlora smak och inte heller i saftighet.

Stommen vara en blandning av flera rost peppar, salt och fyra skedar Worcestershire sås. Efter att det dras in i påsen och kyla för en dag - för att marinera. En halv kopp ris kokt något. Det kan blandas med stekt och tärnade tomater. Fyllda med en blandning av fågel, gömda i hylsan; ännu godare du får när du införa sina skivor aubergine och paprika ringar. 50 minuter vid en temperatur av 200 Celsius - och kyckling i ugn med ris i ugnen, redo för servering. Det kan införa körsbärstomater, oliver, rädisor, pickles - ser rik än den nuvarande säsongen.

kyckling pilaff

När man förbereder kyckling med ris i ugnen, bara enkla recept ger utmärkta resultat. Pilaff, kokta traditionellt en ganska feta rätter. Inte alla kommer att acceptera det nådigt magen. Men kyckling version lämpar sig även för barn.

Kött tagit, passform och filéer, och sköt från benen. Det bör marinera över natten, vilket är blandat med en sked kyckling färsk citronsaft, samma mängd sojasås, salt, peppar och hackad lök.

Deltids kopp ris är fördelad i tre krukor. Överst på nedbrutna hönsbuljong behållare fyllda, och toppen är täckt med innehållet i morot lök zazharki. Krukorna placeras i en kall ugn. Temperaturen gradvis bringas till 200 grader, och sedan peka halv timme.

Den tjänar direkt i potten.

En ovanlig recept

Kryddig och doftande få ris, ugnsbakad kyckling i ugnen, om köttet är pre-marinerad i ett speciellt format. Han förbereder en tre skedar sojasås, två - vegetabilisk olja, en sked honung och ingefära, tagen efter eget gottfinn. Marinera behöver minst ett par timmar. Bättre, naturligtvis, gör det på kvällen. Nästa steg blir att beredningen av snabb stekning kyckling. Sedan i pannan hälls ett glas ris och konserverad majs Bank (baserat på en fjärdedel kilo kött), är alla de produkter blandas, och en bit plåt placeras i en varm ugn tills kokta spannmål. Om du har kokt ris kommer att räcka i 15 minuter.

gryta

Detta ris, bakad kyckling i ugnen, lämplig för frukost och middag: skålen slår lätt nog, och beredd utan alltför stora svårigheter. Fyra gram av filé skärs, hackad lök, två koppar kokt ris. Salt, kryddor - som du vill. Formen är smorda med olja, företrädesvis grädde. Det distribueras på arbetsstycket och fylld med två ägg, vispade till ett skum med en halv kopp mjölk fett eller grädde. Femtio minuter bakning skänka dig med läckra, bedårande. För arom och nytta skuren i betjänar gryta beströdda med färska hackade örter.

ost prakt

Om du är för lat för att koka riset separat, använder en annan version av grytor. Två koppar ris utspridda på botten av formen och fylls i en och en halv koppar kycklingbuljong. Ingen soppa - använd saltat vatten. Ett pund av kyckling tvättas, skärs i små kuber och visas ovanpå riset skiktet. Ligger mellan köttbitarna fryst spenat, 100-150 gram. Formen avlägsnas i ugnen under en halvtimme; Under denna tid vätskan förångas, ris är smulig och kyckling - är nästan färdig. Gryta är fylld med riven hårdost. Alternativt, som ostsås. Du kan också lägga ut plattor av cream cheese, om du älskar honom. Ytterligare tio minuters väntan tills osten bildar en skorpa i ugnen, och du är redo för middag.

öl lyx

Öl är bra, inte bara för att använda den inne med torkad fisk eller kräftor. Det gör att du kan laga en underbar ris, bakad kyckling i ugnen. Så det är bäst att få en intakt kadaver, men receptet kan tillagas i separata "delar". Fågel tre timmar eller fyra indränkt i ett glas mörkt öl, där kryddor och salt tillsätts. Ljusa dryck sorter inte lämplig ris börjar smaka bitter märkbar. Två koppar kokt ris tvättas. Detta kommer att bidra till dess snabbare matlagning. I form för bakning, stekpanna eller wok utyatnitsu hälls vegetabilisk olja (cirka sex skedar). Den hälls ris och fylld med vätska, vilken hölls en kyckling, ett glas öl och två - kokande vatten. Efter seasoning kryddor och salt blandas slipkorn; det sätta en kyckling. Kapaciteten av locket och sätta på fyrtio minuter i en väl uppvärmd ugn.

Denna rätt kan erbjuda, och barnen alla "grader" i ugnen avdunstar och skålen visar sig helt mjuk.

Några tips

Om du baka en hel kyckling kadaver, vingar och ben bör antingen linda i folie eller smörjas. Annars kan de brinna, och köttet och huden nära tips är torra.

för dessa recept ris runda sorter inte idealiskt: det är för klibbig. Ångad gryn för att köpa är inte nödvändigt; viktigast av allt, hade den siffran långa korn.

Ett litet trick, känd för att inte alla: till kycklingen vände rosigt och ugnen inte är smutsig, måste du täcka en bakplåt med gasväv indränkt i vegetabilisk olja. Naturligtvis när man använder en gasspis är skyldig att se till att till ändarna av tyget inte nådde elden. Brandbekämpning - inte precis vad vi strävar efter, gör matlagning.

Den mest aptitretande skorpan magnifika gyllene erhållas om kroppen päls med honung. Däremot kan fågeln få lite sötaktig.